Balık bağırsak izolatı Sphingomonas sp. bakterisinin probiyotik potansiyelin araştırılması
Invenstigation of the probiotic potential of the fish intestinal isolate Sphingomonas sp.
- Tez No: 791020
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SEVDAN YILMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 30
Özet
Bu çalışmanın amacı, balık bağırsağı izolatı olan Sphingomonas sp.'nin balıklara karşı antagonistik etkisini araştırmaktır. Sıvı kültür inhibisyon testi analizi ile Sphingomonas sp. bakterisinin üst fazının Lactococcus garvieae SY-LG1 türü üzerine antagonistik etki gösterdiği bulunmuştur. Ancak, Aeromonas salmonicida subsp. salmonicida ATCC 33658, Yersinia ruckeri E42, Vibrio (Listonella) anguillarum ve Vibrio crassostreae SY-VC10 türleri üzerinde tam olarak antagonistik etkisi görülememiştir. Bu çalışmada sıvı kültür inhibisyon testi sonucunda Sphingomonas sp. bakterisinin balık patojeni bakteriler üzerine etkisi ilk defa araştırılmış ve Lactococcus garvieae SY-LG1 türü üzerine antagonistik etki gösterdiği bulunmuştur. Ancak, ileriki çalışmalar da Sphingomonas sp. kesin tür tanısının yapılması ve aday probiyotik türün enzim üretim kabiliyeti, pH direçliliği, hidrofobisitesi, safra töleranslılığı gibi testlerinin yapılması gerekmektedir. Tüm bu testler sonucunda Sphingomonas sp. bakterisinin balık yemlerine ilave edilerek balıkların L. garvieae patojenine karşı dirençliliğinin araştırılmasına da ihtiyaç vardır.
Özet (Çeviri)
The idea of this study is to investigate the antagonistic effect of Sphingomonas sp. against fish pathogens. The liquid culture inhibition test analysis showed that Sphingomonas sp. has an antagonistic effect on Lactococcus garvieae SY-LG1. However, the effect has not been fully observed on Aeromonas salmonicida subsp. salmonicida ATCC 33658, Yersinia ruckeri E42, Vibrio (Listonella) anguillarum and Vibrio crassostreae SY-VC10. In this study, the effect of Sphingomonas sp. on fish pathogenic bacteria was investigated for the first time through a liquid culture inhibition test and it was found that it had an antagonistic effect on Lactococcus garvieae SY-LG1. However, further studies are still needed for the definitive species diagnosis of Sphingomonas sp. and further tests such as enzyme production ability, pH resistance, hydrophobicity, and bile tolerance of the candidate probiotic isolates are encouraged. At the end of all these tests, it is also needed to investigate the resistance of fish against L. garvieae pathogen through dietary incorporation of Sphingomonas sp. in fish feeds.
Benzer Tezler
- Çeşitli kaynaklardan izole edilen laktik asit bakterilerinin in vitro biyoaktif özelliklerinin değerlendirilmesi
In vitro bioactive effects of lactic acid bacteria isolated from various sources evaluation of features
ESMAA SALIM SULAIMAN HAMOSHY
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
BiyoteknolojiÇukurova ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ FATMAGÜN AYDIN
- Ankara'da tüketime sunulan bazı balıklarda Listeria türlerinin izolasyonu ve bulunma sıklığı
Occurence and incidence of Listeria species isolated from fish samples in Ankara
ŞENAY BALCI
- Formation of nanoemulsion - based delivery systems for liposoluble vitamins: stability assessment and digestion studies
Yağda çözünen vitaminler için nanoemülsiyon bazlı taşıma sistemlerinin oluşturulması - stabilite ve sindirim çalışmaları
BENGÜ ÖZTÜRK
Doktora
İngilizce
2015
Gıda MühendisliğiYeditepe ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA ÖZİLGEN
- Balık patojeni Vibrio anguillarum'un karakterizasyonu ve biofilm oluşumu
Biofilm formation and characterization of fish pathogen Vibrio anguillarum
MEHMET DURNA
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Mikrobiyolojiİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TÜLAY AKAYLI
- Elazığ şehir kanalizasyonunun keban baraj gölü?ne döküldüğü bölgeden yakalanan balıklarda streptokokusların araştırılması
Investigation of streptococci in fish caught from region of elaziğ city sewage discharged into keban dam lake
NECDET İLKER KAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Su ÜrünleriFırat ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. MUSTAFA SARIEYYÜPOĞLU