Ispanakta sel baskını zararını azaltmada melatonin ve nitrik oksit'in etkilerinin araştırılması
Investigation of the effects of melatonin and nitric oxide in reducing flooding damage in spinach
- Tez No: 893481
- Danışmanlar: PROF. DR. DURAN YAVUZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Tarımsal Yapılar ve Sulama Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 72
Özet
Tarımsal üretimde verim ve kaliteyi kısıtlayan asıl faktörler faktörler abiyotik ve biyotik stres faktörleridir. Bu stres faktörleri küresel iklim değişikliği sonucunda etkisini artırarak tarımsal üretimi ciddi anlamda etkilemektedir. Sel baskını stresi günümüzde tarımsal yetiştiriciliği kısıtlayan verim ve kalite kayıplarına neden olan ve gün geçtikçe etkisini artıran bir stres faktörü haline gelmiştir. Son zamanlarda araştırıcılar sel baskını stresinin olumsuz etkisini azaltmak için stratejiler geliştirmeyi hedeflemektedirler. Melatonin (MEL) ve nitrik oksit (NO) uygulamaları bu stratejiler arasında yer almaktadır. Bu amaçla mevcut çalışmada, saksı şartlarında bir tam sulama konusu (S100), bir sel baskını stresi konusu (SB), sel baskını+50 µM MEL uygulaması (SB+MEL50), sel baskını+100 µM MEL uygulaması (SB+MEL100), sel baskını +50 µM NO uygulaması (SB+NO50) ve sel baskını +100 µM NO uygulaması (SB+NO100) olmak üzere 6 farklı uygulama konusu denenmiştir. Sel baskını konularına hasattan 10 gün önce stres uygulanmış ve hasata kadar bu stres devam ettirilmiştir. MEL ve NO uygulamaları bitki yapraklarına sprey yöntemiyle bütün bitki kaplanacak şekilde birer hafta ara ile toplamda iki kez uygulanmıştır. Hasat öncesi ve hasat sonrasında agronomik, fizyolojik ve biyokimyasal parametreler üzerine sel baskını stresinin etkileri belirlenmiştir. Çalışma sonucunda, sel baskını stresi bazı agronomik parametrelerde azalmaya neden olmuş ve yine YOSİ, klorofil a ve b, karotenoid, protein ve a* yaprak rengi üzerinde olumsuz etki ortaya çıkarmıştır. Sel baskını stresi, stres şartlarında meydana gelen ROS oluşumunu artırmasının yanı sıra, prolin, yaprak sıcaklığı, antioksidan enzim aktivitesi, yaprak rengi L* ve a* değerlerinde önemli artışlar meydana getirmiştir. Uygulanan MEL ve NO dozlarının bitki gelişimine katkı sağlamasının yanı sıra, pigment içeriğinin düzenlenmesi, ROS temizleyen antioksidan savunma sisteminin teşvik edilmesinde katkı sağlamıştır. Verilerin toplu olarak birarada değerlendirilmesi amacıyla yapılan temel bileşenler analizi (TBA) sonucunda tam sulama konusu (S100) agronomik ve fizyolojik parametreler açısından en iyi sonuçların elde edildiği uygulama olmuştur. Yine TBA sonuçları, tam sulama konusuna en yakın bölgede yer alan SB+MEL100 konusu sel baskını stresi şartlarında en etkin uygulama olarak dikkat çekmiştir. Sürdürülebilir tarım açısından ıspanak tarımının yapıldığı ve sel baskını riski olan bölgelerde nitrik oksit uygulamalarına nazaran melatonin uygulamalarının verim ve kalite kayıplarını azaltmada önemli bir uygulama olduğu tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
The most important factors limiting yield and quality in sustainable agriculture are abiotic and biotic stress factors. These stress factors increase their impact as a result of global climate change, seriously affecting agricultural production. Flooding stress has become a stress factor that restricts agricultural cultivation, causes yield and quality losses, and increases its effect day by day. Recently, researchers aim to develop strategies to reduce the negative effects of flooding stress. Melatonin (MEL) and nitric oxide (NO) applications are among these strategies. For this purpose, in the current project, there were 6 application subjects; a full irrigation subject (I100), a flooding stress subject (SB), flooding + 50 µM MEL application (SB + MEL50), flooding + 100 µM MEL application (SB + MEL100), flooding + 50 µM NO application (SB + NO50) and flooding + 100 µM NO application (SB + NO100). Stress was applied to flooding subjects ten days before harvest. MEL and NO applications were applied to the plant leaves by spray method, covering the entire plant twice and with an interval of one week. The effects of flooding stress on the agronomic, physiological and biochemical parameters specified in the project were determined before and after harvest. As a result of the study, flooding stress not only caused a decrease in important agronomic parameters, but also had a negative effect on YOSI, chlorophyll a, b, carotenoid, protein and a* leaf color. Flooding stress, in addition to promoting ROS formation that occurs under stress conditions, caused significant increases in proline, leaf temperature, antioxidant enzyme activity, leaf color, L* and a* values. In addition to the applied MEL and NO doses contributing to plant development, the regulation of pigment content contributed to the promotion of the ROS-scavenging antioxidant defense system. As a result of the pirincipal component analysis of all parameters, full irrigation (S100) was the application that gave the best results in terms of agronomic and physiological parameters. 100 µM melatonin application in the area closest to full irrigation was the most effective application under flooding stress conditions. In terms of sustainable agriculture, it has been determined that melatonin applications are an important application in reducing yield and quality losses in regions where spinach cultivation is carried out and there is a risk of floods.
Benzer Tezler
- Optimizing CRISPR/CAS9 method to resolve bolting in spinach and use of cytokinin oxidase inhibitors for efficient plant transformation of 14 species
Ispanakta çiçeklenme sorunun çözümü için CRISPR/CAS9 yönteminin optimize edilmesi ve 14 türde etkin bitki transformasyonu için sitokinin oksidaz inhibitörlerinin kullanımı
IRUM SAADİA KHAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2020
ZiraatEge ÜniversitesiTohumluk Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EFTAL DÜZYAMAN
PROF. DR. STEFAAN WERBROUCK
- Ispanakta farklı elektrik akımı (DC) uygulamalarının bitki gelişimi üzerine etkileri
Effects of different electric current (DC) applications on plant development in spinach
MUHAMMED LOAY ALİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SUAT ŞENSOY
- Ispanakta (Spinacia oleracea L.) anter kültürü ve ışınlanmış polenle tozlama yöntemi ile haploidizasyon
Haploidization using anther culture method and pollination with irradiated pollen technique in spinach (Spinacia oleracea L.)
CEREN ÖZCAN
Doktora
Türkçe
2017
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SAADET BÜYÜKALACA
DOÇ. DR. HATIRA TAŞKIN
- Ispanakta gelişen Escherichia coli biyofilmlerinin termosonikasyon ve organik asit muamelesiyle dekontaminasyonu
Decontamination of Escherichia coli biofilms on spinach by thermosonication and organic acid treatment
MELİS KOCA
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gıda MühendisliğiOsmaniye Korkut Ata ÜniversitesiGıda Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EMEL ÜNAL TURHAN