Sıcak stresi altında yetiştirilen etlik piliçlerde postbiyotiklerin İn Ovo enjeksiyonunun kuluçka randımanı, yaşama gücü, büyüme performansı ve bağırsak sağlığı üzerine etkinliğinin incelenmesi
The effect of In Ovo injection of postbiotics on hatchability, survival, growth performance and intestinal health in broiler chickens raised under heat stress
- Tez No: 929399
- Danışmanlar: PROF. DR. BEKİR HAKAN KÖKSAL
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Etlik piliç, in ovo, postbiyotik, sıcak stresi, Broiler, in ovo, postbiotic, heat stress
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
SICAK STRESİ ALTINDA YETİŞTİRİLEN ETLİK PİLİÇLERDE POSTBİYOTİKLERİN İN OVO ENJEKSİYONUNUN KULUÇKA RANDIMANI, YAŞAMA GÜCÜ, BÜYÜME PERFORMANSI VE BAĞIRSAK SAĞLIĞI ÜZERİNE ETKİNLİĞİNİN İNCELENMESİ Örtlek O. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları, Doktora Tezi, Aydın, 2025. Amaç: Bu araştırma etlik piliç döllü yumurtalarına in ovo enjeksiyon yöntemi ile postbiyotik uygulanması ve yumurtadan çıkım sonrası rasyonlarına toz halde postbiyotik katkısı eklenmesinin sıcak stresi altında performans, sıcak karkas randımanı, göğüs eti kalitesi özellikleri, bazı hematolojik profilleri, ileal viskozite, bağırsak mikrobiyotası, altlık özellikleri ve ayak taban skorlamasına etkilerinin incelenmesi amacıyla yapıldı. Gereç ve Yöntem: Araştırma iki ayrı deneme şeklinde yürütülmüştür. Çalışmanın ilk aşamasında 450 adet, 2. aşamasında ise 480 adet olmak üzere toplam 930 adet döllü yumurta ve bu yumurtalardan çıkan civcivler kullanıldı. Çalışma gruplarından bağırsak içerikleri, kan ve göğüs eti örnekleri, altlık materyalleri ve performans parametre ölçüm değerleri toplandı. Verilerin analizinde iki yönlü Anova testi kullanıldı. Bulgular: Araştırmamızda mevcut uygulamalarımız neticesinde in ovo postbiyotik katkısı uygulanmasının sıcak stresi altında yemden yararlanma oranını arttırdığı (P<0,05), trigliserid değerini azalttığı (P<0,05) ve rasyonda postbiyotik katkısı kullanımı sonucu bağırsak viskozite değerlerinin arttığı (P<0,05) saptandı. İncelenen diğer parametreler açısından yapılan uygulamaların önemli bir etkisi belirlenmedi. Sonuç: Çalışmada kullanılan postbiyotik katkısının, hem in ovo enjeksiyon yöntemi ile hemde rasyona eklenmesi neticesinde yararlı bazı etkilerinin belirlenmesinin yanında olumsuz bir etkiye neden olmadığı sonucuna ulaşıldı.
Özet (Çeviri)
THE EFFECT OF IN OVO INJECTION OF POSTBIOTICS ON HATCHABILITY, SURVIVAL, GROWTH PERFORMANCE AND INTESTINAL HEALTH IN BROILER CHICKENS RAISED UNDER HEAT STRESS Örtlek O. Aydın Adnan Menderes University, Health Sciences Institute, Animal Nutrition and Nutritional Disorders, Doctorate Thesis, Aydın, 2025. Objective: The aim of this study was to investigate the effects of in ovo injection of postbiotics to broiler chicks' fertilized eggs and addition of powdered postbiotic supplement to post-hatch diets on performance, hot carcass yield, breast meat quality characteristics, some hematological profiles, ileal viscosity, intestinal microbiota, litter characteristics and foot sole scoring under heat stress. Material and Methods: The research was conducted in two separate experiments. A total of 930 fertilized eggs (450 in the first phase and 480 in the second phase) and chicks hatched from these eggs were used. Intestinal contents, blood and breast meat samples, litter materials and performance parameter measurements were collected from the study groups. Two-way Anova test was used to analyze the data. Results: As a result of our current applications, it was determined that in ovo postbiotic supplementation increased feed conversion ratio (P<0.05), decreased triglyceride value (P<0.05) and increased intestinal viscosity values (P<0.05) as a result of postbiotic supplementation in the ration under heat stress. There was no significant effect of the treatments on the other parameters examined. Conclusion: It was concluded that the postbiotic additive used in the study did not cause any negative effects. But some beneficial effects were determined both by in ovo injection method and as a result of its addition to the ration.
Benzer Tezler
- Sıcak stresi altında yetiştirilen bıldırcınların rasyonlarına bitkisel ekstrakt karışımı ilavesinin büyüme performansı ve et kalitesi üzerine etkileri
Effect of plant extract addition to diets on growth performance and meat quality in quails raised under hot stress
CEREN KAPLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Aydın Adnan Menderes ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
Yükleniyor...
- Yüksek sıcaklık altında rasyona biyoantioksidan (alfa-tokoferol asetat, karvakrol, karnosik asit) katkısının yumurtacı tavuklarda performans, yumurta verimi, yumurta kalitesi ve kan parametreleri üzerine etkileri
The effects of supplemented dietary of alfa- tocopherol acetat, carvacrol, carnosic acid in laying hens on egg production, egg quality and blood parameters and under high temperature
ŞERİFE BEYAZİTOĞLU
- Expression analysis of NAC type transcription factors on wheat seedlings under abiotic stress conditions
Buğday fidelerinde abiyotik stres koşulları altında NAC tipi transkripsiyon faktörlerinin ifade analizi
MEHMET CENGİZ BALOĞLU
- Farklı çevre sıcaklığında bıldırcın rasyonuna pazarlanamayan karpuzun katılmasının besi performansı ve bazı antioksidan parametrelere etkisi
The effect of addition of unmarketable watermelon to quail ration at different ambient temperature on fattening performance and some antioxidant parameters
ÖMER FARUK DURUSOY
Doktora
Türkçe
2025
Hatay Mustafa Kemal ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
Yükleniyor...
- Süt ineklerinde sıcak stresi ve fiyat baskısı altında hazırlanan rasyonlarda kaba yem parçacık uzunluğunun ham besin maddeleri sindirimi ve süt verimi üzerine etkilerinin belirlenmesi
Effects of forage particle size on nutritional digestibility and milk production in dairy cows in rations prepared under hot stress and price pressure
BAHATTİN KOÇER
