Tıbbi ve aromatik bitkiler sektöründe Türkiye'nin rekabet gücünün belirlenmesi
Department of Turkey's competitiveness in the medicinal and aromatic plants sector
- Tez No: 847847
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ YAVUZ YILDIRIM
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ekonomi, Economics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İktisat Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Türkiye'nin tıbbi ve aromatik bitkiler alanındaki zengin biyoçeşitliliğini, kültürel ve tarihsel önemini ve bu bitkilerin uluslararası ticaretteki yerini incelediği bu çalışma, ülkenin stratejik konumu, iklim çeşitliliği ve genetik kaynaklarıyla tıbbi ve aromatik bitkiler konusunda dünya çapında önemli bir potansiyele sahip olduğunu ortaya koymaktadır. Avokado, muz, kakao çekirdekleri, portakal, kurutulmuş erik, kuru manyok, çiğ tarçın ve tarçın ağacı çiçekleri, çiğ karanfil, şerbetçi otu kozalakları, kurutulmuş kayısı, hardal tohumu, küçük Hindistan cevizi-topuz-kakule, ayçiçeği tohumu, vanilya, haşhaş tohumu, susam, limonlar ve misket ve kirazlar gibi on sekiz tıbbi ve aromatik bitki türünün dünya pazarındaki ticaretini kapsayan çalışma, 2002-2021 yılları arasında Türkiye, Fransa, Çin, Almanya, Hindistan, Hollanda, Amerika Birleşik Devletleri ve İngiltere'nin bu bitkilerle ilgili uluslararası ticaret verilerine odaklanır. Özellikle ihracat ve ithalat akışlarını değerlendiren bu çalışma, söz konusu bitkilerin ticaret dinamiklerini ve bu süreçte yaşanan değişimleri detaylı bir şekilde analiz etmektedir. Sürdürülebilir biyoçeşitlilik kullanımı, ekonomik değerler, ve uluslararası işbirliği gibi konular, tıbbi ve aromatik bitkilerin endüstri içi ticaretindeki yerini belirlemekte önemli faktörlerdir. Çalışma, hem yerel hem de global ölçekte, bu bitkisel ürünlerin korunması, sürdürülebilir kullanımı ve ticaretinin geleceğini şekillendirmek için stratejik yaklaşımlar ve politikalar önermektedir.
Özet (Çeviri)
This study examines Turkey's rich biodiversity in medicinal and aromatic plants, the cultural and historical significance of these plants, and their position in international trade, revealing that the country's strategic location, climate diversity, and genetic resources endow it with significant potential in the field of medicinal and aromatic plants globally. It encompasses the trade of eighteen types of medicinal and aromatic plants, including avocados, bananas, cocoa beans, oranges, dried plums, dried cassava, raw cinnamon and cinnamon tree flowers, raw cloves, hops cones, dried apricots, mustard seeds, small Indian nutmeg-cardamom-clove, sunflower seeds, vanilla, poppy seeds, sesame, lemons, and cherries, focusing on the international trade data of Turkey, France, China, Germany, India, Netherlands, United States, and United Kingdom from 2002 to 2021. The study particularly evaluates the export and import flows, analyzing the trade dynamics of these plants and the changes over the period in detail. Sustainable biodiversity use, economic values, and international cooperation are crucial factors determining the place of medicinal and aromatic plants in intra-industry trade. The study suggests strategic approaches and policies for the conservation, sustainable use, and future trade of these botanical products on both a local and global scale.
Benzer Tezler
- Lavanta ve biberiye yağlarının uçucu yağ kompozisyonunun belirlenmesi
Determination of essential oil composition of lavender and rosemary oils
ZEYNEP BEYZA ÇELİKAYAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Gıda MühendisliğiTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İSMAİL YILMAZ
- Bitkisel drog monografı hazırlanması: Mentha spıcata l.
Preparation of herbal drug monograph: Mentha spicata L.
DÖNE NEŞE ÇETİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Eczacılık ve FarmakolojiAnadolu ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÖKALP İŞCAN
DOÇ. DR. FATİH GÖGER
- Tıbbi ve aromatik bitkilerin ekonomik önemi ve Safranbolu safranının SWOT analizi
Economic importance of medicinal and aromatic plants: SWOT analysis of Safranbolu safran
ERSİN CEBECİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
EkonomiZonguldak Bülent Ecevit Üniversitesiİktisat Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ARZU TAY BAYRAMOĞLU
- Damıtma sonrası lavanta saplarından elde edilmiş aktif karbon katkılı yeni ürün tasarımı
New product design with activated carbon made from lavandin straws after distillation
YAREN CÖMERT
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Kimya MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MUSTAFA KARABOYACI
- Eskişehir çevresinde yetişen bazı Calendula L. türleri üzerinde farmasötik botanik ve fitokimyasal araştırmalar
Pharmaceutical botany and phytochemical researches on some Calendula L. species growing around Eski̇şehi̇r
MERVE KALAS
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
BotanikAnadolu ÜniversitesiFarmasötik Botanik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEVİM KÜÇÜK