Geri Dön

Yerli turistlerin yöresel yiyeceklere yönelik duygusal değer algısının tekrar ziyaret etme niyetine etkisi: Giresun ili örneği

The Effect of local tourists' emotional value perception towards local foods on their intention to visit again: The Example of

PDF İndir

  1. Tez No: 919882
  2. Yazar: EMİNE SAĞLAM
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. EMİN ARSLAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Turizm, Tourism
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 84

Özet

Bu çalışmadaki temel amaç; Giresun ilinin, yerli turistlerin yöresel yiyeceklere yönelik duygusal değer algısının, tekrar ziyaret etme niyetine etkisini ölçmektir. Bu amaç doğrultusunda ilgili literatür incelenerek bir model oluşturulmuş ve araştırma hipotezleri geliştirilmiştir. Araştırma evreni, 2023 yılı Ocak ve Aralık ayları arasında Giresun İlini ziyaret eden yerli turistlerden oluşmaktadır. Katılımcıların belirlenmesinde kolayda örnekleme yöntemi tercih edilmiştir. Çalışmada veri toplama tekniği olarak anket kullanılmıştır. Toplamda 612 anket uygulanmış, eksik veri içeren formlar çıkarıldıktan sonra 500 kullanılabilir anket formu analiz edilmiştir. Elde edilen veriler SPSS programında; frekans analizi, güvenirlik analizi, faktör analizi, t testi, ANOVA, korelasyon analizi, regresyon analizi yapılarak hipotezler değerlendirilmiştir. Çalışma sonucunda, araştırmanın temel sorusu olan turistlerdeki yöresel yiyeceklere yönelik duygusal değer algısının tekrar ziyaret etme niyetine etkisinin pozitif yönde olduğuna ulaşılmıştır. Araştırmada katılımcıların demografik özellikleri ile duygusal değer algıları arasındaki farklar incelenmiştir. Yaş, medeni durum ve aylık gelire göre duygusal değer algısının farklılık gösterdiği görülmüştür. Katılımcıların duygusal değer algısı üzerinde demografik özelliklerden başka bir fark görülmemiştir.

Özet (Çeviri)

The main purpose of this study is; To measure the effect of local tourists' emotional value perception of local foods in Giresun province on their intention to revisit. For this purpose, a model was created by examining the relevant literature and research hypotheses were developed. The research population consists of domestic tourists who visited Giresun Province between January and December 2023. Convenience sampling method was preferred to determine the participants. A survey was used as the data collection technique in the study. A total of 612 surveys were administered, and 500 usable survey forms were analyzed after forms containing missing data were removed. The data obtained is in the SPSS program; Hypotheses were evaluated by frequency analysis, reliability analysis, factor analysis, t test, ANOVA, correlation analysis and regression analysis. As a result of the study, it was found that the effect of tourists' emotional value perception of local foods on their intention to revisit, which is the main question of the research, was found to be positive. In the study, the differences between the demographic characteristics of the participants and their emotional value perceptions were examined. It has been observed that the perception of emotional value varies according to age, marital status and monthly income. No difference was observed in the participants' perception of emotional value other than demographic characteristics.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    512881

    Destinasyona yönelik davranışsal niyetler oluşumunda yerel mutfakların etkisi: Cunda Adası örneği

    The effect of local cuisine in the formation of behavioral intentions towards destinations: Cunda Island example

    FATİH ÇOLAKOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    TurizmBalıkesir Üniversitesi

    Uluslararası Ticaret ve Pazarlama Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET OĞUZHAN İLBAN

  2. Tez No

    486127

    Gastronomi turizminde yerli ziyaretçilerin yöresel yiyeceklere yönelik unutulmaz deneyimlerinin davranışsal niyetleri üzerine etkisi: Seferihisar örneği

    The impact on the behavioral intentions of the memorable experience based on local food in gastronomic tourism: Seferi̇hi̇sar

    ZELİHA DUYGU ÖLMEZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    TurizmBalıkesir Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DÜRİYE BOZOK

  3. Tez No

    880426

    Mardin ili coğrafi işaretli yiyeceklerin turist deneyimi,turist vatandaşlık davranışı ve elektronik ağızdan ağıza (e-wom) üzerine etkisi

    The effect of mardin province geographically marked foods on touri̇st citizenship behavior and electronic word-of-mouth (e-wom)

    ALİ ALKANDEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    TurizmBatman Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FERİDUN DUMAN

  4. Tez No

    464644

    Yerli turistlerin Doğu Karadeniz mutfağına ilişkin görüşleri

    Views of local tourists on Eastern Black Sea cuisine

    ESRA CESUR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    TurizmBalıkesir Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CEVDET AVCIKURT

  5. Tez No

    866517

    Yöresel yiyecek ve içeceklerin davranışsal niyet üzerine etkisi: Trabzon'u ziyaret eden turistlere yönelik araştırma

    The effect of local and beverages on behavioral intention: Research on tourists visiting Trabzon

    BATUHAN HASANÇEBİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Gastronomi ve Mutfak SanatlarıNevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EMRAH KESKİN

Geri Dön