Çal (Denizli) yöresinde etnobotanik bir çalışma
A study of ethnobotany in Çal (Denizli) region
- Tez No: 805915
- Danışmanlar: DOÇ. DR. İSMAİL DUTKUNER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ormancılık ve Orman Mühendisliği, Forestry and Forest Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Orman Botaniği Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada 2020-2022 tarihleri arasında Çal ilçesi (Denizli) ve çevresinde yetişen doğal bitkilerin etnobotanik kullanımları ortaya konulmuştur. Araştırma yöre bitkilerinin bizzat kullanılışı ve kullanıcılarla konuşularak yapılmıştır. Araştırma alanındaki 46 familyaya ait 104 taksonun, yöre halkı tarafından gıda (%51.16), tedavi (%86.05), içecek (%72.09), temizlik (%25.58), baharat (%16.28) ve boya (%2.33) amacıyla kullanıldığı tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
In this study, the ethnobotanical uses of natural plants grown in Çal district (Denizli) and its surroundings between 2020-2022 were revealed. The research was carried out by using the local plants in person and by talking to the users. Food (51.16%), treatment (86.05%), beverage (72.09%), cleaning (25.58%), spice (16.28%) were determined by the local people of 104 taxa belonging to 46 families in the study area. and paint (2.33%).
Benzer Tezler
- Denizli Çal yöresinde yetişen bazı üzüm çeşitlerinin farklı olgunlaşma evreleri ve kurutulması sonrasında bazı özellikleri ile resveratrol içeriğinin belirlenmesi
Determination of some properties and resveratrol content of some grape varieties grown in Denizli Çal region during different ripening period and after drying process
MUSTAFA REMZİ OTAĞ
Doktora
Türkçe
2015
Gıda MühendisliğiPamukkale ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÇETİN KADAKAL
- Denizli yöresinde yetiştirilen bazı şaraplık üzüm çeşitlerinin topraktan kaldırdığı besin maddesi miktarının belirlenmesi
Nutrient removal by yield and pruning in different wine grape varieties (chardonnay, Kalecik karasi and shiraz) located in Denizli province
KEMAL MELER
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ZiraatEge ÜniversitesiToprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET EŞREF İRGET
- Denizli ili Çal, Güney ve Serinhisar düz kirkitli dokumacılığı ve standart özellikleri
Standard features and loom reed weaving in Çal, Güney and Serinhisar the counties of Denizli
ERHAN CEPE
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
El SanatlarıGazi ÜniversitesiEl Sanatları Eğitimi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. HÜLYA SERPİL ORTAÇ
- Çal yöresinde üretilen üzüm çeşitleri ve yörede üretilen pekmezlerin bazı özellikleri
Başlık çevirisi yok
ÖZMÜT ALTINTAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
Gıda MühendisliğiPamukkale ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEBAHATTİN NAS