Kanserli çocuklarda yeme davranışı, beslenme durumu ve tat alma değişikliği
Eating behaviour, nutritional status and taste alteration in children with cancer
- Tez No: 778222
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ELİF BİLSİN KOCAMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları, Child Health and Diseases
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziantep Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 94
Özet
Bu araştırmanın amacı kanserli çocuklarda yeme davranışı, beslenme durumu ve tat alma değişikliğini incelemektir. Araştırma tanımlayıcı ve kesitsel tiptedir. Araştırmanın evrenini Aralık 2020-Haziran 2022 tarihleri arasında Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Onkoloji Hastanesi pediatri hematoloji ve onkoloji klinik ve polikliniğinde izlenen ve kemoterapi alan 8-18 yaş arasındaki çocuklar ve ebeveynleri oluşturmuştur. Güç analizi kullanılarak araştırmanın örneklem büyüklüğü 80 çocuk olarak belirlenmiştir. Veriler Çocuk Tanıtım Formu, Çocuklarda Yeme Davranışı Anketi (ÇYDA), Kemoterapi Alan Çocuklar İçin Tat Alma Değişikliği Ölçeği (KAÇ-TADÖ) ve Subjektif Total Tat Keskinliği Ölçeği (STTKÖ) ile toplanmıştır. Çalışmaya alınan çocuklara Çocuk Tanıtım Formu, KAÇ-TADÖ ve STTKÖ, ebeveynlerine ise ÇYDA araştırmacı tarafından yüz yüze uygulanmıştır. Çocukların kilosu ve boyu hastanedeki tartı ve boy ölçüm cihazı ile araştırmacı tarafından ölçülmüştür. Verilerin analizinde normallik testi, Kapsam Geçerlik İndeksi, ortalama, sayı ve yüzde dağılımları, Spearman Brown Sıra Farkları korelasyon analizi, Mann Whitney U ve Kruskall Wallis testi kullanılmıştır. Beden Kitle İndeksi (BKİ) Z skoru çocukların %92.5'inde -2 ile +2 arasında (normal) ve %7.5'inde ≤-2'nin altında (yetersiz beslenme) olduğu saptanmıştır. ÇYDA'nın alt boyutlarının puan ortalaması sırayla gıda heveslisi 12.48±5.36, duygusal aşırı yeme 5.28±1.45, gıdadan keyif alma 16.83±5.41, içme tutkusu 9.72±5.13, tokluk heveslisi 22.93±6.65, yavaş yeme 9.81±4.95, duygusal az yeme 16.38±4.41 ve yemek seçiciliği 10.72±2.86, KAÇ-TADÖ toplam puan ortalamasının ise 8.66±10.22 olarak saptanmıştır. Gıda heveslisi ve gıdadan keyif alma ile tat alma değişikliği arasında negatif yönde ve orta düzeyde ilişki olduğu, tat alma değişikliği arttıkça gıda hevesi ve keyfin azaldığı, yavaş yeme ile tat alma arasında pozitif yönde ve orta düzeyde bir ilişki olduğu, tat alma değişikliği arttıkça yemenin de yavaşladığı belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
The aim of this study was to investigate eating behavior, nutritional status and taste alterations in children with cancer. The study was descriptive and cross-sectional. The population of the study consisted of children aged 8-18 years and their parents who were followed up and received chemotherapy in the pediatric hematology and oncology clinic and outpatient clinic of Gaziantep University Faculty of Medicine Oncology Hospital between December 2020 and June 2022. The sample size of the study was determined as 80 children by power analysis. Data were collected using the Child Identification Form, the Children's Eating Behavior Questionnaire (CEBQ), the Taste Alteration Scale for Children Receiving Chemotherapy (TACTAS) and the Subjective Total Taste Acuity Scale (STTCA). Children were administered the Child Identification Form, the TAC-TAS and the STTCA, and their parents were administered the CEBQ face-to-face by the researcher. The weight and height of the children were measured by the researcher using a weighing and height measuring device in the hospital. Normality test, Content Validity Index, mean, number and percentage distributions, Spearman Brown Rank Difference correlation analysis, Mann Whitney U and Kruskall Wallis tests were used to analyze the data. Body Mass Index (BMI) Z score was between -2 and +2 (normal) in 92.5% of the children and below ≤-2 (malnutrition) in 7.5%. The mean scores of the sub-dimensions of the CEBQ were as follows: food craving 12.48±5.36, emotional overeating 5.28±1.45, enjoyment of food 16.83±5.41, passion for drinking 9.72±5.13, satiety enthusiasm 22.93±6.65, slow eating 9.81±4.95, emotional under-eating 16.38±4.41, food selectivity 10.72±2.86, and the mean total score of the TAC-TAS was 8.66±10.22. It was determined that there was a negative and medium-level correlation between food craving and enjoyment of food and taste alteration, and as taste alteration increased, food craving and enjoyment decreased, and there was a positive and medium-level correlation between slow eating and taste, and as taste alteration increased, eating slowed down.
Benzer Tezler
- Kanserli çocuklarda rutin bir hepatit B aşılama programının sonuçları
Responses to hepatitis B vaccination in children receiving treatment for cancer
FUNDA ÇORAPÇIOĞLU POSACI
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1999
OnkolojiDokuz Eylül ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FAİK SARIALİOĞLU
- Kanserli çocuklarda beslenme durumunun değerlendirilmesi
An evaluation of nutritional status in children with cancer
ESRA DİŞÇİ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2013
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıAtatürk ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA BÜYÜKAVCI
- Kanserli çocuklarda kemoterapi ile ilişkili tat alma değişikliği ölçeğinin geliştirilmesi
Development of chemotherapy-induced taste alteration scale on children with cancer
ELİF BİLSİN
Doktora
Türkçe
2017
HemşirelikEge ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HATİCE BAL YILMAZ
- Kanserli çocuklarda febril nötropeni risk grubunu belirleyen faktörler ve güvenli taburculuk süresi
Variables determining febrile neutropenia risk group of children with cancer and time for safe discharge
CEREN ÜSTÜN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2019
OnkolojiHacettepe ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜZİDE BURÇA AYDIN
- Kanserli çocuklarda oral mukozit günlük soru formunun psikometrik özelliklerinin incelenmesi
Psychometric properties of the oral mucositis daily questionnaire in children with cancer
BÜŞRA GÜLİZ TEKİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
HemşirelikDokuz Eylül ÜniversitesiHemşirelik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜLÇİN ÖZALP GERÇEKER