Yeme bozukluğu tanısı alan çocukların beslenme durumu akut stres düzeyleri ve ebeveynlerinin beslenme bilgi düzeylerinin ı̇ncelenmesi
Examination of nutritional status, acute stress levels and nutritional awareness levels of children diagnosed with eating disorders
- Tez No: 966020
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ GÖKÇE ÇAKMAK KAFADAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kırklareli Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 210
Özet
Bu çalışma, Kırklareli Semt Polikliniği'nde yeme bozukluğu tanısı alan adolesanların beslenme durumları, akut stres düzeyleri, fiziksel aktivite düzeyleri ve ebeveynlerinin beslenme bilgi düzeylerini incelemeyi amaçlamıştır. Araştırma, anoreksiya nervoza, bulimia nervoza, tıkınırcasına yeme bozukluğu, pika, ruminasyon bozukluğu ve kaçıngan/kısıtlayıcı yeme bozukluğu tanılı çocukları kapsamaktadır. Çalışmada, adolesanların antropometrik ölçümleri, besin tüketim kayıtları, Akdeniz Diyeti Kalitesi Ölçeği, Travma Sonrası Stres Bozukluğu Ölçeği ve Fiziksel Aktivite Ölçeği kullanılarak veriler toplanmıştır. Ebeveynlerin beslenme bilgi düzeyleri ise YETBİD Ölçeği ile değerlendirilmiştir. Bulgular, çocukların beslenme durumlarında yetersizlikler olduğunu, özellikle enerji ve bazı mikro besin ögesi alımlarının önerilen düzeylerin altında kaldığını göstermiştir. Kız katılımcılarda beden imajı memnuniyetsizliği ve kısıtlayıcı beslenme davranışları daha sık gözlenirken, erkeklerde düzensiz beslenme ve kas geliştirme eğilimleri belirginleşmiştir. Travma sonrası stres belirtileri, yeme bozukluğu türüne ve cinsiyete bağlı olarak farklılık göstermiş, aile içi iletişim ve ebeveyn tutumlarının beslenme davranışları üzerinde etkili olduğu saptanmıştır. Ebeveynlerin beslenme bilgi düzeylerinin, çocukların beslenme alışkanlıklarını şekillendirmede önemli bir rol oynadığı ortaya konmuştur. Çalışma, yeme bozukluğu olan adolesanların ve ebeveynlerinin durumlarının multidisipliner bir yaklaşımla ele alınması gerektiğini vurgulamakta ve literatüre ebeveyn-adolesan ilişkileri bağlamında katkı sağlamaktadır.
Özet (Çeviri)
This study aimed to examine the nutritional status, acute stress levels, physical activity levels, and parental nutritional knowledge of children diagnosed with eating disorders at the Kırklareli Community Polyclinic. The research included adolescent diagnosed with anorexia nervosa, bulimia nervosa, binge-eating disorder, pica, rumination disorder, and avoidant/restrictive food intake disorder. Data were collected using adolescents' anthropometric measurements, dietary intake records, the Mediterranean Diet Quality Index, the Post-Traumatic Stress Disorder Scale, and the Physical Activity Scale. Parental nutritional knowledge was assessed using the YETBİD Scale. Findings revealed deficiencies in the children's nutritional status, with energy and certain micronutrient intakes falling below recommended levels. Body image dissatisfaction and restrictive eating behaviors were more prevalent among female participants, while irregular eating patterns and muscle-building tendencies were more prominent among males. Post-traumatic stress symptoms varied depending on the type of eating disorder and gender, and family communication and parental attitudes were found to influence eating behaviors. The nutritional knowledge of parents was shown to play a significant role in shaping children's eating habits. The study emphasizes the need for a multidisciplinary approach to address the conditions of adolescents with eating disorders and their parents, contributing to the literature in the context of parent-child relationships.
Benzer Tezler
- Gecikmiş dil ve konuşması olan çocuklarda yutma performansı ve aile etkileniminin araştırılması
An investigation of swallowing performance and family impact in children with delayed language and speech
FAHRİ KOCA
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Dil ve Konuşma Terapisiİstanbul Atlas ÜniversitesiDil ve Konuşma Terapisi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SERKAN BENGİSU
- Dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu tanısı alan okul öncesi dönemdeki çocuklarda beslenme davranışı, ebeveyn besleme tarzı ve antropometrik ölçümlerin araştırılması
Investigation of nutrition behaviour, parent feeding style and anthropometric measurements in preschool children diagnosed with attention deficit and hyperactivity disorder
KÜBRA YILDIRIM
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2019
Psikiyatriİnönü ÜniversitesiÇocuk ve Ergen Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖZLEM ÖZCAN
- Otizm spektrum bozukluğu tanısı alan çocuklarda beslenme davranışı, ebeveyn besleme tarzı ve antropometrik ölçümler
Anthropometric measurements, children feeding behaviour and parent feeding style in childrens diagnosed with autism spectrum disorders
ARZU ÇALIŞKAN DEMİR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2016
Psikiyatriİnönü ÜniversitesiÇocuk ve Ergen Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖZLEM ÖZCAN
- YFAS 2.0 çocuk versiyonu Türkçe geçerlilik güvenirlik çalışması
YFAS 2.0 for children Turkish validity and reliability study
ESRA YILMAZ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2018
Aile HekimliğiMarmara ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SALİHA SERAP ÇİFÇİLİ
- Otizm spektrum bozukluğu tanısı alan çocukların duyusal işlemlemeye bağlı beslenme bozukluğunun okupasyonel performansa etkisi: Kesitsel bir çalışma
The effect of feeding disorder due to sensory processing on the occupational performance of children diagnosed with autism spectrum disorder: A cross-sectional study
NİLGÜN YALÇIN