Yozgat ili mandacılık işletmelerinin biyogüvenlik ve hayvan refahı açısından değerlendirilmesi
Evaluation of buffalo breeding enterprises in Yozgat province in terms of biosecurity and animal welfare
- Tez No: 874656
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ORHAN ERMETİN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Manda, Biyogüvenlik, Hayvan refahı, ANI 35L/2000, Welfare Quality® (2009) Protokolü, Water Buffalo, Biosecurity, Animal welfare, ANI 35L/2000, Welfare Quality® (2009) Protocol
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yozgat Bozok Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Zootekni Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma Yozgat ilindeki manda yetiştirilen işletmelerin biyogüvenlik ve hayvan refahı açısından mevcut durumunun ortaya konulması amacıyla Yozgat ili Merkez ve ilçelerde yüz yüze anket, gözlem ve ölçümler yapılarak tamamlanmıştır. Yozgat ilinde 71 işletmede, 728 baş dişi manda ile çalışma gerçekleştirilmiştir. Çalışmada, manda işletmelerinin yapı ve ekipmanlarının hayvan refah kriterlerine uygunluğunu değerlendirmek amacıyla sığırlarda kullanılan ANI (Animal Needs Index) 35L ve Welfare Quality® protokolü uygulanmış sisteminden geliştirilen bir protokol kullanılmış ve işletmelerdeki dişi hayvanlar bireysel skorlanmıştır. İşletmelerin %29,6'sında mandaların vücut kondisyon puanları (VKP) 1-3 skalasında (zayıf), %9,9'unda 7-9 skalasında (yağlı) ve %60,6'sında ise ortalama VKP puanında olduğu tespit edilmiştir. Ahır temizliğinde %18,3 oranında kirli, %69 oranında orta ve %12,6 oranında temiz olduğu gözlemlenmiştir. Benzer oranlar zemin, yemleme alanı, su içme alanı, yatma alanı, sağım yeri ve kullanılan ekipmanların temizliğinde de görülmüştür. Çalışmada 5-10 baş hayvanı olan işletmelerde kirli meme, kirli arka bacak ve arka kısım kirli olan hayvan oranları sırasıyla %47,66, %48,94 ve %51,03 iken, 11-20 baş hayvana sahip işletmelerde %50,07, %51,53 ve %52,01 ve 21 baştan fazla hayvana sahip işletmelerde ise bu oranlar %37,52, %43,83 ve %43,24 olarak hesaplanmıştır. Sonuç olarak, Yozgat ilindeki manda işletmelerinde ANI (Animal Needs Index) 35L ve Welfare Quality® refah ölçüm metoduna göre genel olarak uygun refah koşulları sağlanmamaktadır. Bunun nedenleri arasında eğitim eksikliği, işletmelerin küçük, kapalı ve bağlı yapıda olması, sığırcılıkla beraber yapılan yetiştiricilik şekli ile mandaların beslenme ve bakım şartlarına yeterli önem verilmemesi sayılabilir. 2024, x + 46 Sayfa
Özet (Çeviri)
This study was completed by conducting face-to-face surveys, observations, and measurements in Yozgat city center and districts to reveal the current status of water buffalo farms in terms of biosecurity and animal welfare. The study was conducted with 728 female buffaloes in 71 farms in Yozgat province. In the study, a protocol developed from the ANI (Animal Needs Index) 35L and Welfare Quality® protocol system used in cattle was used to evaluate the conformity of the structures and equipment of water buffalo farms to animal welfare criteria, and the female animals in the farms were scored individually. In 29.6% of the farms, the body condition scores of the buffaloes were in the 1-3 range (poor), in 9.9%, they were in the 7-9 range (fat), and 60.6% had (average) body condition scores. The barns' cleanliness was 18.3% dirty, 69% moderate, and 12.6% clean. Similar proportions were seen in the cleanliness of floors, feeding areas, drinking water areas, resting areas, milking locations, and the equipment used. In the study, the rates of animals with the dirty udder, dirty hind leg, and dirty hind part were calculated as 47.66%, 48.94%, and 51.03% in enterprises with 5-10 animals, while these rates were calculated as 50.07%, 51.53% and 52.01% in enterprises with 11-20 animals and 37.52%, 43.83% and 43.24% in enterprises with more than 21 animals. In conclusion, the water buffalo farms in Yozgat province generally do not meet suitable welfare conditions according to the ANI (Animal Needs Index) 35L and Welfare Quality® assessment methods. Reasons for this include a lack of farmer education, the buffalo farms being small, closed and tied stalls, together with cattle breeding, and insufficient attention given to the nutrition and care conditions of the water buffaloes. 2024, x + 46 Pages
Benzer Tezler
- Yozgat ili köylerinde ailelerin uyguladıkları çocuk disiplin yöntemleri
Child discipline techniques used on by the families in the villages of Yozgat
HALİSE VAROL
- Yozgat ili Kadışehri ve yöresi Türkmen ağızları (İnceleme-Metinler-Sözlük)
Başlık çevirisi yok
ÜNAL DEMİREZEN
- Yozgat İli Yerköy İlçesinde koyun yetiştiriciliğinin ekonomik analizi
Economic analysis of sheep breeding in Yerköy District of Yozgat Province
ADİL ÖZAYAR
- Yozgat İli Yerköy İlçesinde yetiştirilen yem bitkilerinin işletmede kullanımı ve pazara arz durumu üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
NİL YÜCESOY
- Yozgat ili Sarıkaya ilçesi merkez ilkokullarında göz bozuklukları prevalansı ve sosyal açıdan değerlendirilmesi
Eye disorders and any correlation between the socioeconomic status were searched in primary schools in Sarıkaya-Yozgat
HULUSİ DOĞAN
