Geri Dön

Tıbbi beslenme tedavisi alan yetişkin obez kadınlarda farklı miktarlarda chia tohumu kullanımının vücut kompozisyonu ve biyokimyasal parametreler üzerine etkisinin incelenmesi

Investigation of the effect of use of chia seeds in different quantities on body composition and biochemical parameters in adult obesic women taking medical nutritional treatment

  1. Tez No: 903548
  2. Yazar: HİLAL DOĞAN GÜNEY
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. PINAR GÖBEL
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Medipol Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 248

Özet

Obezite dünya çapında yaklaşık 650 milyon insanı etkileyen aşırı yağlanma ile karakterize kronik bir hastalıktır. Tıbbi beslenme tedavisi alan yetişkin obez kadınlarda 12 haftalık chia tohumu kullanımının vücut kompozisyonu ve biyokimyasal parametreleri üzerine etkisini saptamak için yürütülen bu çalışmanın örnekleminin Beden Kütle İndeksi (BKİ) 30 kg/m2 ve üzerinde olan 51 kadın oluşturmuştur. Katılımcılar üç gruba ayrılmıştır: 1. grup (n=17) günlük 20 g chia tohumu, 2. grup (n=16) günlük 40 g chia tohumu tüketmiş ve 3. grup (n=18) chia tohumu tüketmemiştir. Başlangıçta ve takip süresince katılımcıların beslenme alışkanlıkları, antropometrik ölçümleri, çeşitli indeksleri ve biyokimyasal parametreleri değerlendirilmiştir. Katılımcıların antropometrik ölçümlerinin 0. ve 12. hafta arasında; BKİ ve vücut ağırlığı ortalamasının en çok 40 g chia tohumu tüketenlerde, en az hiç chia tohumu tüketmeyenlerde azaldığı; vücut yağ kütlesi, vücut yağ oranı, bel/boy, bel çevresi ortalamasının en çok 20 g chia tohumu tüketenlerde azaldığı; vücut kas kütlesi ortalamasının en çok hiç chia tohumu kullanmayanlarda arttığı; boyun çevresi ortalamasının en çok 40 g chia tohumu tüketenlerde azaldığı görülmüştür (p

Özet (Çeviri)

Obesity is a chronic disease characterised by excessive adiposity that affects approximately 650 million people worldwide. This study was conducted to determine the effect of 12 weeks of chia seed consumption on body composition and biochemical parameters in obese adult women receiving medical nutrition therapy. 51 women with a body mass index (BMI) of 30 kg/m2 and above participated. The participants were divided into three groups: group 1 (n=17) consumed 20 g of chia seeds daily, group 2 (n=16) consumed 40 g of chia seeds daily and group 3 (n=18) did not consume chia seeds. Dietary habits, anthropometric measurements, various indices and biochemical parameters were assessed at baseline and during follow-up. Anthropometric measurements of the participants were analysed between week 0 and week 12; BMI and mean body weight decreased the most in those consuming 40 g chia seeds and the least in those not consuming chia seeds; body fat mass, body fat ratio, waist-to-height ratio, mean waist circumference decreased the most in those consuming 20 g chia seeds; mean body muscle mass increased the most in those not consuming chia seeds; mean neck circumference decreased the most in those consuming 40 g chia seeds (p

Benzer Tezler

  1. Tez No

    733607

    Tıbbi beslenme tedavisi alan yetişkin obez kadınların beslenme durumu, yaşam kalitesi ve depresyon arasındaki ilişkinin incelenmesi

    İnvestigation of the relationship between nutritional status, quality of life and depression of adult obese women receiving medical nutritional treatment

    GÜLAY KURT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikBiruni Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MELTEM SOYLU

  2. Tez No

    629919

    Tıbbi beslenme tedavisi alan yetişkin bireylerde beslenme okuryazarlığı ve diyet özetkinlik inançlarının değerlendirilmesi: Isparta örneği

    Assessment of nutrition literacy and diet self-efficacy beliefs in adult individuals receiving medical nutrition therapy: Example of Isparta

    İSMAİL CANER YAVUZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Beslenme ve DiyetetikTrakya Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ LEYLA TEVFİKOĞLU PEHLİVAN

  3. Tez No

    649526

    Tip 2 diyabetli yetişkin bireylerde diyetsel yağ asitleri alımı ve akdeniz diyeti bağlılık ölçeğine uyumun beslenme durumu ile ilişkisinin belirlenmesi

    Determination of the relationship between nutritional status with dietary fatty acids intake and adaptation to mediterranean diet scale in adults with type 2 diabetes

    BÜŞRA BİLGEHAN CANKAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Beslenme ve DiyetetikBaşkent Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MENDANE SAKA

  4. Tez No

    515555

    Romatoid artritli yetişkin kadınların akdeniz diyetine uyumu ile serum toplam antioksidan durumları arasındaki ilişkinin belirlenmesi

    Analysis of the relationship between compliance with mediterranean diet and serum total antioxidant status of adult women with rheumatoid arthritis

    CANSU BEKAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Diyetetik Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYLİN AYAZ

  5. Tez No

    508481

    Ankara'da diyabet okuluna devam eden tip2 diyabetli yetişkin bireylerin beslenme bilgi düzeylerinin ve diyabet tutumlarının değerlendirilmesi

    The evaluation of knowledge levels and attitudes towards diabetes among adults who has type 2 diabetes and continue the school of diabetes in Ankara

    TUĞBA MANÇU TÜLEK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Diyetetik Bilim Dalı

    PROF. DR. FATMA GÜLHAN SAMUR

Geri Dön