Geri Dön

Üzüm hasadında iş gücü tüketimi üzerine bir araştırma

A Research on determination labor requiretment of grape harvesting

  1. Tez No: 78888
  2. Yazar: GÖKHAN TURAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. POYRAZ ÜLGER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1998
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Trakya Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarım Makineleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 54

Özet

ÖZET Yüksek Lisans Tezi Üzüm Hasadında İşGücü Tüketimi Üzerine Bir Araştırma Gökhan TURAN Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makinaları Anabilim Dalı Danışman:Prof. Dr. Poyraz ÜLGER 1998, Sayfa 42 Jüri: Prof. Dr. Poyraz ÜLGER Jüri: Prof.Dr. Bülent EKER Jüri: Doç.Dr.Birol KAYİŞOĞLU Tarımsal mekanizasyon işlemlerinin en önemlilerinden biri hasattır. Üzüm üretiminde, üretim tekniğinin gereği olarak yapılan bir diziardışık işlemler zincirinin en son ve en önemli halkasını hasat oluşturur. Ülkemizde bugün için üzüm hasadı insan işgücüne dayalı olarak sapılmaktadır. Bu araştırmanın başlıca amacı; üzüm hasadına ilişkin işlemlerin sapılmasında kullanılan geleneksel yöntem de iş gücü gereksinmesi, iş başarısı, enerji kullanırımın analizini yapmak. Bu analizle yüksek verim sağlayan, düşük enerji gerektiren yöntemlerin oluşturulmasına ışık utmaktır. Deneme sonuçlarına göre;hasat edilen bağ alanlarında Birim İnsan iş Gücü 0,890h/da olarak bulunmuştur. Hasata yönelik enerji tüketimi 20,48 Mj/da olarak hesaplanmıştır. Hasatta taşımaya yönelik enerji tüketimi 397,18 Mj/da olup, harcanan iş gücü tüketimide 0,8570 dak/da Birim İnsan İş Gücü olarak hesaplanmıştır. Traktör çeki gücü enerjisi 39,76Mj/da olarak hesaplanmıştır. Yakıt enerjisi ihtiyacı 247,8 Mj/h bulunmuştur. Taşımaya yönelik iş başarısı 0,667 da/h olurken makinayla hasat iş başarısı 2 h/ha olarak değerlendirilmiştir. El ile hasatın iş başarısının ne adar düşük olduğu bir kere daha hesaplanmıştır.

Özet (Çeviri)

SUMMARY Master's Degree Thesis A Research On Determination Labor Requiretment of Grape Harvesting Gökhan TURAN Trakya University Graduate School of Nature! and Applied Sciences Department of Farm Machinery Supervisör.Prof. Dr. Poyraz ÜLGER 1998, Page 42 Jury: Prof. Dr. Poyraz ÜLGER Jury: Prof. Dr. Bülent EKER Jury: Doç.Dr.Birol KAYİŞO?LU Harvesting is one of the most important procedure in Agricultural Mechanization's operations.-IV- ln grape cultivation, harvest is the last and the most important event of the succesive cultural operations which is applied as a requirement of the production technique. Today in our country the grape harvest is made by man power. The aim of the study is to analyse the field capacity, working success, needed energy, used by the traditional method of operations belonging to the grape harvest. This analyse clarifies the creating of methods, which are productive and need few energy. According to this test results; (Unit, man, field capacity) UMFC in harvested vineyards is 0,890 h/da. The consumption of energy durin cutting process is 2,27 Mj/da. The consumption of energy during transport is 397,18 MJ/da, the consumption of man power is 0,8570 h/da UMFC. The transporting power of tractors is 39,76 Mj/da, need of fuel energy is 247,8 Mj/da. Transport success is 0,667 da/h, harvest success with machines is 2 h/ha determined, but the harvest success with hands is a very small amount.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    488941

    Türkiye'de mevsimsel işgücü hareketliliği ve mevsimlik tarım işçilerinin çalışma hayatında karşılaştıkları sorunlar: Manisa / Alaşehir örneğinin incelenmesi

    Studies of seasonal labor mobility and seasonal agricultural worker problems encountered by life in Turkey: Manisa / Alaşehir example

    SERDAL AFŞAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileriSüleyman Demirel Üniversitesi

    Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MURŞİT IŞIK

  2. Tez No

    30833

    Ergene havzasında fiziki coğrafya özelliklerinin beşeri ve iktisadi coğrafyaya etkileri

    Başlık çevirisi yok

    YASEMİN AKKAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1994

    CoğrafyaMarmara Üniversitesi

    Coğrafya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. RAMAZAN ÖZEY

  3. Tez No

    430844

    Narince (Vitis vinifera L.) üzüm çeşidinde yaprak hasat sıklığı ve salkım seyreltme uygulamalarının tane, şıra ve şarap kalitesine etkisi

    The effects of leaf harvest frequency and cluster thinning practices on berry, must and wine quality in narince (Vitis vinifera L.) grape cultivar

    TUBA BEKAR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. RÜSTEM CANGİ

    YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA BAYRAM

  4. Tez No

    247590

    Sisplatine bağlı karaciğer hasarında üzüm çekirdeği özütü ve esansiyel kekik yağının etkilerinin araştırılması

    Effects of grape seed extract and origanum onites essential oil on cisplatin-induced hepatotoxicity

    ÜMİT ARSLANBAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    BiyokimyaErciyes Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. AYSUN ÇETİN

  5. Tez No

    385287

    DMBA ile oluşturulan rat karaciğer hasarında resveratrol ve pekmezin karaciğer enzimleri ve oksidatif stres parametreleri üzerine etkilerinin araştırılması

    Investigation of the resveratrol and grape molasses effects on the hepatic enzymes and oxidative stress paramters in the rat liver injury induced by DMBA

    NEJLA BOZKURT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Biyokimyaİnönü Üniversitesi

    Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYSUN BAY KARABULUT

Geri Dön