Yeşil ekstraksiyon teknolojisi ile çevre dostu proses geliştirilmesi
Development of environmentally friendly process with green extraction technology
- Tez No: 910421
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ESRA İMAMOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Mikrobiyoloji, Bioengineering, Microbiology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomühendislik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Biyomühendislik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 62
Özet
Bu çalışmada, çevre dostu ekstraksiyon teknikleri kullanılarak Chlorococcum novae-angliae mikroalginden lipid eldesi araştırılmıştır. İlk olarak Chlorococcum novae-angliae mikroalgi üretiminde azot varlığının lipid üretimi üzerine etkisi incelenmiştir. Akabinde Ultrasonik Destekli Ekstraksiyon (UAE) ve Mikrodalga Destekli Ekstraksiyon (MAE) yöntemlerinin verimliliği karşılaştırılmış ve bu yöntemlerin lipid üretimi üzerindeki etkileri değerlendirilmiştir. UAE ve MAE süreçlerinin optimizasyonu, biyokütle-çözücü oranı, sıcaklık, ekstraksiyon süresi, güç ve döngü değişkenleri dikkate alınarak gerçekleştirilmiştir. UAE için en yüksek verim 0,026 ± 0,001 g lipid/g ıslak biyokütle olup, 1:25 biyokütle-çözücü oranı, 180 W güç, 20 kHz frekans, 2 dakikalık süre ve 1 saniyelik döngü ile elde edilmiştir. MAE için ise en uygun koşullar 1:30 biyokütle-çözücü oranı, 300 W güç, 35 °C sıcaklık ve 2 dakikalık ekstraksiyon süresi olarak belirlenmiştir. Sonuçlar, UAE'nin daha yüksek doymuş yağ asidi (SFA) verimi sağladığını ve biyoyakıt üretimi için uygun bir profil sunduğunu göstermektedir. MAE ise daha yüksek çoklu doymamış yağ asidi (PUFA) içeriği ile öne çıkmıştır, bu da gıda ve sağlık endüstrileri için önemlidir. Bu bulgular, yeşil ekstraksiyon yöntemlerinin sürdürülebilir enerji üretimi ve çevre dostu biyoteknolojik uygulamalarda kullanılabilirliğini vurgulamaktadır.
Özet (Çeviri)
In this study, the extraction of lipids from the microalga Chlorococcum novae-angliae using environmentally friendly extraction techniques was investigated. First, the effect of nitrogen availability on lipid production in Chlorococcum novae-angliae microalgae was examined. Subsequently, the efficiencies of Ultrasound-Assisted Extraction (UAE) and Microwave-Assisted Extraction (MAE) methods were compared, and their effects on lipid production were evaluated. The optimizations of UAE and MAE processes were carried out by considering variables such as biomass-to-solvent ratio, temperature, extraction duration, power, and cycle. For UAE, the maximum yield was recorded as 0.026 ± 0.001 g lipid/g wet biomass under the optimal conditions determined as a biomass-to-solvent ratio of 1:25, 180 W power, 20 kHz frequency, a 2 minute extraction duration, and a 1 second cycle. For MAE, the optimal conditions were recorded as a biomass-to-solvent ratio of 1:30, 300 W power, 35 °C temperature, and a 2 minute extraction duration. The results demonstrated that UAE provided a higher yield of saturated fatty acids (SFAs), making it suitable for biofuel production, while MAE resulted in a higher content of polyunsaturated fatty acids (PUFAs), which is valuable for the food and health industries. These findings highlight the applicability of green extraction methods in sustainable energy production and eco-friendly biotechnological applications.
Benzer Tezler
- Ultrason destekli alçak ötektik solvent ekstraksiyon yöntemi ile siyah/turuncu havuçtan doğal renk maddesi üretimi
Production of natural food colorant from black/orange carrot with ultrasound assisted deep eutectic solvent extraction method
DUYGU ASLAN TÜRKER
Doktora
Türkçe
2022
Gıda MühendisliğiErciyes ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MAHMUT DOĞAN
- Organik ve konvansiyonel tarım ürünlerinde eser düzeydeki bakır, kadmiyum ve kurşun iyonlarının değiştirilebilir çözücü bazlı sıvı faz mikroekstraksiyonu ve alevli atomik absorpsiyon spektrometrisi ile tayini
Switchable solvent based liquid phase microextraction of trace level copper, cadmium and lead ions in organic and conventional agricultural products and determination by flame atomic absorption spectrometry
HANİFE ELİF PELVAN
Doktora
Türkçe
2020
Bilim ve TeknolojiHacettepe ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÇİĞDEM ARPA ÇALIŞIR
- 3D printed antibacterial herbal loaded alginate-pectin medical patch: Fabrication and characterization
3D baskı yardımıyla antibakteriyel bitkisel ekstrakt yüklü aljinat-pektin medikal yama: Üretimi ve karakterizasyonu
GHAZALEH DINI
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
Biyolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiNanobilim ve Nanomühendislik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BİRGÜL BENLİ
- Development of ensete fiber based composites and their characterization
Ensete lifi bazlı kompozitlerin geliştirilmesi ve karakterizasyonu
TOLERA ADERIE NEGAWO
Doktora
İngilizce
2021
Polimer Bilim ve Teknolojisiİstanbul Teknik ÜniversitesiTekstil Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ALİ KILIÇ
- Nikotinik asitin sulu çözeltilerden yeşil çözücülerle reaktif ekstraksiyonunun incelenmesi
Investigation of nicotinic acid recovery from aqueous solutions by reactive extraction using green solvents
TURAL HASANOV
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Kimya Mühendisliğiİstanbul Üniversitesi-CerrahpaşaKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SÜHEYLA ÇEHRELİ
DOÇ. DR. NİLAY BAYLAN GÜLSOY