Lise düzeyindeki öğrenciler ve ebeveynlerin kronotipi ile beslenme alışkanlıkları arasındaki ilişki
The relationship between chronotype and nutritional habits of high school students and parents
- Tez No: 885350
- Danışmanlar: PROF. DR. FATMA ÇELİK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Biruni Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, sirkadiyen ritimlerin ve kronotiplerin adölesanların ve ebeveynlerin beslenme alışkanlıkları üzerindeki etkilerini araştırmak amaçlanmıştır. Araştırmaya katılmayı kabul eden 134 lise düzeyinde adölesan ve 134 ebeveyn ile tamamlanmıştır. Araştırmada bireylerin tanımlayıcı özellikleri, beslenme alışkanlıkları sorgulanmış, bireylerin kronotiplerini belirlemek amacıyla yetişkinlere - Sabahçıl- Akşamcıl Anketi (MEQ), adölesanlara Çocuklarda Kronotip Ölçeği (CCQ), besin tüketim takibini gerçekleştirebilmek için Yarı Kantitatif Besin Tüketim Sıklığı ve Besin Tüketim Kaydı Formu uygulanmıştır. Verilerin analizi sonucu, adölesanların %7,5'i sabahçıl, %52,2'si ara tip ve %40,3'ü akşamcıldır. Ebeveynlerin %39,5'i sabahçıl, %50'si ara tip ve %10,4'ü akşamcıldır. Bu çalışmada adölesanların ve ebeveynlerin çoğunluğunun ara tipte olduğu saptanmıştır. Adölesanlar ve ebeveynlerin kronotip ile BKİ'leri arasında ilişki bulunmamıştır. Adölesanlarda sigara kullanımı ile kronotip arasında ilişki bulunmuştur (p<.05). Çalışmada katılımcıların çoğunun öğün atladığı bulunmuştur. En çok atlanan öğünün adölesanlarda (%54), ebeveynlerde (%38) kahvaltı olduğu bulunmuştur. Adölesanlar çoğunlukla iştahsızlık sebebiyle, ebeveynler ise yeterli zaman ayıramama sebebiyle öğün atlamaktadır. Diyet içeriği açısından, adölesan ve ebeveynlerde kronotip fark etmeksizin yüksek protein ve yağ, düşük karbonhidrat içeriği gözlemlenmiştir. Günlük ortalama makro ve mikro besin öğeleri alımında ise kronotipe göre erkek adölesanlar ve babalarda ilişki bulunmazken; kız adölesanlarda karbonhidrat alımlarında sabahçıl ile ara tip, omega-6 ve K vitamininde sabahçıl ile akşamcıl, A vitamini alımlarında sabahçıl ile akşamcıl ve sabahçıl ile ara tip arasında; annelerde protein, fosfor, çözünemeyen lif ve selenyum alımlarında sabahçıl ile ara tip arasında ilişki bulunmuştur. Genel olarak akşamcıl bireylerin kronotipleri ile BKİ değerleri, beslenme alışkanlıkları arasında istatistiksel anlamlı farklılık olmamasına rağmen bu sonuçların klinik öneme sahip olacağı düşünülmektedir.
Özet (Çeviri)
This study aimed to investigate the effects of circadian rhythms and chronotypes on the eating habits of adolescents and parents. The study was completed with 134 high school adolescents and 134 parents who agreed to participate. In the research, descriptive characteristics and nutritional habits of individuals were questioned, and in order to determine the chronotypes of individuals, the Morningness-Eveningness Questionnaire (MEQ) was applied to adults, the Children's Chronotype Questionnaire (CCQ) was applied to adolescents, and the Semi-Quantitative Food Consumption Frequency and Food Consumption Record Form were applied to monitor food consumption. As a result of the analysis of the data, 7.5% of the adolescents are morningness, 52.2% are intermediate type and 40.3% are eveningness. 39.5% of the parents are morningness, 50% are intermediate type and 10.4% are eveningness. In this study, it was found that the majority of adolescents and parents were of the intermediate type. No relationship was found between chronotype and BMI of adolescents and parents. A relationship was found between smoking and chronotype in adolescents (p<.05). It was found that the most skipped meal was breakfast among adolescents (54%) and parents (38%). Adolescents often skip meals due to lack of appetite and parents skip meals due to not having enough time. In female adolescents, there was a relationship between morning eater and intermediate type in carbohydrate intake, between morning eater and evening eater in omega-6 and vitamin K, and between morning eater and evening eater and morning eater and intermediate type in vitamin A intake, and in female parents, there was a relationship between morning eater and intermediate type in protein, phosphorus, insoluble fiber and selenium intakes. Although there is generally no statistically significant difference between the chronotypes, BMI values and nutritional habits of evening individuals, these results are thought to be of clinical importance.
Benzer Tezler
- Özel okullara giden lise düzeyindeki ergenlerin, akademik başarıları ile algıladıkları anne-baba tutumları arasındaki ilişkilerin incelenmesi
Parental factors effecting the adolescents' academic achievement in Turkish culture
KUNTAY ARCAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Eğitim ve ÖğretimMaltepe ÜniversitesiPsikoloji, İnsan Bilimleri ve Felsefe Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MÜCELLA ULUĞ
- Merkezî ya da yerel yerleştirme ile liselere kayıt yaptıran öğrencilerin okul türü tercih nedenleri ve okula uyum düzeyleri
The reasons for preferring school type preference and level of school adaptation among students who enroll in high schools with central placement exam score or local placement
AZİZE AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Eğitim ve ÖğretimTrabzon ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HİKMET YAZICI
- Kültürel eksende ebeveynlerin ve öğrencilerin beden eğitimi ve spor dersine yönelik tutumları ile okula aidiyet duyguları arasındaki ilişkinin incelenmesi
An examination of the relationship between parents' and students' attitudes towards physical education and their sense of school belonging in a cultural context
EMRE CANER YAPICI
- Kurmacılık yaklaşımı ile dijital oyun ortamında tasarım yapmanın, lise öğrencilerinin geometri başarı, özyeterlilik ve uzamsal becerilerine etkisi
Effect of designing in digital game environment with a constructionist aproach, on geometry achievement, self - efficiacy and spatial ability of high school students
MURAT AKBAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Eğitim ve ÖğretimAtatürk ÜniversitesiBilgisayar ve Öğretim Teknolojileri Eğitimi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. TÜRKAN KARAKUŞ
- Özel yetenekli öğrencilerin kitlesel açık çevrimiçi dersleri kabul ve kullanımlarının incelenmesi
Examination of gifted students' acceptance and use of massive open online courses
KADRİYE ZOBU
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Eğitim ve ÖğretimAmasya ÜniversitesiBilgisayar ve Öğretim Teknolojileri Eğitimi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MESUT TÜRK