Geri Dön

Yem bezelyesi ve arpa karışım silajlarında Pediococcus acidilactici kullanımının silaj kalitesi üzerine etkileri

The effects of Pediococcus acidilactici on silage quality in feed pea and barley cultivation silages

PDF İndir

  1. Tez No: 778064
  2. Yazar: ALRABAB TARIQ ABDULKARIM ALSHAALAN
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ AYŞE GÜL FİLİK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 42

Özet

Bu tez çalışması, yem bezelyesi, arpa ve karışımlarından edilen silajlara Pediococcus acidilactici (PA) inokülasyonunun silaj fermantasyonu, aerobik stabilite ve mikroorganizma gelişimi üzerine etkilerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Mevcut silaj materyalleri karışım veya yalın halde silolanmıştır. Araştırma grupları yem bezelyesi kontrol (YB), arpa kontrol (A), yem bezelyesi + arpa kontrol (YBA), yem bezelyesi + PA (YBLAB), arpa + PA (ALAB), yem bezelyesi + arpa + PA (YBALAB) şeklinde oluşturulmuştur. Pediococcus acidilactici laktik asit bakterisi silajlara 1x109 kob/g oranında ilave edilmiştir. Araştırma grupları 6 grup, 5 tekerrür olmak üzere toplamda 30 adet silaj ile oluşturulmuştur. Hazırlanan silajlar laboratuvar ortamında 23 ± 2 ºC'de 90 gün boyunca muhafaza edilmiştir. Silolama döneminin sonunda açılan silajlara kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik analizler uygulanmıştır. Açım işlemleri tamamlanan silajlar 5 günlük aerobik stabilite testine tabi tutulmuştur. Araştırma sonunda elde edilen bulgulara göre yem bezelyesi ve arpa silajlarında PA kullanımının arzu edilmeyen mikroorganizma gelişimini nispeten engellediği, pH1 ve pH2 derecelerinin kontrol gruplarına göre azalmasında etkili olduğu belirlenmiştir. Genel olarak silaj kalitesini iyileştirdiğini söylemek mümkündür.

Özet (Çeviri)

This thesis was carried out to determine the effects of Pediococcus acidilactici (PA) inoculation on silage obtained from fodder pea, barley and their mixtures on silage fermentation, aerobic stability and microorganism growth. Existing silage materials are siloed in mixed or plain form. Research groups were formed as feed pea control (YB), barley control (A) feed pea + barley control (YBA), feed pea + PA (YBLAB), barley + PA (ALAB), feed pea + barley + PA (YBALAB). Pediococcus acidilactici lactic acid bacteria were added to the silages at a rate of 1x109 cfu/g. The research groups were formed with a total of 30 silages, 6 groups, 5 replications. The prepared silages were stored in a laboratory environment at 23 ± 2 ºC for 90 days. Chemical, physical and microbiological analyzes were applied to the silages opened at the end of the ensiling period. The silages, whose opening processes were completed, were subjected to a 5-day aerobic stability test. According to the findings obtained at the end of the research, it was determined that the use of PA in fodder pea and barley silages relatively inhibited the growth of undesirable microorganisms and was effective in reducing the pH1 and pH2 levels compared to the control groups. It is possible to say that it improves silage quality in general.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    719947

    Nadas yılında yetiştirilen baklagil yem bitkilerinin ardından ekilen tahıllarda silaj verimi ve kalite özellikleri üzerine etkisi

    Effects of forage legumes sowing in the fallow year on silage yield and quality characteristics of subsequent cereals

    MUSA SAYLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SÜLEYMAN AVCI

  2. Tez No

    682170

    Pamuk ekiminde ara ürün olarak yetiştirilen bazı buğdaygil ve baklagil karışımı hasıllara farklı seviyelerde melas ilavesinin silaj kalitesi üzerine etkisinin araştırılması

    The effect of molasses addition on the silage quality of some cereals and legume mixture grown as intercrop in cotton cultivation

    AHMET ORUÇ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Veteriner HekimliğiHarran Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET AVCI

  3. Tez No

    258811

    Van koşullarında yembezelyesi (Pisum arvense L.) ve arpa (Hordeum vulgare L.) karışımlarının ot verimi ve sılaj kalitesıne etkisi

    The effect of field pea (Pisum arvense L.) and barley (Hordeum vulgare L.) combinations on the forage yield and silage qualitys in van ecological canditions

    SERAP DOĞAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    ZiraatYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ÖMER TERZİOĞLU

  4. Tez No

    327058

    Bazı tahıl-baklagil karışımlarınınverim özellikleri ve toprağa sağladığı organik madde miktarlarının belirlenmesi

    Specifying the organic matter efficiency features of some cereal-pulse mixtures to the soil

    MEHMET KAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    ZiraatSelçuk Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEVLÜT MÜLAYİM

  5. Tez No

    484562

    Farklı oranlarda yem bezelyesi (Pisum sativum L.) ve arpa (Hordeum vulgare) karışımlarının silolama ve kalite özelliklerinin belirlenmesi

    Determination the properties of silaged feed peas (Pisum sativum L.) and barley (Hordeum vulgare) mixtures at different rates under Diyarbakir conditions

    YILDIZ AYKAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    ZiraatDicle Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. VEYSEL SARUHAN

Geri Dön