Serbest gezinmeli sistemde çevresel zenginleştirmenin yumurta tavuklarında performans, yumurta kalitesi, otlatma alanı kullanımı, davranış ve refah özellikleri üzerine etkisi
Effects of environmental enrichment on performance, egg quality, pasture usage, behavior and welfare traits of layers in free-range system
- Tez No: 942811
- Danışmanlar: PROF. DR. AYDIN İPEK
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Bursa Uludağ Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 111
Özet
Bu tez çalışmasının amacı, serbest gezinmeli sistemde otlatma alanında uygulanan çeşitli çevresel zenginleştirme yöntemlerinin yumurta tavuklarında performans, yumurta kalitesi, otlatma alanı kullanımı, davranış ve refah özellikleri üzerindeki etkilerini incelemektir. Çalışmada, Lohmann Brown ırkı yumurta tavukları kullanılarak üç farklı grup oluşturulmuştur: Bu gruplar kontrol grubu, obje ile zenginleştirilmiş grup ve ağaç ile zenginleştirilmiş gruplarıdır (her bir grupta 300 tavuk yer almıştır). Obje ile zenginleştirilmiş grupta, sarı, kırmızı ve turuncu renklerde dikdörtgen, kare ve silindirik biçimlerde materyaller kullanılırken, ağaç ile zenginleştirilmiş grupta uzun ve geniş yapraklı dış mekan bitkileri ile mazı ağaçları tercih edilmiştir. Çalışmada, incelenen parametreler 25 ile 56 hafta arasındaki yaşlarda ölçülmüştür. Elde edilen sonuçlar, zenginleştirme uygulamalarının tavuk kümes yumurta verimi, kirli ve temiz yumurta oranı, ak indeksi, kabuk ağırlığı, kabuk kalınlığı üzerinde önemli etkiler yarattığını göstermiştir (P
Özet (Çeviri)
The aim of this thesis was to investigate the effects of different environmental enrichment practices applied in the pasture area on performance, egg quality, pasture usage, behavior, and welfare traits of layers in the free-range system. In the study, three experimental groups were created using Lohmann Brown laying hens as the control, object-enriched, and tree-enriched groups (each group: 300 chickens). In the object-enriched group, yellow, red, and orange colors of rectangular, square, and cylindrical shapes objects were used; in the tree-enriched group, long and wide-leaved outdoor plants and thuja trees were used. In the study, the parameters were measured between 25 and 56 weeks of age. The results showed that environmental enrichment practices significantly affected hen-house egg production, dirty and clean eggs ratio, albumen index, shell weight, and shell thickness (P
Benzer Tezler
- Improving the thermal conductivity of fiber-reinforced concrete panels for exterior facades with phase change materials
Diş cepheler için elyaf takviyeli beton panellerin ısı ı̇letkenliğinin faz değiştiren malzemelerle ı̇yileştirilmesi
YALDA SAFARALIPOUR
Doktora
İngilizce
2023
Enerjiİstanbul Teknik ÜniversitesiMimarlık Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA ERKAN KARAGÜLER
- Serbest sistemde yetiştirilen beyaz ve kahverengi yumurtacı tavuklarda yumurtlama zamanı ve oranının yumurta kalitesi üzerine etkisi
The effect of oviposition time and rate on egg quality in white and brown layers in free range system
İSMAİL ALTUN
- Hatay ilinde serbest gezinmeli sistemde (free range) üretim yapan işletmelerin analizi
Analysis of enterprises producing free range in Hatay province
MEHMET HANİFİ YALÇIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLŞEN ÇOPUR AKPINAR
- Karayemiş (Laurocerasus officinalis Roemer) çekirdek içinin yağ asitleri kompozisyonunun belirlenmesi ve serbest gezinmeli sistemde yumurta tavuğu karmalarında kullanımı
Determination of fatty acid composition of cherry laurel (Laurocerasus officinalis Roemer) kernel and its use in free range laying hen rations
ESMA BARASOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatEskişehir Osmangazi ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. CANAN KOP BOZBAY
- Alternatif bir üretim modeli olarak buğday anızında etlik piliç yetiştiriciliği
An alternative production method: Broiler rearing on wheat stubble
MERVE DİKTAŞ