Sezgisel yeme ile gıda güvencesi ve besin tüketimi arasındaki ilişkinin incelenmesi: Yapısal eşitlik modellemesi
Investigation the relationship between intuitive eating and food security and food consumption: Structural equation modeling
- Tez No: 809157
- Danışmanlar: PROF. DR. NAZAN AKTAŞ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 124
Özet
Bu çalışma; Türkiye'deki 19-24 yaş arası üniversite öğrencilerinde sezgisel yeme ile gıda güvencesi ve besin tüketimi arasındaki ilişkiyi incelemeyi amaçlamaktadır. Kesitsel nitelikteki bu çalışmanın verileri Sezgisel Yeme Ölçeği-2 (IES-2), Gıda Güvencesizliği Deneyimi Ölçeği (FIES) ve Besin Tüketim Sıklığı Formu ile 543 üniversite öğrencisinden Google forms ile elde edilmiştir. Verilerin analizinde SPSS 26, R ve Lisrel 8.8 programları kullanılmıştır. Cinsiyet ve gıda güvencesizliği durumuna göre IES-2 ve alt ölçekleri ile besin tüketimi arasındaki ilişki yapısal eşitlik modeli ile test edilmiştir. Araştırmada, erkekler için kurulan modelde süt ve süt ürünleri, et, yumurta, kurubakalagiller, sebze ve meyveler, yağlar ve şeker, tatlı tüketimi üzerinde anlamlı etkiler saptanmıştır (p
Özet (Çeviri)
This study aims to examine the relationship between intuitive eating, food security, and food consumption among university students aged 19-24 in Turkey. The data of this cross-sectional study were obtained from the Intuitive Eating Scale-2 (IES-2), the Food Insecurity Experience Scale (FIES), and the Food Frequency Questionnaire (FFQ) from 543 university students via Google forms. SPSS 26, R, and Lisrel 8.8 programs were used in the analysis of the data. The relationship between IES-2 and its subscales and food consumption according to gender and food insecurity was tested with the structural equation model. In the study, in the model established for men, significant effects were found on the consumption of milk and dairy products, meat, eggs, legumes, vegetables and fruits, oils, and sugar, sweets (p
Benzer Tezler
- Sezgisel yeme ile COVID-19 korkusu ve açlık glikoz değeri arasındaki ilişkinin araştırılması
Examination of the relationship between intuitive eating, fear of COVID-19 and fasting glucose value
EDA DEDELEROĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikÜsküdar ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MESUT KARAHAN
- Sosyal fizik kaygısının hedonik, liminoid, organik ve sezgisel yeme tutumlarıyla ilişkisi
The relationship of social physical anxiety with hedonic, liminoid, organic and intuitive eating attitudes
YUNUS KIRAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gastronomi ve Mutfak SanatlarıAydın Adnan Menderes ÜniversitesiYiyecek ve İçecek İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ATİLA YÜKSEL
- Sezgisel yeme ile yeme tutumu ilişkisinde kendindelik ve yaşantısal kaçınma düzeylerinin etkisi
The effect of mindfulness and experiential avoidance levels on the relationship between intuitive eating and eating attitude
KÜBRA GÜRSOY ŞEKER
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Medipol ÜniversitesiPsikoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KAASIM FATİH YAVUZ
- Pandemi döneminde sağlık çalışanlarında sezgisel yeme davranışı ile iş yükü arasındaki ilişki: Bir özel hastane örneği
The relationship between intuitive eating behavior and work load in healthcare professionals during pandemia: An example of A private hospital
SEVGİ YAVUZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ AYLİN SEYLAM KÜŞÜMLER
- Kadınlarda sezgisel yeme ile yeme tutumu ve mental iyi oluş arasındaki ilişkinin incelenmesi
Investigating the relationship between intuitive eating, disordered eating and mental wellbeing in women
KARDELEN CANAN ERGİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
PsikolojiÜsküdar ÜniversitesiUygulamalı Psikoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TAYFUN DOĞAN