Adolesan altyapı sporcularının diyet kalitesi, beslenme bilgi düzeyi ve ruh hali profilleri arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between diet quality, nutrition knowledge level and mood profiles of adolescent youth athletes
- Tez No: 968498
- Danışmanlar: DOÇ. DR. KEZBAN ESEN KARACA ÇELİK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Spor, Nutrition and Dietetics, Sports
- Anahtar Kelimeler: Beslenme bilgisi, Diyet kalitesi, Takım sporları, Nutrition knowledge, Diet quality, Team sports
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, adolesan altyapı sporcularının diyet kalitesi, beslenme bilgi düzeyi ve ruh hali profilleri arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada 14-18 yaş aralığında futbol, basketbol ve voleybol branşlarından 170 adolesan sporcu yer almıştır. Araştırma, tanımlayıcı ve korelasyonel kesitsel bir tasarımla yürütülmüş ve veriler Ankara'da 11 Nisan – 7 Mayıs 2025 tarihleri arasında toplanmıştır. Veri toplama sürecinde katılımcılara demografik bilgi formu, Brunel Ruh Hali Ölçeği, Akdeniz Diyeti Bağlılık Ölçeği, Genel ve Sporcu Beslenme Bilgi Ölçeği içeren anket uygulanmış, ayrıca 24 saatlik geriye dönük besin tüketim kayıtları alınmıştır. Antropometrik ölçümlere ek olarak biyoelektrik impedans cihazı ile sporcuların segmental vücut analizleri gerçekleştirilmiş ve sonrasında tüm veriler analiz edilmiştir. Katılımcıların %74,7'sinin Akdeniz diyetine düşük düzeyde uyumlu olduğu görülmüştür. Katılımcıların Genel ve Sporcu Bilgi Düzeyi puanı ortalaması 48,31±16,59 olarak hesaplanırken, beslenme bilgisi düzeyi arttıkça kızgınlık (r=–0,193, p<,.05) ve depresyon (r=–0,156, p<0,05) skorlarının anlamlı düzeyde azaldığı belirlenmiştir. Cinsiyete göre değerlendirildiğinde kadın sporcuların Genel ve Sporcu Bilgi Düzeyi puanı (X̄=55,40±10,67), erkek sporculardan (X̄=44,44±17,95) anlamlı biçimde daha yüksek bulunmuştur (p<0,001). Aynı şekilde, Akdeniz diyetine uyum puanı da kadınlarda (X̄=7,13±1,89) erkeklere kıyasla daha yüksek olarak belirlenmiştir (X̄=5,88±1,88; p<0,001). Akdeniz diyetine uyum puanı ile yalnızca gerginlik skoru arasında pozitif ve anlamlı bir ilişki saptanmıştır (r=0,182, p<0,05). Bu sonuçlar, adolesan sporcuların beslenme bilgi düzeylerinin ve diyet kalitelerinin bazı ruh hali profilleriyle ilişkili olabileceğini göstermiştir.
Özet (Çeviri)
This study aimed to evaluate the relationship between diet quality, nutrition knowledge level and mood profiles of adolescent youth athletes. A total of 170 adolescent athletes aged 14 to 18, participating in football, basketball, and volleyball, were included in the study. The research employed a descriptive and correlational cross-sectional design, and data were collected in Ankara between April 11 and May 7, 2025. During the data collection process, participants completed a questionnaire including a demographic information form, The Brunel Mood Scale, The Mediterranean Diet Adherence Screener and The General and Sports Nutrition Knowledge Questionnaire. Additionally, 24-hour dietary records were obtained. Alongside anthropometric measurements, segmental body analyses were performed using bioelectrical impedance analysis. Among the participants, 74,7% were found to have a low level of adherence to the Mediterranean diet. The mean score of the participants on the General and Sports Nutrition Knowledge scale was 48,31±16,59. As nutrition knowledge scores increased, a significant decrease was observed in anger (r=–0,193, p<0,05) and depression (r=–0,156, p<0,05) scores. When examined by gender, female athletes had significantly higher General and Sports Nutrition Knowledge scores (X̄=55,40±10,67) than male athletes (X̄=44,44±17,95) (p<0,001). Similarly, Mediterranean diet adherence scores were significantly higher in females (X̄=7,13±1,89) compared to males (X̄=5,88±1,88; p<0,001). A positive and significant correlation was found only between Mediterranean diet adherence scores and tension scores (r=0,182, p<0,05). These findings suggest that the nutrition knowledge levels and dietary quality of adolescent athletes may be associated with certain mood profile dimensions.
Benzer Tezler
- Adolesan intihar girişimlerinin psiko-sosyal nedenleriyle ilgili araştırma
Başlık çevirisi yok
NAZMİYE YÜKSEL
- Adolesan dönemindeki kız ve erkek çocuklarında diş çürüğü dağılımı, çürüğün beslenme ve ağız hijyeni ile ilişkisi
Başlık çevirisi yok
NİLGÜN SEVEN KATİBOĞLU
- 8-18 yaş grubu Türk çocuklarında arteriyel kan basıncı değerleri kan basıncının püberte ile ilişkisi
Başlık çevirisi yok
ALLEGRA MOTRO
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1988
Çocuk Sağlığı ve Hastalıklarıİstanbul ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Düzenli hemodiyaliz tedavisindeki gençlerde benlik kavramı
Başlık çevirisi yok
GÜLSEN ALEMDAR
Yüksek Lisans
Türkçe
1990
Psikolojiİstanbul ÜniversitesiÇocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYSEL EKŞİ
- Yetiştirme yurtlarında kalan 13-18 yaş kız ve erkek grubun beslenme ve büyüme-gelişme yönünden incelenmesi
Başlık çevirisi yok
MİRHAN ÖZDAL ALANYALI
Yüksek Lisans
Türkçe
1990
Sosyal HizmetHacettepe ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BELMA AKŞİT