Beslenme ve diyet polikliniğine başvuran bireylerin kendi yeme farkındalıkları ile diyet ve diyetisyen ile ilgili yaklaşımları arasındaki ilişkinin saptanması
Determining the relationship between the own eatingawareness of individuals and their approaches to thediet and dietician
- Tez No: 802426
- Danışmanlar: PROF. DR. AYDAN ERCAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: genel öz yeterlilik, yeme farkındalığı, beden algısı, Beslenme, Beslenme bilgisi, Diyet, Diyetisyenler, Farkındalık, Öz yeterlilik, general self-efficacy, eatingawareness, body image, Nutrition, Nutrition knowledge, Diet, Nutritionists, Awareness, Mindful eating, Self-efficacy
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Trakya Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma, Lüleburgaz Devlet Hastanesi Beslenme ve Diyet Polikliniği'ne başvuran 104 gönüllü katılımcıyla yürütülmüştür. Bu çalışmanın amacı bireylerin yeme farkındalıklarının değerlendirilmesi ile diyet ve diyetisyene olan yaklaşımları arasındaki ilişkinin belirlenmesidir. Tüm bireylere demografik özellikleri, sağlık- hastalık öyküleri,beslenme tutum ve davranışları,genel öz yeterlik ölçeği ve yeme farkındalık ölçeği, beden algısı görseli içeren anket uygulanmıştır. Çalışmaya katılan bireylerin yaş ortalaması 41,07±12,87 yıldır. Bireylerin beyan edilen BKI ve ölçülen BKI'leri arasında anlamlı bir fark olmadığı belirlenmiştir. Kadın bireylerin Genel Özyeterlilik Ölçeği toplam puan ortalaması 68,6±11,4'tür. Erkek bireylerin Genel Özyeterlilik Ölçeği toplam puan ortalaması 72,3±6,3'tür.Kadın bireylerin Yeme Farkındalık Ölçeği toplam puan ortalaması ise 3,42±0,65'dir. Erkek bireylerin Yeme Farkındalık Ölçeği toplam puan ortalaması ise 3,17±0,59'dur. Araştırmaya katılan bireylerin“Kilomu / vücut ağırlığımı kendim kontrol edebilirim”ifadesine katılan ve katılmayan bireyler ile“YFÖ-30 Toplam”puanı arasında (p<0,05),“Diyetisyenin kilom hakkında eleştiride bulunmasından korkarım”ifadesine katılan ve katılmayan bireyler ile“YFÖ-30 Toplam”puanı arasında (p<0,05) istatistiksel olarak anlamlı fark olduğu bulunmuştur. Sonuç olarak bireylerin beden algıları, beyan edilen BKİ ile ölçülen BKİ'leri arasında anlamlı farklılık olmadığı gözlenmiştir.Ancak yetişkin bireylerin genel öz yeterlilik ve beden algıları ile diyetisyen yaklaşımlarını ve bunlara bağlı sorunların tespiti için daha büyük örnekleme ve geniş kapsamlı çalışmalara ihtiyaç duyulmaktadır.
Özet (Çeviri)
DETERMINING THE RELATIONSHIP BETWEEN THE OWN EATING AWARENESS OF INDIVIDUALS AND THEIR APPROACHES TO THE DIET AND DIETICIAN SUMMARY This research was carried out with 104 volunteer participants who applied to Lüleburgaz State Hospital Nutrition and Diet Polyclinic. The aim of this study is to determine the relationship between the evaluation of eating awareness of individuals and their approach to diet and dietician. A questionnaire including demographic characteristics, health-illness histories, nutritional attitudes and behaviors, general self-efficacy scale and eating awareness scale, body image image was applied to all individuals. The mean age of the individuals participating in the study was 41.07±12.87 years. It was determined that there was no significant difference between the declared BMI and the measured BMI of the individuals. The mean score of the General Self-Efficacy Scale of female individuals is 68.6±11.4. The total mean score of the General Self-Efficacy Scale of the male individuals is 72.3±6.3. The total mean of the Eating Awareness Scale of the female individuals is 3.42±0.65. The total mean score of the Eating Awareness Scale of male individuals is 3.17±0.59. Between the individuals who participated in the research with the statement“I can control my weight / body weight”and those who did not agree with the“YFÖ-30 Total”score (p<0.05), the individuals who agreed with or did not agree with the statement“I am afraid that the dietitian will criticize my weight”and“YFÖ-30”A statistically significant difference was found between the -30 Total" score (p<0.05). As a result, it has been observed that there is no significant difference between individuals' body perceptions, declared BMI and measured BMI. However, larger sampling and comprehensive studies are needed to determine the general self-efficacy and body perceptions of adult individuals, as well as dietitian approaches and related problems.
Benzer Tezler
- Tip 2 diyabetli bireylerin beslenme alışkanlıkları, yeme davranışları, geleneksel, alternatif ve tamamlayıcı tıp kullanım durumlarının ve diyet kalitesinin değerlendirilmesi
Evaluation of nutritional habits, eating behaviors, traditional, alternative and complementary medicine use conditions and diet quality of individuals with type 2 diabetes
SÜMEYYE CEYLAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2022
Beslenme ve DiyetetikOndokuz Mayıs ÜniversitesiBeslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. PINAR SÖKÜLMEZ KAYA
- Obezitenin takip ve tedavisinde aplikasyonun rolü
The monitoring role of obesity and treatment application
BETÜL GONCAGÜL KEÇEBAŞ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2021
Aile HekimliğiErciyes ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ELİF DENİZ ŞAFAK
- Aralıklı açlık diyetinin erişkin bireylerde vücut kompozisyonu ve biyokimyasal parametreler üzerine etkisi: Prospektif gözlemsel bir çalışma
The effects of intermittent fasting on the body composition and biochemical parameters in adults: A prospective observational study
MERVE YÜZBAŞIOĞLU
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikBezm-İ Alem Vakıf ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ACLAN ÖZDER
- İstanbul'da özel bir hastanenin beslenme ve diyet polikliniğine başvuran kişilerde konstipasyona neden olan etmenler ve obezite ilişkisi
The relation between obesity and factors causing constipation in people who consult in nutrition and dietitic policlinic of A privite Hospital in İstanbul
ELİF AYHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Beslenme ve DiyetetikYeditepe ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ARZU DURUKAN
- Trabzon Özel İmperial Hastanesi Diyet Polikliniği'ne başvuran 20-64 yaş kadınlarda antropometrik ölçümler, kan biyokimyasal değerleri, kronik hastalık durumu ve yaşam kalitesinin değerlendirilmesi
Evaluating the antropometric measurements, biochemical rates of blood, chronical disease state and life quality of women between the age 20-64
AYCA YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EMİNE AKSOYDAN