Glikozun laktik aside hidrotermal dönüşüm reaksiyonlarının incelenmesi
Investigation of hydrothermal conversion reactions of glucose to lactic acid
- Tez No: 940410
- Danışmanlar: PROF. DR. SOLMAZ AKMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 80
Özet
Biyokütle, insan toplumu için, ulaşım yakıtları ve kimyasalların üretimi için çevre dostu olan kaynaklardan biridir. Biyokütle kaynaklı glikoz, sorbitol, 5-hidroksimetilfurfural, levulinik asit ve laktik asit gibi katma değeri yüksek platform moleküllerine dönüştürülmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Çalışmamızda glikozun laktik aside hidrotermal koşullardaki dönüşümü için sol-jel katalizörler ve zeolit katalizörler hazırlanmış ve etkinlikleri incelenmiştir. Sol-jel yöntemiyle ZrO2 ve SiO2 destekli farklı metal yapılar içeren katalizörler sentezlenmiştir. Zeolit katalizörler olarak Beta H zeolit ve USY H zeolitleri ve ayrıca Sn-USY zeolit ve Zn-USY zeolitleri hazırlanarak kullanılmıştır. Çalışmalar yüksek sıcaklık ve basınçlı reaktörde farklı basınç (2,5-3,5MPa), glikoz miktarı (0,45-0,6g), katalizör miktarı (0,25-0,35g), sıcaklık (170-190 °C) ve zaman (1-3saat) koşullarında gerçekleştirilerek reaksiyon ürünleri Yüksek Basınçlı Sıvı Kromotografi cihazında belirlenmiştir. Etkinliği yüksek olan Zn/SiO2 ve USY zeolit katalizörlerini karakterize etmek amacıyla X Işını Kırınımı (XRD), BET yüzey analizi ve Taramalı elektron mikroskobu (SEM-EDS) analizleri yapılmıştır. 180°C'de 2 saat sürede 0,3 g katalizör miktarı ile 3MPa N2 basıncı altında gerçekleştirilen reaksiyonlar sonucunda, ZrO2 destekli sol-jel katalizörler içerisinde en yüksek %13,2 laktik asit verimi Cr/ZrO2 ile SiO2 destekli sol-jel katalizörleri içinde ise en yüksek %34,8 laktik asit verimi Zn/SiO2 katalizörü ile elde edilmiştir. Zeolit katalizörleri içinde en yüksek laktik asit verimleri USY H zeolit ve Zn-USY zeolit katalizörleri ile sırasıyla %48,3 ve %43,8 olarak elde edilmiştir.
Özet (Çeviri)
Biomass is one of the environmentally friendly resources for human society, transportation fuels and chemicals. Glucose from biomass is widely used to be converted into high value-added platform molecules such as sorbitol, 5-hydroxymethylfurfural, levulinic acid and lactic acid. In our study, sol-gel catalysts and zeolite catalysts were prepared for the hydrothermal conversion of glucose to lactic acid and their activities were investigated. Catalysts containing different metal structures supported by ZrO2 and SiO2 were synthesized by sol-gel method. Beta H zeolite and USY H zeolites and also Sn-USY zeolite and Zn-USY zeolites were prepared and used as zeolite catalysts. The studies were carried out in a high temperature and pressure reactor under different pressure (2.5-3.5MPa), glucose amount (0.45-0.6g), catalyst amount (0.25-0.35g), temperature (170-190 °C) and time (1-3h) conditions and the reaction products were determined by a High Pressure Liquid Chromatography device. X-Ray Diffraction (XRD), BET surface analysis and Scanning electron microscope (SEM-EDS) analyses were performed to characterize the highly active Zn/SiO2 and USY zeolite catalysts. As a result of the reactions carried out at 180°C for 2 hours with 0.3 g catalyst amount under 3MPa N2 pressure, the highest lactic acid yield of 13.2% was obtained with Cr/ZrO2 among ZrO2 supported sol-gel catalysts and the highest lactic acid yield of 34.8% was obtained with Zn/SiO2 catalyst among SiO2 supported sol-gel catalysts. The highest lactic acid yields among zeolite catalysts were obtained with USY H zeolite and Zn-USY zeolite catalysts as 48.3% and 43.8%, respectively.
Benzer Tezler
- Probiyotik elma suyu üretiminde L. Plantarum ve L. Rhamnosus'un bazı fizikokimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerinin incelenmesi
Investigation of some physiochemical and microbiological properties of L. Plantarum and L. Rhamnosus in probiotic apple juice production
İZEM SÜZGÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Gıda Mühendisliğiİstanbul Aydın ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZEYNEP DİLEK HEPERKAN
- Egzersizden önce farklı zamanlarda alınan glikozun koşu performansına ve kan glikoz konsantrasyonuna etkisi
Effects of glucose ingestion in different times before exercise on running performance and blood glucose concentration
TÜLİN ATAN
Doktora
Türkçe
2005
SporOndokuz Mayıs ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. ERKUT TUTKUN
- Kesikli düzende karıştırmalı tepkime kabında Lactobacillus delbrueckll kullanılarak glukoz ve sakkarozun laktik asite dönüştürülmesi
Başlık çevirisi yok
ZÜMRİYE AKSU
Yüksek Lisans
Türkçe
1983
Kimya MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. GÜNİZ GÜRÜZ
- Kronik obstrüktif akciğer hastalığında laktik asit düzeyleri
Lactic acid levels in chronic obstructive lung disease
ALİ MURAT YILMAZ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1998
Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıklarıİstanbul Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. H. HÜSREV HATEMİ
- Characterization of glucansucrase from Leuconostoc mesenteroides YTU-40 and production of different oligosaccharides by acceptor reactions
Leuconostoc mesenteroides YTU-40'tan glukansükrazın karakterizasyonu ve akseptör reaksiyonları ile farklı oligosakkaritlerin üretimi
SEVDA DERE
Yüksek Lisans
İngilizce
2024
Gıda MühendisliğiYıldız Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OSMAN SAĞDIÇ
PROF. DR. ENES DERTLİ