Soda pişiriminde sır araştırmaları ve geleneksel Avanos çömlekleri üzerinde uygulamalar
Research on glazes in soda firing and applications ontraditional Avanos pottery
- Tez No: 952696
- Danışmanlar: DOÇ. DR. NERMİN DEMİRKOL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Güzel Sanatlar, Fine Arts
- Anahtar Kelimeler: Seramik, Avanos Çömlekleri, Soda Pişirimi, Soda Sırları, Soda Pişirim Tekniği, Artistik seramik, Ceramics, Avanos Pottery, Soda Firing, Soda Glazes, Soda Firing Technique, Artistic ceramic
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kocaeli Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Seramik Ana Sanat Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
“Soda pişiriminde Sır Araştırmaları ve Geleneksel Avanos Çömlekleri Üzerinde Uygulamalar”adlı bu tez çalışması beş bölümden oluşmaktadır. Bu çalışmada; çömlekçiliğin tanımı ve Avanos çömlekçiliğinin tarihsel gelişiminden ve geleneksel formlarından bahsedilmiştir. Avanos çömlekçiliği ve Geleneksel formlar hakkında bilgi verilerek Avanos çömlekçiliğinin günümüzde tekrar canlılık kazanmasının sağlanmasına yönelik iyileştirme çalışmaları bu çalışmada yer almaktadır. Çalışmanın temel konusu olan soda pişirim sırları detaylı olarak incelenip, 10 tane soda pişirim sır reçetesi geliştirilip, Geleneksel Avanos çömlekleri üzerinde uygulaması gerçekleştirilmiştir. Bu çalışma ile literatüre yeni soda sır reçeteleri kazandırılmasının yanında, Geleneksel Avanos formları üzerindeki etkileri de gösterilerek, Geleneksel Avanos Formlarının gelenekten çağdaş bir görünüme dönüşümü ortaya konmuştur. Ayrıca, Geleneksel Avanos Formlarının günümüzde yeniden yorumlanmasına katkı sağlanmıştır.
Özet (Çeviri)
This thesis is titled“Research on the Glazes of Soda Firing and Its Applications on Traditional Avanos Pottery”and consists of five chapters. It discusses the definition of pottery, the historical development of Avanos pottery, and its traditional forms. It provides information about Avanos pottery and its traditional forms and includes improvement studies aimed at reviving Avanos pottery today. The main subject of the study is soda firing glazes. Ten soda glaze recipes are developed and applied to traditional Avanos pottery. In addition to contributing new soda glaze recipes to the literature, the study demonstrates the effects of these glazes on traditional Avanos forms and reveals how they transform from traditional to contemporary. Furthermore, the study contributes to reinterpreting traditional Avanos forms for the present day.
Benzer Tezler
- Süte katılan sodanın beyaz peynirin teknolojisine ve kalitesine etkileri üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
CANSEN SEVİM
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiSüt Teknolojisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ERGİN OKTAR
- Zonguldak (Kokaksu) bölgesi boksitlerinden alümina üretim parametrelerinin saptanması ve ekonomik değerlendirilmesi
The Determination of the parameters of alümina production from the bauxite of Zonguldak (Kokaksu region) and the economic evaluation
F.GÜNEŞ KOZA
- Türkiye kökenli tall-yağı ile inden-kumaron'un özel bir değerlendirilme teknolojisi üzerinde
Başlık çevirisi yok
GÜLDEM ÜSTÜN
- Soda-kireç'in fiziksel ve kimyasal testleri
Başlık çevirisi yok
SELAADDİN ÖNÇEK
Yüksek Lisans
Türkçe
1984
Kimya MühendisliğiAnadolu ÜniversitesiKimya Mühendisliği Bilim Dalı
DOÇ. DR. TARIK PEKEL