Yaşlılarda tat duyusunun beslenme durumu, yaşam kalitesi ve besin seçimi üzerine etkisi
The effect of taste sense on nutritional status, quality of life and food choice in the elderly
- Tez No: 918395
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ İZZET ÜLKER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Hemşirelik, Nursing
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Erzurum Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Halk Sağlığı Hemşireliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 61
Özet
Amaç: Bu çalışma yaşlı bireylerde meydana gelen tat duyusu değişikliklerinin beslenme durumu, yaşam kalitesi ve besin seçimine etkisinin incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Yöntem: Tanımlayıcı ve kesitsel tipte yapılan bu çalışma Erzurum Palandöken ilçesinde, Ocak-Kasım 2024 tarihlerinde yürütülmüştür. Çalışmanın evrenini Erzurum, Palandöken ilçesinde ikamet eden 65 yaş üstü yaşlı bireyler oluşturmuştur. Örneklem büyüklüğünün hesaplanmasında güç analizi yapılarak %0,05 anlamlılık, %95 güven aralığında büyük etki büyüklüğü (d=0,5) referans alınarak 44 kişi alınması durumunda %80 güce ulaşılacağı belirlenmiştir. Veriler; Sosyo-Demografik Özellikler Bilgi Formu, SF-36 Yaşam Kalitesi Ölçeği, Besin Seçimi Testi ve Tat Algılama Testleri kullanılarak toplanmıştır. Veriler SPSS 22.0 programı ile analiz edilmiş olup, verilerin değerlendirilmesinde tanımlayıcı istatistikler, parametrik ve nonparametrik testler yapılmıştır. Bulgular: Kronik hastalığı olmayan ve sigara kullanmayan bireylerde tat algılarının istatistiksel olarak anlamlı şekilde daha yüksek olduğu belirlenmiştir (p
Özet (Çeviri)
Aim: This study was conducted to investigate the effects of taste changes in elderly individuals on nutritional status, quality of life and food selection. Methods: This descriptive and cross-sectional study was conducted in Erzurum Palandöken district between January and October 2024. The universe of the study consisted of elderly individuals over the age of 65 residing in Erzurum Palandöken district. In calculating the sample size, power analysis was performed and it was determined that 80% power would be achieved if 44 people were included, taking 0,05% significance and large effect size (d=0,5) at 95% confidence interval as reference. Data were collected using the Socio-Demographic Characteristics Information Form, SF-36 Quality of Life Scale, Food Choice Test and Taste Perception Tests. Data were analyzed with SPSS 22.0 program and descriptive statistics, parametric and nonparametric tests were used in the evaluation of the data. Results: It was determined that taste perceptions were statistically significantly higher in individuals without chronic diseases and non-smokers (p
Benzer Tezler
- İstanbul Yıldız Hamideye Camii süslemelerinde Rumi motifi
Rumi motif decorating in Istanbul Yıldız Hamidiye Mosque
HAVVA FIRAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
El SanatlarıSakarya ÜniversitesiGeleneksel Türk El Sanatları Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. MESUDE HÜLYA DOĞRU
DOÇ. DR. SACİT AÇIKGÖZOĞLU
- Denizli camilerindeki mimari betimlemeler
Architectual descriptions in Deni̇zli̇ mosques
AKIN TERCANLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Sanat TarihiPamukkale ÜniversitesiSanat Tarihi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TÜLÜN DEĞİRMENCİ
- Kırsal yoksulluk ve kırsal emeğin proleterleşmesi: Gökçe ve Bakırca köylerinin karşılaştırmalı incelemesi
Rural poverety and proletarianization of rural labour: a comperative study of Gökçe and Bakırca villages
TOLGA YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
SosyolojiMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiSosyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ŞİNASİ ÖZTÜRK
- The micro and macro interactional factors associated with socio - behavioral development in early childhood years
Erken çocukluk döneminde sosyal ve davranışsal gelişim ile ilişkili mikro ve makro etkenler
BERNA AKÇİNAR
- Türkçe eğitiminde ortaokul öğrencilerinin ilgi alanlarına giren konuların belirlenmesi üzerine bir araştırma
In this study, it is aimed to determine the interests of secondary school students in Turkish education
HALİL ZENCİROĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Eğitim ve ÖğretimMevlana ÜniversitesiTürkçe Eğitimi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NESRİN ZENGİN
