Bireylerin beslenme tercihleri ile sosyal medya bağımlılıkları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi: Ampirik bir çalışma
Evaluation of the relationship between individuals dietary preferences and their social media addiction: An empirical study
- Tez No: 969789
- Danışmanlar: DOÇ. DR. FATİH VAROL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Gastronomy and Culinary Arts
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırmanın amacı, sosyal medya kullanan bireylerin sosyal medya kullanım düzeyleri ile beslenme alışkanlıkları arasındaki ilişkiyi incelemektir. Araştırma, sosyal medya kullanım oranlarının yüksekliği ve kültürel çeşitliliği nedeniyle İstanbul'da gerçekleştirilmiştir. Bu bağlamda İstanbul, gastronomik içeriklerin beslenme tercihleri üzerindeki etkisini incelemek açısından temsil gücü yüksek bir araştırma alanı sunmaktadır. Gerekli olan veriler kolayda örnekleme yöntemi ile 500 sosyal medya kullanıcısı bireyden elde edilmiştir. Veri toplanması için oluşturulan anket formunda Bergen Sosyal Medya Bağımlılığı Ölçeği (BSMBÖ) ile Besin Seçimi Ölçeği (BSÖ)'den yararlanılmıştır. Bu kapsamda oluşturulan anket formu, katılımcıların sosyo-demografik bilgilerini, sosyal medya bağımlılık düzeylerini ve beslenme alışkanlıklarını ölçmeye yönelik üç bölümden oluşmaktadır. Veriler SPSS 29.0 programı aracılığıyla tanımlayıcı istatistikler, açıklayıcı faktör analizi, bağımsız örneklem t-testi, tek yönlü ANOVA ve basit doğrusal regresyon analizleri ile değerlendirilmiştir. Elde edilen bulgular, sosyal medya bağımlılığı düzeyinin bireylerin beslenme alışkanlıklarını istatistiksel olarak anlamlı ve pozitif yönde etkilediğini göstermektedir. Ayrıca hem sosyal medya bağımlılığı hem de beslenme alışkanlıkları bazı demografik değişkenlere göre anlamlı farklılıklar göstermektedir. Araştırma sonuçları doğrultusunda, sosyal medyada paylaşılan beslenme içeriklerinin etik ilkelere uygun biçimde sunulması ve sağlık beyanı içeren paylaşımların ilgili otoritelerce denetlenmesi önerilmektedir.
Özet (Çeviri)
The aim of this research is to examine the relationship between the social media usage levels and nutritional habits of individuals using social media. The study was conducted in Istanbul due to its high social media usage rates and cultural diversity. In this context, Istanbul offers a highly representative research area for examining the impact of gastronomic content on nutritional choices. The necessary data were collected from 500 social media users using a convenience sampling method. The Bergen Social Media Addiction Scale (BSMAS) and the Food Choice Questionnaire (FCQ) were used in the data collection survey. The survey form consisted of three sections measuring participants' socio-demographic information, social media addiction levels, and nutritional habits. Data were analyzed using descriptive statistics, exploratory factor analysis, independent samples t-test, one-way ANOVA, and simple linear regression analyses using SPSS 29.0. The findings indicate that social media addiction levels have a statistically significant and positive impact on individuals' nutritional habits. Furthermore, both social media addiction and dietary habits show significant differences based on some demographic variables. Based on the research results, it is recommended that nutritional content shared on social media be presented in accordance with ethical principles, and that posts containing health claims be monitored by relevant authorities.
Benzer Tezler
- COVİD-19 tanısı ile Hacettepe Üniversitesi erişkin hastanesinde izlenen hastaların hastalık ile ilgili risk algıları ve yaşam tarzı değişikliği planlarının değerlendirilmesi
Evaluation of disease-related risk perceptions and lifestyle change plans of patients followed up at Hacettepe University adult hospital with the diagnosis of COVİD-19
KAMIL ZARNISHANOV
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2021
İç HastalıklarıHacettepe Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLAY SAİN GÜVEN
DR. ÖĞR. ÜYESİ NURSEL ÇALIK BAŞARAN
- 10-14 yaş arası çocukların sosyal medya bağımlılığı ile obezite farkındalığının değerlendirilmesi
Evaluation of social media addiction and obesity awareness of children between 10-14 years old
SULTAN İLAY DEMİR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2023
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıSağlık Bilimleri ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İRFAN ŞENCAN
- Kadınlarda Sosyal Medya Kullanımının Yeme Tutumu ve Davranışı Üzerine Etkisi
The effect of social media use on eating attitude and behavior in women
ZEYNEB YILDIRIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikNecmettin Erbakan ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HASAN KÜÇÜKKENDİRCİ
- Vejetaryen beslenme anlayışı ve vejetaryen ve vegan bireylerin yiyecek içecek işletme tercihine etki eden faktörlerin belirlenmesi
Vegetarian nutrition approach and determining the factors affecting food-beverage business preferences of vegetarian/vegan individuals
SİBEL AYYILDIZ
Doktora
Türkçe
2022
Gastronomi ve Mutfak SanatlarıAnkara Hacı Bayram Veli ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AYBÜKE ELİF CEYHUN SEZGİN
- Çeşitlilik arayışı ve algılanan sembolik statü aracılığıyla gösterişçi tüketim nesnesi olarak yerel yiyecekler
Local foods as an object of conspicuous consumption through the variety seeking and perceived symbolic status
ESRA ÖZKAN ÖNEM
Doktora
Türkçe
2024
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarıİstanbul Gelişim ÜniversitesiGastronomi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SEMA AYDIN