Obez ve obez olmayan kadınlarda emosyonel beslenme ve ilişkili faktörler
Emotional nutrition and related factors in obes and non-obese women
- Tez No: 857912
- Danışmanlar: PROF. DR. RUKİYE PINAR BÖLÜKTAŞ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Hemşirelik, Nursing
- Anahtar Kelimeler: Obezite, Duygusal Yeme, Duygusal İştah, Kısıtlayıcı Yeme, D Tipi Kişilik, Sağlıklı Yaşam Biçimi Davranışları, Beslenme, Beslenme bozuklukları, Kadınlar, Sağlıklı yaşam, Tip D kişilik, Yaşam tarzı, Yeme davranışı, İştah, Obesity, Emotional Eating, Emotional Appetite, Restrictive Eating, Type D Personality, Healthy Lifestyle Behaviors, Nutrition, Nutrition disorders, Women, Healthy life, Life style, Eating behaviour, Appetite
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hemşirelik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: İç Hastalıkları Hemşireliği Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Duygulara yanıt olarak beslenme, iç açlık ve doygunluk durumlarının duygularla ilişkili fizyolojik değişikliklerle karıştırılması nedeniyle ortaya çıkabilir. Fiziksel açlık bireyin midesinde kazınma, kan şekerinde düşme gibi belirtiler verirken emosyonel beslenmesi olan bireylerde açlık durumu aniden başlayıp kişinin ne bulursa yemeye eğimli olmasına, daha çok enerji içeriği yüksek besinler tüketmesine sebep olmaktadır. Bu çalışmanın amacı, obez ve obez olmayan kadınlarda; emosyonel beslenme, emosyonel beslenme ile duygusal iştah, kısıtlayıcı yeme, dışsal yeme, D tipi kişilik yapısı, sağlıklı yaşam biçimi davranışları ve günlük alınan kalori miktarı arasındaki ilişkileri incelemektir. Bu kapsamda İstanbul-Bağcılar Sancaktepe Sağlıklı Hayat Merkezinde, Nisan-Haziran 2020 tarihleri arasında 132 normal kilolu, 153 kilolu/obez olmak üzere toplam 285 kişiden anket tekniği ile veriler toplanmıştır. Toplanan veriler SPSS-20 programına aktarılarak analiz edilmiştir. Yapılan analizler sonrasında ulaşılan bulgulara göre, olguların %53,7'si BKİ'ne göre kilolu ve obez grubunda olup tüm katılımcıların %33,3'ü D tipi kişilik yapısına sahiptir. Obezlerde duygusal yeme ve kısıtlayıcı yeme daha fazla görülmüştür. Duygusal yeme davranışı duygusal iştah ile ilişkili iken duygusal yemeyi en yüksek oranda yordayan etmenin olumsuz duygu/durumlar olduğu saptanmıştır. Sosyal içe dönüklük ve negatif duygulanım duygusal yeme ile ilişkili olup sosyal içe dönüklüğün duygusal yemeyi yordadığı bulunmuştur. Obez grubun sağlıklı yaşam biçimi davranışları puanları da kilolu ve normal kilolulara göre daha düşüktür. Obezite yönetiminde emosyonel beslenmenin göz önünde bulundurulması, bireylerin psiko-sosyal durumlarının değerlendirilmesi ve obezite ile mücadele programlarında multidisipliner çalışmanın göz ardı edilmemesi gerekmektedir.
Özet (Çeviri)
Nutrition in response to emotions can occur due to the confusion of internal states of hunger and satiety with physiological changes associated with emotions. Emotional nutrition causes hunger in individuals to start suddenly and to be inclined to eat whatever they find, and to consume more energy-containing foods. The aim of this study is in obese and non-obese women; To examine the relationships between emotional nutrition, emotional nutrition and emotional appetite, restrictive eating, external eating, type D personality structure, healthy lifestyle behaviors and daily calorie intake. In this context, data were collected from a total of 285 people, 132 normal weight, 153 overweight/obese, between April and June 2020, in Istanbul-Bağcılar Sancaktepe Healthy Life Center. The collected data were transferred to the SPSS-20 program and analyzed. According to the findings obtained after the analyzes, 53.7% of the cases were in the overweight and obese group according to BMI, and 33.3% of all participants had D type personality. Emotional eating and restrictive eating were more common in obese people. Emotional eating behavior was associated with emotional appetite, while negative emotions/states were found to predict emotional eating at the highest rate. Social introversion and negative affect were associated with emotional eating, and social introversion was found to predict emotional eating. The healthy lifestyle behaviors scores of the obese group were also lower. In obesity management, it is necessary to consider emotional nutrition, evaluate the psycho-social status of individuals, and multidisciplinary work in obesity prevention programs should not be ignored.
Benzer Tezler
- Karaciğer fokal lezyonlarının tanısında bilgisayarlı tomografi ve karaciğer sintigrafisi bulgularının değerlendirilmesi
Başlık çevirisi yok
HALUK AKMAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1987
Radyoloji ve Nükleer Tıpİstanbul ÜniversitesiRadyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OKTAY ÇOKYÜKSEL
- Guar'ın açlık kan şekeri, kan lipidleri, vücut ağırlığı ve barsak absorpsiyonuna etkisi
Başlık çevirisi yok
MİTHAT YARDIM
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1988
Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıklarıİstanbul Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NAZİF BAĞRIAÇIK
- Deneysel stres ülserlerinin tedavisinde trunkal vagotomi ve gastrik devaskülarizasyonun yeri
Başlık çevirisi yok
ABDULLAH TAŞKIN
- Okul çocuğu yaş grubunda lık kriterleri ve akciğer fonksiyon testlerinin incelenmesi
Başlık çevirisi yok
YAGHOUB ZAHİRİ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1989
Çocuk Sağlığı ve Hastalıklarıİstanbul ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
LAMİA ULUKUTLU
- Obezlerde OGTT'de glisemi ve insulinemi değerlerinin obezite derecesi ile ilişkisi
Başlık çevirisi yok
KÜRŞAD TÜRKDOĞAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1989
Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıklarıİstanbul Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. H. HÜSREV HATEMİ