Otomotiv fabrikasında çalışan işçilerde dönüşümlü vardiyalı çalışma sisteminin beslenme durumu, gastrointestinal semptom sıklığı üzerine etkisi
The effect of rotating shift work system on nutritional status and gastrointestinal symptom frequency in automotive factory workers
- Tez No: 911666
- Danışmanlar: PROF. DR. ALİ İBRAHİM HATEMİ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Gastroenteroloji, İç Hastalıkları, Nutrition and Dietetics, Gastroenterology, Internal diseases
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 75
Özet
Vardiyalı çalışma yeme-içme, uyuma, çalışma evrelerinin değişmesine sebep olur. Bireylerin çalışma saatlerinin sirkadiyen ritimle uyumsuz olmasının çeşitli metabolik bozuklukların ve kronik hastalıkların ortaya çıkmasına temel oluşturduğunu bildiren çalışmalar bulunmakla birlikte bu bireylerde yeme-içme zamanlarının da değişmesinin özellikle gastrointestinal yakınmaların artmasına sebep olabileceği bildirilmektedir. Bu araştırma, bir otomotiv fabrikasında 73 dönüşümlü vardiyalı ve 47 sabit gündüz çalışan olmak üzere toplam 120 işçinin beslenme alışkanlıkları ve gastrointesinal semptom durumlarını saptamak amacıyla gerçekleştirilmiştir. Çalışmada demografik veri anketi, 3 günlük besin tüketim kaydı, gastrointestinal semptom derecelendirme ölçeği ve antropometrik ölçümler alınarak değerlendirmeler gerçekleştirilmiştir. Çalışma sonucunda GSRS skor ortalaması vardiyalı çalışanlarda sürekli gündüz çalışanlardan istatistiksel olarak yüksek bulunmuştur ve vardiyalı çalışanlarda çalışma süresi ile GSRS skoru arasında anlamlı pozitif bir ilişki saptanmıştır (p
Özet (Çeviri)
Shift work causes changes in eating, drinking, sleeping and working phases. Although there are studies reporting that the disruption of synchronisation as a result of the incompatibility of individuals' working hours with the circadian rhythm is the basis for the emergence of various metabolic disorders and chronic diseases, it has been reported that the change in eating and drinking times in these individuals may cause an increase in gastrointestinal complaints. This study was carried out to determine the dietary habits and gastrointesinal symptom status of a total of 120 workers, 73 rotating shift workers and 47 fixed day workers in an automotive factory. In the study, demographic data questionnaire, 3-day food consumption record, gastrointestinal symptom rating scale and anthropometric measurements were recorded. As a result of the study, the mean GSRS score was found to be statistically higher in shift workers than in continuous daytime workers, and a significant positive relationship was found between working time and GSRS score in shift workers (p
Benzer Tezler
- Borlama yüzey kaplama teknolojisinin bir dizel motorun yanma odası elemanlarına uygulanması
Application of boronizing technique to a diesel engines' combusiton chamber parts
UĞUR ÖZTÜRK
Doktora
Türkçe
2015
Makine MühendisliğiFırat ÜniversitesiMakine Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HANBEY HAZAR
- Güneş enerjisi ile çalışan motorlu araçta hız, zaman ve güneş radyasyonu değerleri gözetiminde güç optimizasyonu
Consumption power optimisation of a solar car based on speed, time and solar insolation
MUHAMMET TAHİR GÜNEŞER
Doktora
Türkçe
2015
Elektrik ve Elektronik MühendisliğiKarabük ÜniversitesiElektrik-Elektronik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ERZAT ERDİL
- Farklı Mg içerikli ikiz merdaneli sürekli döküm AA5754 alüminyum alaşımlarının şekillendirme kabiliyetinin geliştirilmesi
Development of forming capability of twin roll continuous casting AA5754 aluminium alloys with different Mg content
KORAY TURBALIOĞLU
Doktora
Türkçe
2015
Metalurji MühendisliğiKarabük ÜniversitesiMetalurji ve Malzeme Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YAVUZ SUN
YRD. DOÇ. DR. YUNUS TÜREN
- The effects of grain refinement on the mechanical properties of aluminium cast alloys used in automotive industry
Tane inceltmenin otomotiv endüstrisindeki alüminyum döküm alaşımlarının mekanik özelliklerine etkisi
ONUR ÖZAYDIN
Yüksek Lisans
İngilizce
2015
Makine MühendisliğiTürk-Alman ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FRANK WALTHER
YRD. DOÇ. DR. MEHMET İPEKOĞLU
- Ultrasonik motor'un modellenmesi ve bilgisyar destekli kontrolü
Ultrasoni̇c motor modelli̇ng and computer ai̇ded control
EBUZER AYGÜL
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Mekatronik MühendisliğiMarmara ÜniversitesiMekatronik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MUSTAFA CANER AKÜNER