Geri Dön

Aydın koşullarında Memecik zeytin çeşidinde sulama programının verim ve kalite üzerine etkisinin belirlenmesi

Determination of the effect of irrigation scheduling on the yield and quality of olive (Memecik) trees in Aydın conditions

  1. Tez No: 845523
  2. Yazar: BURCU DEMİRTAŞ
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. ERSEL YILMAZ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 145

Özet

Amaç: Bu çalışma, Aydın koşullarında bölgede ekonomik önemi olan Memecik zeytin çeşidinin sulama programının ve bu programın verim ve kalite üzerine etkisinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Materyal ve Yöntem: Denemede materyal olarak, Aydın'da oldukça yaygın olarak yetiştiriciliği yapılan, Memecik çeşidi zeytin ağaçları kullanılmıştır. Çalışma A sınıfı buharlaşma kabından ölçülen günlük buharlaşma miktarının eklemeli olarak hesaplandığı, 7 ve 14 gün olmak üzere iki farklı sulama aralığı ve her sulama aralığında susuz konu ile birlikte 5 farklı sulama suyu konusu (eklemeli olarak kap buharlaşma miktarına göre %125, %100, %50, %25 ve 0 katsayıları kullanılmıştır) kullanılarak üç tekerrürlü tesadüf blokları deneme desenine göre 2018, 2019 ve 2020 yıllarında arazi koşullarında yürütülmüştür. Bulgular: Çalışma sonucunda 3 yıl sonunda ortalama verim değerleri 7 ve 14 gün sulama aralığında 14,34 kg ile 23,79 kg arasında değişmiştir. Eklemeli buharlaşma miktarı hesaplanarak uygulanan sulama suyu miktarı 172,78 mm ile 1227,77 mm arasında değişmiştir. Bu değerlere göre sulama suyu kullanım etkinliği değerleri ise (WUE) 0,60 ile 2,18 kg/m3 arasında; Toplam su tüketimi değerleri ise (IWUE) 0,69 ile 3,12 kg/m3 arasında değişim göstermiştir. Mevsimlik verim-tepki etmeni (ky) 0,04 ile 0,52 arasında değiştiği gözlemlenmiştir. Sonuç: 7 ve 14 gün sulama aralıklarında sulama konuları birbiriyle kıyaslandığında, morfolojik gözlem sonuçları 7 gün sulama aralığındaki ortalama değerlerin daha yüksek olduğu 14 gün sulama aralığında aynı miktarda su verilmesine rağmen değerlerde az da olsa düşme olduğu görülmüştür. Yapılan çalışma sonucu elde edilen su kullanım (WUE) ve sulama suyu kullanım randımanı (IWUE) değerleri Memecik çeşidinde yapılan önceki çalışmalara benzerlik göstermesi nedeniyle, her ne kadar morfolojik gözlem sonuçlarında A3 konusunda (7 gün %100 su konusu) en yüksek değer elde edilmiş olsada çalışmanın amacının minimum sudan maksimum verim almak olması sebebiyle en yüksek sulama suyu kullanım randımanı görülen A1 (7 gün sulama aralığı, %25 sulama) konusu bölgede oluşturulacak sulama planlamasında dikkate alınması önerilebilir.

Özet (Çeviri)

Objective: This study was conducted to determine the irrigation program schedule of the Memecik olive variety, which has economic importance in the region, and the effect of this schedule on yield and quality in Aydın conditions. Materials and Methods: Memecik variety olive trees, which are widely grown in Aydın, were used as material in the experiment. The study contains two different irrigation intervals, which are 7 and 14 days, in which of the daily evaporation amount measured from class A pan was cummulatively calculated, and 5 different irrigation water levels (125%, 100%, 50%, 25% and 0%, depending on the cumulativetely evaporation amount) along with the waterless subject in each irrigation interval. It was conducted under field conditions in 2018, 2019 and 2020 according to three-repetition randomized block design by using 125%, 100%, %50, 25% and %0 (waterless)). Result: As a result of the study, average yield values after 3 years repetition varied between 14.34 kg and 23.79 kg in 7 and 14 days intervals of irrigation levels. The amount of irrigation water applied by calculating the amount of cumulatively evaporation varied between 172.78 mm and 1227.77 mm. According to these values, irrigation water use efficiency (WUE) values are between 0.60 and 2.18 kg/m3; Total water consumption (IWUE) values varied between 0.69 and 3.12 kg/m3. It has been observed that the seasonal yield-response factor (ky) varies are between 0.04 and 0.52. Conclusion: When the irrigation subjects were compared with each other in the 7 and 14 day irrigation intervals, the morphological observation results showed that the average values in the 7 days irrigation interval were higher and there was a slight decrease in the values despite the same amount of water being given in the 14 days irrigation interval. Although the water use efficiency (WUE) and irrigation water use efficiency (IWUE) values obtained as a result of the study are similar to previous studies on the Memecik variety, the highest value was obtained in the A3 subject (7 days interval 100% irrigation level) in the morphological observation results. Since the aim of the study is to get maximum efficiency from minimum irrigation water, it can be suggested that A1 (7 days irrigation interval, 25% irrigation), which has the highest irrigation water use efficiency, be taken into consideration in the irrigation planning to be created in the region.

Benzer Tezler

  1. Ege bölgesi bazı yağlık zeytin zeytin çeşitlerinin mekanik hasat kriterlerinin belirlenmesi

    Determination of mechanical harvest criteria of some Ege reagion oil olive variety

    TÜRKER SARAÇOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    ZiraatEge Üniversitesi

    Tarım Makineleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EDİZ ULUSOY

  2. Azotlu gübrelemenin farklı kuraklık koşullarında yetiştirilen zeytin bitkisinde fizyolojik ve biyokimyasal özelliklere olan etkilerinin incelenmesi

    Investigation of effects of nitrogen supply on physiological and biochemical properties of olive grown under different drought conditions

    SEÇİL KÜÇÜK KAYA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET ALİ DEMİRAL

  3. Zeytinde meyve çürüklüğü'ne neden olan Botryosphaeria dothidea'e karşı fungisitlerin etkinliğinin belirlenmesi

    Determination of the activity of fungicides against Botryosphaeria dothidea causing fruit rot of olives

    AYLA AVCUOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HATİCE SEHER BENLİOĞLU

  4. Türk zeytinyağlarının zeytin çeşitlerine göre aroma profillerinin belirlenmesi

    Determination of aroma profiles of olive oils from turkish olive cultivars

    MUSTAFA KIRALAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Gıda MühendisliğiAnkara Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALİ BAYRAK

  5. Batı Anadolu Bölgesi zeytin alanlarında halkalı leke hastalığı (Fusicladium oleagineum)'nın yaygınlığı, çeşit dayanıklılığı ve mücadelesi üzerinde araştırmalar

    Studies on the prevelence of Peacock eye disease (Fusicladium oleagineum) in Western Anatolian olive groves,cultivar tolerance against pathogen and its chemical control

    CAHİT TUNÇ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    ZiraatEge Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERSİN ONOĞUR