Domates serası budama artıklarının manda ve ineklerde in vitro rumen yıkımlanabilirliğinin değerlendirilmesi
Assessment of in vitro rumen degradability of tomato greenhouse pruning residues in buffalo and cattle
- Tez No: 941972
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ÜMİT ÖZÇINAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Domates, Mandalar, Rumen, İn vitro, İnekler, Tomato, Buffaloes, Rumen, In vitro, Cows
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Afyon Kocatepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu tez çalışmasında, domates serası budama artıklarının manda ve ineklerde in vitro rumen yıkımlanabilirlik özellikleri değerlendirilmiştir. Artan sera üretimiyle birlikte ortaya çıkan domates budama atıklarının hayvan beslemesinde alternatif kaba yem kaynağı olarak kullanılabilirliği araştırılmıştır. Böylece hem ekonomik kayıpların önlenmesi hem de çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlanması amaçlanmıştır. Çalışmada domates serası budama atıkları kimyasal analizlere tabi tutulmuş ve kuru madde (KM; %91,68), ham protein (HP; %15,60), ham kül (HK; %17,80), ham yağ (HY; %3,77) ve nötral deterjan fiber (NDF; %48,22) içerikleri belirlenmiştir. Ayrıca, Ankom DaisyII in vitro inkübasyon sistemi kullanılarak materyalin ruminal sindirilebilirlik özellikleri tespit edilmiştir. Manda ve inek rumen sıvıları kullanılarak yapılan in vitro sindirilebilirlik testlerinde, sindirilebilirlik parametreleri karşılaştırılmıştır. Elde edilen sonuçlar, domates serası budama artıklarının yüksek kuru madde ve uygun lif içeriğine sahip olduğunu, ham protein ve ham yağ oranlarının ise değerlendirilebilir düzeyde olduğunu göstermiştir. İn vitro sindirilebilirlik sonuçlarına göre mandaların sırasıyla ham protein ve ham yağı ineklere kıyasla daha verimli sindirdiği istatistiksel olarak anlamlı bulunmuştur (%31,58; %25,25; p<0,01, %23,41; %14,33; p<0,05). Sonuç olarak domates serası budama atıkları ruminant beslemesinde alternatif kaba yem kaynağı olarak kullanılabilecek potansiyele sahiptir. Özellikle mandalarda bu atıkların yem programlarına dahil edilmesi yem maliyetlerini azaltabileceği gibi tarımsal atıkların değerlendirilmesine de katkı sağlayabilir.
Özet (Çeviri)
This study evaluates the in vitro rumen degradability features of tomato greenhouse pruning residues in buffaloes and cows. The rising greenhouse production has prompted an examination of tomato pruning debris as a potential alternative roughage source for animal feed. Consequently, both the mitigation of economic losses and the promotion of environmental sustainability have been pursued. The study analysed tomato greenhouse pruning waste chemically, determining the following contents: dry matter (DM; 91.68%), crude protein (CP; 15.60%), ash (A; 17.80%), crude fat (CF; 3.77%), and neutral detergent fibre (NDF; 48.22%). The ruminal digestibility parameters of the substance were assessed utilising the Ankom DaisyII in vitro incubation system. İn vitro digestibility assessments utilising buffalo and cow rumen fluids evaluated the digestibility parameters. The results indicated that the pruning wastes from the tomato greenhouse exhibited high dry matter and appropriate fibre content, while the levels of crude protein and crude fat were deemed acceptable. The in vitro digestibility data indicated that buffaloes had a statistically significant superior efficiency in digesting crude protein and crude fat compared to cows, with values of 31.58% and 25.25% (p<0.01) for crude protein, and 23.41% and 14.33% (p<0.05) for crude fat, respectively. In conclusion, tomato greenhouse pruning residues can serve as an alternative source of roughage in ruminant nutrition. Particularly in buffaloes, integrating these waste materials into feeding regimens might diminish feed expenses and facilitate the utilisation of agricultural byproducts.
Benzer Tezler
- Kuzularda rasyona farklı düzeylerde katılan domates serası budama artıklarının bazı biyokimyasal, fizyolojik ve oksidatif stres parametreleri üzerine etkilerinin araştırılması
Investigation of the effects of tomato greenhouse pruning by-products added to the ration at different levels on some biochemical, physiological and oxidative stress parameters in lambs
BEYZA AYDOĞAN
Doktora
Türkçe
2022
Veteriner HekimliğiAfyon Kocatepe ÜniversitesiVeteriner Biyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ABDURRAHMAN FATİH FİDAN
DOÇ. DR. ALİ ÇALIK
- Antalya ili elmalı ve kumluca ilçeleri domates serasi topraklarindaki mikrobiyomun araştirilmasi
Investigation of the microbiome in tomato greenhouse soils in the districts of elmali and kumluca, Antalya
SABINA AMA OFORIWA ANDERSON
- Study on diagnosis and control of soil-borne fungal pathogen of greenhouse grown pepper (capsicum annum L.) in the vicinity of Kumluca Antalya
Kumluca (Antalya) ilçesinde serada yetiştirilen biber (capsicum annum L.)'rin toprak altı organlarında sorun olan fungal patojenler ve kontrol yöntemleri üzerine araştırmalar
RAMAZAN DURANAL
Yüksek Lisans
İngilizce
2000
ZiraatGaziosmanpaşa ÜniversitesiTarım Makineleri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. YUSUF YANAR
- Domates fidelerinde paclobutrazol etkilerini azaltmada salisilik asit ve giberellik asit kullanımı
Using of salicylic acid and giberellic acid in reducing paclobutrazol effects in tomato seedling
UFUK UÇAN
- Sera domates yetiştiriciliğinde farklı sürelerde vibratör kullanımının tozlama ve meyve tutumu üzerine etkileri
Başlık çevirisi yok
HÜLYA ALİMANOĞLU