Genişletilmiş Online Alışveriş Kabul Modeli (GOAKM) ile gıda alışverişi yapma davranışlarının belirlenmesi ve ilgi alanına özel yenilikçiliğin etkisi: Online gıda alışverişi üzerine bir araştırma
Determining food shopping behaviors with the Extended Online Shopping Acceptance Model and the effect of domain specific innovativeness: A study on online food shopping
- Tez No: 871069
- Danışmanlar: PROF. DR. ŞAKİR ERDEM
- Tez Türü: Doktora
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Marmara Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Pazarlama Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 109
Özet
Her sektörde olduğu gibi gıda sektörü de bilgi teknolojilerinde yaşanan gelişmelerden etkilendi. İnternetin yayılımı ve buna bağlı olarak mobil teknolojilerin yükselen bir ivmeyle büyümesi, çevrimiçi perakende uygulamalarının gelişimini ve erişimini daha kolay bir hale getirdi. Geleneksel alışveriş yöntemlerini değiştirmeye başlayan tüketicilere özel olarak tasarlanan ürün ve hizmetler, kullanıcı dostu sistemler ve eş zamanlı iletişim olanağı, e-perakende uygulamalarının hızla yaygınlaşmasını sağladı. Bu yayılım hem şirketler hem de markalar için çevrimiçi gıda alışverişi yapan tüketici davranışlarının önceden belirlemesini önemli bir gündem olarak öne çıkardı. Bu bağlamda yapılan çalışmanın asıl amacı; kavramsal açıdan Fishbein ve Ajzen'in Planlı Davranışlar Teorisi'ni (1991) temel alan ve teknoloji kullanım davranışını açıklamak için geliştirilen Teknoloji Kabul Modeli'ne (Davis, 1989) dayanarak, Genişletilmiş Online Alışveriş Kabul Modeli (GOAKM) ile tüketicilerin çevrimiçi kanallardan (web siteler, uygulamalar vs.) gıda alışverişi yapma davranışlarını hangi faktörlerin etkilediğini belirlemek ve çevrimiçi pazarlarda hem pazarlamacılar hem de perakendeciler açısından faydalı olabilecek bulgular ve öneriler ortaya koymaktır. Buna göre İstanbul ilinde çevrimiçi gıda alışverişi yapan, 18 yaş ve üstündeki katılımcılardan, kolayda örnekleme yöntemi kullanılarak toplanan 394 anket verisi, istatistiksel yöntemler kullanılarak analize tabi tutulmuştur. Elde edilen araştırma verileri tüketicilerin çevrimiçi gıda satın alma niyetini en fazla etkileyen faktörlerin algılanan 8kullanışlılık ve algılanan güven olduğunu ortaya koymuştur. Bunun yanı sıra, ilgi alanına özel yenilikçilik geliştirildiğinde, algılanan alışveriş niyetinin artacağı tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
Like every industry, the food sector has been impacted by advancements in information technology. The proliferation of the internet and the corresponding rise of mobile technologies have made the development and access to online retail applications easier. Services and products designed specifically for consumers, user-friendly systems, and real-time communication opportunities have led to the rapid widespread adoption of e-retail applications. This spread has highlighted the importance of preemptively determining consumer behaviors in online food shopping for both companies and brands. The main purpose of this study is to determine the factors influencing consumers' food shopping behaviors through online channels (websites, apps, etc.) using the Extended Online Shopping Acceptance Model (EOSAM), based on Fishbein and Ajzen's Theory of Planned Behavior and the Technology Acceptance Model (Davis, 1989) which explains technology usage behavior. The study aims to provide useful findings and recommendations for marketers and retailers in the online market. Accordingly, survey data collected from 394 participants aged 18 and over who shop for groceries online in Istanbul province, using the convenience sampling method, have been analyzed using statistical methods. The research findings indicate that the most significant factors affecting consumers' intentions to purchase food online are perceived usefulness and perceived trust. Additionally, it has been identified that when innovation specific to the interest area is developed, the perceived shopping intention increases.
Benzer Tezler
- Genişletilmiş online alışveriş kabul modeli (GOAKM) ile yerli turistlerin internet üzerinden tatil satın alma davranışlarının belirlenmesi ve kültürün etkisi
Determining domestic tourists holiday purchasing behaviours over the internet by using extended online shopping acceptance model (E-OSAM) and the effect of culture
SAMET CAN CURKAN
Doktora
Türkçe
2019
TurizmBalıkesir ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AHMET KÖROĞLU
- Genişletilmiş online alışveriş kabul modeli ile tüketicilerin çevrimiçi tatil satın alma davranışları ve risk algılarına kültürün etkisi
The effect of culture on consumers' online vacation purchasing behaviors and risk perceptions with the extended online shopping acceptance model
YAĞMUR TURSAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Turizmİzmir Katip Çelebi ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET EMRE GÜLER
- Yapısal eşitlik modellemesi ve bir uygulama: genişletilmiş online alışveriş kabul modeli
Structural equation modeling and an application: extended online commerce acceptance model
HALİT ERAY ÇELİK
Doktora
Türkçe
2009
EkonometriEskişehir Osmangazi Üniversitesiİstatistik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. VEYSEL YILMAZ
- Comparing attitudes of Y and Z generations towards online shopping using extended-technology acceptance model
Genişletilmiş-teknoloji kabul modeli kapsamında Y ve Z kuşaklarının çevrimiçi alışverişe yönelik tutumlarının karşılaştırılması
KENAN ATEŞGÖZ
Yüksek Lisans
İngilizce
2019
İşletmeAnadolu Üniversitesiİşletme (İngilizce) Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İ. CEMİL ULUKAN
- Çevrim içi yöresel yiyecek-içecek tercihindeki motivasyon unsurlarının satın alma karar sürecine olan etkisinin genişletilmiş Teknoloji Kabul Modeline göre incelenmesi
An investigation of the effect of motivational factors on the purchase decision process in online local food and beverage preference according to the extended Technology Acceptance Model
ELİF ASLAN
Doktora
Türkçe
2023
Gastronomi ve Mutfak SanatlarıBalıkesir ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. DÜRİYE BOZOK