Obez bireylerde duygusal yeme ile yaşam kalitesi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between emotional eating and quality of life in obese individuals
- Tez No: 944465
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖZLEM BARAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Obezite, Duygusal Yeme, Yaşam Kalitesi, Obesity, Emotional Eating, Quality of Life
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Lokman Hekim Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma obez bireylerin duygusal yeme ve yaşam kalitesi arasındaki ilişkiyi incelemek amacıyla yapılmıştır. Sivas ili Merkez ilçesinde bulunan Özel Medicana Sivas Hastanesi, Beslenme ve Diyet Polikliniğine başvuran 197 obez birey çalışmaya dahil edilmiştir. Çalışmaya katılan bireylerin kişisel özelliklerini belirlemek amacıyla bir anket formu uygulanmış, antropometrik ölçümleri alınmış ve vücut analizi yapılmıştır. Katılımcıların beslenme durumlarını tespit etmek için 3 günlük besin tüketim kaydı alınmıştır. Katılımcıların duygusal yeme durumlarını değerlendirmek için Duygusal Yeme Ölçeği, yaşam kalitesini değerlendirmek için Kilonun Yaşam Kalitesi Üzerine Etkisi Ölçeği uygulanmıştır. Obez bireylerin %71.1'i kadın, %28.9'u erkektir. Kadınların günlük aldıkları ortalama enerji 1281,06±380,60 kkal/gün iken, erkeklerin günlük aldıkları ortalama enerji 1197,67±280,77 kkal/gün bulunmuştur. Obez bireylerin BKİ ortalaması 33.40 kg/m2 olarak bulunmuştur. Obez bireylerin %73.6'sının 'Duygusal Yiyici' sınıfında yer aldığı saptanmıştır. Obez bireylerin düzenli ana öğün tüketimi ile duygusal yeme düzeyleri arasında anlamlı bir ilişki bulunmamıştır (p=0,0905). Obez bireylerde eğitim durumu, çalışma durumu, tanısı konulmuş hastalık varlığı, ilaç ve besin takviyesi kullanım durumu, sigara ve alkol kullanım durumları ile duygusal yeme davranışı arasında istatistiksel açıdan anlamlı ilişki saptanmamıştır (p>0,05). Duygusal yeme ölçeği ile enerji, karbonhidrat, protein ve yağ alımları arasında anlamlı bir ilişki bulunmamaktadır (p>0,05). Duygusal yeme ile obez bireylerin kalça çevresi (rh=0,243, p<0,001), bel çevresi/kalça çevresi oranı (rh=0,194, p=0,006) ve bel çevresi/boy uzunluğu oranı (rh=0,150, p=0,035) arasında anlamlı pozitif bir ilişki saptanmıştır. Kilonun yaşam kalitesi üzerindeki etkisi, kalça çevresi (rh=0,474, p<0,001) ve bel çevresi/boy uzunluğu oranı (rh=0,328, p<0,001) ile güçlü bir ilişki göstermektedir. Yaşam kalitesi ölçeğinin; özgüven, cinsel yaşam, toplum baskısı, iş alt boyutları ile vücut yağ kütlesi, yağ oranı ve kas kütlesi arasında anlamlı ilişki bulunmamıştır (p>0,05). Kilonun yaşam kalitesi üzerindeki etkisi açısından enerji (p=0,003), protein (p=0,024) ve yağ (p=0,005) alımları ile pozitif yönde anlamlı ilişkiler saptanmıştır. Alt boyutlarda ise enerji alımı; bedensel işlevler (p=0,046), özgüven (p=0,022), cinsel yaşam (p<0,001), toplum baskısı (p=0,037) ve iş (p=0,022) ile istatistiksel olarak anlamlı ilişki bulunmuştur. Karbonhidrat alımıyla hiçbir alt boyutta anlamlı bir ilişki bulunmamıştır (p>0,05). Protein alımı, özgüven (p=0,016) ve cinsel yaşam (p<0,001) ile anlamlı bir ilişki gösterirken; yağ alımı, bedensel işlevler (p=0,031) ve cinsel yaşam (p<0,001) ile ilişkilidir. Sonuç olarak bireylerin vücut ağırlığına bağlı duygusal yeme durumlarını ve yaşam kalitelerini etkileyen etmenler tespit edilmeli ve gerekli önlemler alınmalıdır.
