Otomotiv fabrikasında çalışan işçilerde dönüşümlü vardiyalı çalışma sisteminin beslenme durumu, gastrointestinal semptom sıklığı üzerine etkisi
The effect of rotating shift work system on nutritional status and gastrointestinal symptom frequency in automotive factory workers
- Tez No: 911666
- Danışmanlar: PROF. DR. ALİ İBRAHİM HATEMİ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Gastroenteroloji, İç Hastalıkları, Nutrition and Dietetics, Gastroenterology, Internal diseases
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 75
Özet
Vardiyalı çalışma yeme-içme, uyuma, çalışma evrelerinin değişmesine sebep olur. Bireylerin çalışma saatlerinin sirkadiyen ritimle uyumsuz olmasının çeşitli metabolik bozuklukların ve kronik hastalıkların ortaya çıkmasına temel oluşturduğunu bildiren çalışmalar bulunmakla birlikte bu bireylerde yeme-içme zamanlarının da değişmesinin özellikle gastrointestinal yakınmaların artmasına sebep olabileceği bildirilmektedir. Bu araştırma, bir otomotiv fabrikasında 73 dönüşümlü vardiyalı ve 47 sabit gündüz çalışan olmak üzere toplam 120 işçinin beslenme alışkanlıkları ve gastrointesinal semptom durumlarını saptamak amacıyla gerçekleştirilmiştir. Çalışmada demografik veri anketi, 3 günlük besin tüketim kaydı, gastrointestinal semptom derecelendirme ölçeği ve antropometrik ölçümler alınarak değerlendirmeler gerçekleştirilmiştir. Çalışma sonucunda GSRS skor ortalaması vardiyalı çalışanlarda sürekli gündüz çalışanlardan istatistiksel olarak yüksek bulunmuştur ve vardiyalı çalışanlarda çalışma süresi ile GSRS skoru arasında anlamlı pozitif bir ilişki saptanmıştır (p
Özet (Çeviri)
Shift work causes changes in eating, drinking, sleeping and working phases. Although there are studies reporting that the disruption of synchronisation as a result of the incompatibility of individuals' working hours with the circadian rhythm is the basis for the emergence of various metabolic disorders and chronic diseases, it has been reported that the change in eating and drinking times in these individuals may cause an increase in gastrointestinal complaints. This study was carried out to determine the dietary habits and gastrointesinal symptom status of a total of 120 workers, 73 rotating shift workers and 47 fixed day workers in an automotive factory. In the study, demographic data questionnaire, 3-day food consumption record, gastrointestinal symptom rating scale and anthropometric measurements were recorded. As a result of the study, the mean GSRS score was found to be statistically higher in shift workers than in continuous daytime workers, and a significant positive relationship was found between working time and GSRS score in shift workers (p
Benzer Tezler
- İşçilerin vardiyalı ve vardiyasız sistemde çalışmasının beslenme durumu üzerine etkisi
The effect of workers' working on shift and non-shift system on nutritional status
GÖZDE KIRTIZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ DR. ÖĞR. ÜYESİ NAZAN SON ERENOĞLU
- Yangın riski taşıyan açık alanlar için CBS tabanlı, bulut altyapılı, yüksek hassasiyetli, nanofotonik erken yangın tespit sistemi tasarımı ve uygulaması
Design and implementation of a GIS based, cloud substructured, high sensitive, nanophotonic early fire detection system for fire risk areas
YÜCEL GÜLLÜCE
Doktora
Türkçe
2019
Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve Kontrolİstanbul Teknik ÜniversitesiBilişim Uygulamaları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RAHMİ NURHAN ÇELİK
- İşletmelerdeki rol belirsizliği algısının iş tatmini ve örgütsel bağlılığa etkisi
The influence of role ambiguity on job satisfaction and organi̇zational commitment in organization
N. TUFAN UZASLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileriUludağ ÜniversitesiÇalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SERPİL AYTAÇ
- Üç boyutlu palet yükleme probleminin metasezgisel çözüm yaklaşımı ile bir otomotiv fabrikasında uygulaması
The application of the three-dimensional pallet loading problem in an automotive factory with a metaheuristic solution approach
MERVE SİMGE USUK
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve KontrolSakarya ÜniversitesiEndüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İHSAN HAKAN SELVİ
- Bir otomotiv yan sanayi fabrikasında yüksek basınç aluminyum tezgahlarında iş güvenliği iyileştirmesi çalışmaları
Safety improvements about high pressure aluminium die casting machines in automative auxiliary plant
MEHMET CANER İZMİRLİGİL
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Endüstri ve Endüstri MühendisliğiGediz Üniversitesiİş Sağlığı ve Güvenliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. İBRAHİM GÜRLER