Geri Dön

Annelerin e- sağlık okuryazarlığı düzeyinin besin etiketi okuma alışkanlığı üzerine etkisi

The effect of mothers' e-health literacy level on food label reading habits

PDF İndir

  1. Tez No: 788342
  2. Yazar: KEVSER AKSU
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. NAZAN ÇALBAYRAM
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Hemşirelik, Nursing
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Hemşirelik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 83

Özet

Annelerin e- sağlık okuryazarlık düzeyinin besin etiketi okuma alışkanlığı üzerine etkisini incelemek amaçlanmıştır. Tekirdağ Şarköy Devlet Hastanesi'nde 01.01.2021 ve 31.12.2021 tarihleri arasında yatan 718 kadın bulunmaktadır. Evreni bilinen örneklem hesabı ile örneklem büyüklüğü hesaplanmış, 252 anneye ulaşılmıştır. Veri toplamada yüz yüze anket yöntemi kullanılmıştır. Veri toplama aracı olarak sosyodemografik form, besin etiketi okuma alışkanlığı belirleme formu ve e-sağlık okuryazarlığı ölçeği kullanılmıştır. Verilerin değerlendirilmesinde SPSS 25 programı kullanıldı. Verilerin analizinde yüzde, ki kare, Kruskal Wallis H, Mann Whitney U testleri kullanılmıştır. Annelerin %55,6'sının 36 yaş ve üstü, %35,3'ünün lise mezunu olduğu, %61,5'inin gelir gidere eşit olduğu, %75,8'inin çekirdek aile yapısında olduğu, %73'ünün besin etiketi kavramını duyduğu, duyma dağılımının en fazla %49,5 ile internet ve televizyon olduğu, %82,1'inin besin etiketini gerekli bulduğu, %80,6'sının besinlerin ambalajlanması gerektiğini, besin alırken en çok etkilendikleri faktörün %31,7 ailenin ekonomik durumu olduğu belirlenmiştir. Annelerin besin etiketi okuma sıklığı ile eğitim durumu, gelir durumu, aile tipi ve gıda alışverişinin en çok yapıldığı yer arasında istatiksel olarak anlamlı fark olduğu (p

Özet (Çeviri)

To analyze the effect that e-health literacy has on the practice of perusing nutrition facts labels. There are 718 women hospitalized in Tekirdağ Şarköy State Hospital between 01.01.2021 and 31.12.2021. The sample size was calculated with the known universe sampling method and 252 mothers were reached. Face-to-face survey method was used in data collection. Sociodemographic form, food label reading habit determination form and e-health literacy scale were used as data collection tools. The SPSS 25 program has been used in the evaluation of the data. Chi- square, Kruskal Wallis H, Mann Whitney U tests have also been utilized. It has been discovered that: 55,6% of the mothers were 36 or older; 35,3% were high-school graduates; 61,5% had balanced income and expenses; 75,8% had a nuclear family; 73% had heard of the notion of the nutrition facts label; 49,5% had heard of it through internet and TV, which were the most common means; 82,1% found the nutrition facts label necessary; and 80,6% found it necessary to have food products enwrapped. It has also been discovered that the family's economic status are the factor that affect the mothers the most when they buy food with 31,7%, and that the frequency of reading nutrition facts label has a statistically meaningful connection (p

Benzer Tezler

  1. Tez No

    951474

    Besin alerjisi diyeti yapan annelerin besin etiketi okuma ve beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesi

    Evaluation of food label reading and eating habits of mothers on food allergy diet

    ECEM TUĞBA ÖZKAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUAZZEZ GARİPAĞAOĞLU DENİZHAN

  2. Tez No

    921323

    Emziren annelerin beslenme okuryazarlığı düzeyinin bebek beslenmesi tutumuyla ilişkisi

    The relationship between the nutritional literacy level of breastfeeding mothers and their infant feeding attitude

    AYFER GÜL BAŞARA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    EbelikSivas Cumhuriyet Üniversitesi

    Ebelik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BÜŞRA CESUR

  3. Tez No

    956685

    Emziren annelerde sağlık okuryazarlığı, dijital sağlıklı diyet okuryazarlığı ve etkileyen faktörler

    Health literacy, digital healthy diet literacy and influencing factors in breastfeeding mothers

    ESRA KAPLANOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    HemşirelikBalıkesir Üniversitesi

    Hemşirelik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SİBEL ERGÜN

    PROF. DR. NURCAN ÖZYAZICIOĞLU

  4. Tez No

    497714

    Bir eğitim aile sağlığı merkezine kayıtlı üreme çağındaki kadınların sağlık okuryazarlığının obstetrik kararları üzerindeki etkisinin belirlenmesi

    In this study, it was aimed to investigate the effects of health literacy on obstetric decisions in women of reproductive age living in our region

    ESRA BEŞİR MAHSUN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Aile HekimliğiSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HAKAN DEMİRCİ

  5. Tez No

    40348

    Doğankent Solaklı ve Yüzbaşı sağlık ocakları bölgesine gelen mevsimlik tarım işçilerinin 1-6 yaş çocuklarında malnütrisyon prevalansı ve etkileyen faktörler

    Başlık çevirisi yok

    TACETTİN İNANDI

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    Halk SağlığıÇukurova Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. MUHSİN AKBABA

Geri Dön