Özet (Çeviri)
This study was conducted to examine the relationship between emotional eating and quality of life in obese individuals. The study included 197 obese individuals who applied to the Nutrition and Diet Polyclinic of Private Medicana Sivas Hospital, located in the central district of Sivas province. A questionnaire form was applied to determine the personal characteristics of the individuals participating in the study, anthropometric measurements were taken and body analysis was performed. A 3-day food consumption record was taken to determine the nutritional status of the participants. The Emotional Eating Scale was used to assess the emotional eating status of the participants and the Scale of the Effect of Weight on Quality of Life was used to assess the quality of life. Among obese individuals, 71.1% were female and 28.9% were male. The mean daily energy intake of female obese individuals was 1281.06±380.60 kcal/day, while the mean daily energy intake of male obese individuals was 1197.67±280.77 kcal/day. The mean BMI of obese individuals was found to be 33.40 kg/m2. It was found that 73.6% of obese individuals were in the 'Emotional Eater' class. There was no significant relationship between regular consumption of main meals and emotional eating levels of obese individuals (p=0.0905). No statistically significant correlation was found between education status, employment status, diagnosed disease status, regular medication use, regular nutritional supplementation, smoking and alcohol use status and emotional eating behavior in obese individuals (p>0.05). There was no significant relationship between emotional eating scale and energy, carbohydrate, protein and fat intake (p>0.05). Emotional eating has a significant positive relationship with hip circumference (rh=0.243, p<0.001), waist/hip length ratio (rh=0.194, p=0.006) and waist/height length ratio (rh=0.150, p=0.035) of obese individuals. The effect of weight on quality of life shows a strong relationship with hip circumference (rh=0.474, p<0.001) and waist/height ratio (rh=0.328, p<0.001). No significant correlation was found between the self-confidence, sexual life, social pressure, work sub-dimensions of the quality of life scale and body fat mass, fat ratio and muscle mass (p>0.05). In terms of the effect of weight on quality of life, positive significant relationships were found with energy (p=0.003), protein (p=0.024) and fat (p=0.005) intakes. In the sub-dimensions, energy intake was significantly associated with bodily functions (p=0.046), self-confidence (p=0.022), sexual life (p<0.001), social pressure (p=0,037) and work (p=0.022). No significant relationship was found with carbohydrate intake in any sub-dimension (p>0.05). Protein intake was significantly associated with self-confidence (p=0.016) and sexual life (p<0.001), while fat intake was associated with bodily functions (p=0.031) and sexual life (p<0.001). In conclusion, factors affecting individuals' emotional eating and quality of life depending on their body weight should be identified and necessary precautions should be taken.
Benzer Tezler
- Fazla kilolu ve obez bireylerde yaşam kalitesi ve yeme davranışlarının değerlendirilmesi
Assessment of quality of life and eating behaviors in overweight and obese individuals
HİLAL IŞIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ AHMET MURAT GÜNAL
- Obez bireylerde anne sütü alımının vücut kompozisyonları ve yeme davranışları üzerine etkisinin değerlendirilmesi
Evaluation of the effects of breast milk intake on body composition and eating behavior in obese individuals
HİLAL MELTEM SAYDAM
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2025
Aile HekimliğiTrabzon ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YILMAZ SEZGİN
DR. BURCU AYKANAT YURTSEVER
- Obez bireylerde problemli yeme davranışları ve çocukluk çağı travmaları ilişkisinin incelenmesi
Examination of the relationship between problematic eating behaviours and childhood trauma in obese individuals
İLHAN AKDUMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Psikolojiİstanbul Gelişim ÜniversitesiPsikoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜZİN MUKADDES SEVİNÇER
- Obez ve obez olmayan kadınlarda emosyonel beslenme ve ilişkili faktörler
Emotional nutrition and related factors in obes and non-obese women
ZEYNEP OTAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Hemşirelikİstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiHemşirelik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RUKİYE PINAR BÖLÜKTAŞ
- Yetişkin bireylerde beden kitle indeksinin duygusal yeme ve duygu durumla ilişkisi
The relationship between body mass index and emotional eating and mood in adults
PELİN ALAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2025
Aile HekimliğiSağlık Bilimleri ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SÜLEYMAN ERSOY