Çay atığı uygulamalarının kuraklık stresi altındaki Karalahana (Brassica olerecea Var. Acephala)' nın büyüme ve verim parametreleri üzerine etkisi
The effect of tea waste applications on growth andyield parameters on kale (Brassica oleracea Var. Acephala) underdrought stress
- Tez No: 920800
- Danışmanlar: DOÇ. DR. HATİCE FİLİZ BOYACI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Atık değerlendirme, Karalahana, Kuraklık, Kuraklık stresi, Waste evaluation, Kale, Drought, Drought stress
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Çay fabrikalarında çayın işlenmesi sırasında ortaya çıkan atıklar karalahana tarımı için sürdürülebilir organik madde kaynağı olabilir. Bu çalışmada çay atığının kuraklık stresi altında karalahananın büyüme ve verim parametreleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla toprağa %5 ve %10 oranında çay atığı ilave edilerek %25 ve %50 su kısıtı uygulamaları yapılmış ve tam sulama (%100) ile karşılaştırılmıştır. Bitkilerin morfolojik gelişimlerine dayanan 15 parametre kullanılarak yapılan değerlendirmelerde kuraklık stresinin tüm incelenen parametreler üzerinde olumsuz etki yaptığı, stresin şiddeti arttıkça etkisinin de daha fazla olduğu, yetiştirme ortamına Çay Atığı ilavesinin bitkilerde zararlanma derecesini arttırdığı, bitki boylarında kısalmaya ve klorofil indeks değerlerinde azalmaya neden olduğu belirlenmiştir. Bununla birlikte toprağa stres olmayan ortamda %10 Çay Atığı ilave edilmesinin bitkilerde yaprak sayısı, bitki yaş ağırlığı, kök çapı ve kök yaş ağırlığı üzerinde herhangi bir katkı yapmadığı gibi olumsuz etkisinin de olmadığı ancak kuru ağırlığını artırdığı gözlenmiştir. Sonuç olarak, sulamanın yetersiz olduğu ve kurak koşullarda fabrikalarda atık olarak ortaya çıkan materyallerin kullanımı karalahana için uygun bulunmamıştır. Çay Atığının bu amaçla değerlendirilebilmesi için biyoaktif bileşiklerinin öncelikle uzaklaştırılması, kompost veya biyokömür formlarına dönüştürülerek kullanılması gerekmektedir.
Özet (Çeviri)
Tea Waste generated during tea processing in tea factories can be a sustainable organic matter source for kale cultivation. In this study, in order to determine the effect of tea waste on the growth and yield parameters of kale under drought stress, 5% and 10% tea waste was added to the soil and 25% and 50% water deficit applications were applied and compared with full irrigation (100%). The observations were made by using 15 parameters based on the morphological development of plants, it was determined that drought stress had a negative effect on all examined parameters, the effect increased as the severity of stress increased, and the addition of Tea Waste to the growing medium increased the degree of damage to the plants, caused shortening in plant heights and a decrease in chlorophyll index values. However, it was observed that adding 10% Tea Waste to the soil in a non-stressed environment did not make any contribution to the number of leaves, plant fresh weight, root diameter and root fresh weight in plants and did not have any negative effect, but increased the dry weight. As a result, the use of materials generated as waste in factories under insufficient irrigation and dry conditions was not found suitable for kale. In order to utilize Tea Waste for this purpose, its bioactive compounds must first be removed and converted into compost or biochar forms and used.
Benzer Tezler
- Süt formüllerinin tüketim uygulamaları ve süt formüllerinin C vitamini içeriği ile pH değerleri
Başlık çevirisi yok
GÖNÜL VAROL
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Besin Hijyeni ve Teknolojisiİstanbul ÜniversitesiÇocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TÜRKAN KUTLUAY
- Dokuma kumaşlarda örgü tipinin ham kumaşın boyutları ve geometrik özellikleri üzerindeki etkilerinin araştırılması
Başlık çevirisi yok
EMEL ÖNDER
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Tekstil ve Tekstil MühendisliğiEge ÜniversitesiTekstil Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜNGÖR BAŞER
- Bromtimol mavisi, bromkresol moru ve klorfenol kırmızısı indikatörleri katılmış özel besiyerlerinin sütlerde antibiyotik belirtilmesine uygunluğu üzerine araştırmalar
Başlık çevirisi yok
ESENGÜL TUNCER
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiSüt Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HASAN YAYGIN
- Pastörizasyondan sonra kültür ilavesinin ekşi kremadan yapılan tereyağlarının özelliklerine etkisi üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
SERAP TAMER
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiSüt Teknolojisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ERGİN OKTAR
- Ön işlemenin ve askorbik asitin dondurularak depolanan yılan balıklarının (Anguilla anguilla) kalitesine etkileri
Başlık çevirisi yok
H.VOLKAN GÖKSEL
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AYDIN URAL