Bitlis ilinde yaşayan gebe kadınların beslenme bilgi düzeyi, diyet kalitesi ve Akdeniz Diyeti uyumunun bebeğin doğum ağırlığı ve annenin ağırlık kazanımı ile ilişkisi
The relationship between nutritional knowledge level, diet quality and adherence to the Mediterranean Diet among pregnant women residing in Bitlis province and the baby's bi̇rth weight and the mother's weight gain
- Tez No: 969807
- Danışmanlar: DOÇ. DR. BİRSEN DEMİREL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Bilgi Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Programlar Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Araştırmada gebe kadınların beslenme bilgi düzeyi, diyet kalitesi ve Akdeniz diyeti uyumunun bebeğin doğum ağırlığı ve annenin ağırlık kazanımına etkisinin incelenmiştir. Araştırma 2024–2025 yıllarında Bitlis Tatvan Yaşam Aile Sağlığı Merkezine başvuran 20-45 yaş aralığındaki gebelerde uygulanmıştır. Gebelerin sosyodemografik özellikleri, beslenme alışkanlıkları, fiziksel aktivite durumları, gebeler ve bebek ile ilgili antropometrik ölçümler ve kan parametre değerleri alınmıştır. Katılımcıların beslenme bilgi düzeyleri“Yetişkinler için Beslenme Bilgi Düzeyi Ölçeği (YETBİD)”, diyet kalitesinin belirlenmesi için“Sağlıklı Yeme İndeksi”ve günlük besin tüketim kaydı kullanılmıştır. Ayrıca katılımcıların Akdeniz diyetine uyumu“Akdeniz Diyeti-Medas Ölçeği”kullanılmıştır. Gebelerin ortalama yaşları 28,43±5,20 yıldır. Gebelerin %34,5'i 2. Trimester ve %65,5'i 3. Trimester olduğu görülmektedir. Temel beslenme düzeyleri orta olan gebelerin gebelik öncesi vücut ağırlığı ve gebelikte alınan vücut ağırlığı temel beslenme düzeyleri kötü ve iyi olanlardan daha yüksek bulunmuştur (p£0,05). Sağlıklı beslenme düzeyleri iyi olan gebelerin gebelik öncesi vücut ağırlığı geliştirilmesi gerekenler göre daha düşük bulunmuştur (p£0,05). Sağlıklı beslenme düzeyleri iyi olan gebelerde bebek doğum ağırlığı sağlıklı beslenmenin geliştirilmesi gereken gebelere göre daha düşük bulunmuştur (p£0,05). Gebelikte kazanılan ağırlık ile temel beslenme düzeyi arasında pozitif ve düşük korelasyon bulunmuştur (r=0,260 p=0049). Temel beslenme ile besin tercihi düzeyleri arasında pozitif yönlü düşük ilişki varlığı saptanmıştır (r=0,293 p=0,026). Akdeniz diyetine uyumunun düşük ve diyet kalitesinin geliştirilmesi gerektiği bulunmuştur. Gebe kadınlarda beslenme bilgi düzeyi, diyet kalitesi ve Akdeniz diyeti uyumunun bebek doğum ağırlığını etkilemediği sonucuna ulaşılmıştır.
Özet (Çeviri)
The study investigated the effects of pregnant women's nutritional knowledge level, diet quality, and compliance with the Mediterranean diet on the baby's birth weight and the mother's weight gain. The study was conducted on pregnant women between the ages of 20-45 who applied to Bitlis Tatvan Yaşam Family Health Center in 2024–2025. The sociodemographic characteristics of the pregnant women, nutritional habits, physical activity status, anthropometric measurements related to the pregnant women and the baby, and blood parameter values were obtained. The participants' nutritional knowledge levels were measured using the“Nutrition Knowledge Level Scale for Adults”, the“Healthy Eating Index”and daily food consumption records were used to determine diet quality. In addition, the“Mediterranean Diet-Medas Scale”was used to measure the participants' compliance with the Mediterranean diet. The mean age of the pregnant women was 28.43±5.20. It is seen that 34.5% of the pregnant women are in the 2nd trimester and 65.5% are in the 3rd trimester. The pre-pregnancy body weight and the body weight gained during pregnancy of pregnant women with moderate basic nutrition levels were found to be higher than those with poor and good basic nutrition levels (p£0,05). The pre-pregnancy body weight of pregnant women with good healthy nutrition levels was found to be lower than those whose healthy nutrition needs to be improved (p£0,05). The baby birth weight of pregnant women with good healthy nutrition levels was found to be lower than those whose healthy nutrition needs to be improved (p£0,05). A positive and low correlation was found between the weight gained during pregnancy and the basic nutrition level (r=0.260 p=0049). A positive and low correlation was found between the basic nutrition and food preference levels (r=0.293 p=0.026). It was concluded that the level of nutritional knowledge, diet quality and compliance with the Mediterranean diet in pregnant women did not affect the baby birth weight.
Benzer Tezler
- Erken gebelik dönemi bulantı kusmanın anksiyete düzeyine etkisi
The impact of early pregnancy-period nausea and vomiting on the anxiety level
MELTEM PEPE
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Kadın Hastalıkları ve DoğumNecmettin Erbakan ÜniversitesiHemşirelik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EMEL EGE
- Bitlis ilinde COVID-19 pandemi döneminde kilo alan kişilerin zayıflamak amacıyla başvurduğu diyetlerin ve bireysel yöntemlerin incelenmesi
Investigation of diets and individual methods used by people who gain weight during the COVİD-19 pandemic period in Bitlis province
ESMA NUR KOÇİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Aydın ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAYDAR ÖZPINAR
DR. ÖĞR. ÜYESİ SEDA OĞUR
- Aile hekimliği uygulamasının hekim ve birey perspektifinden değerlendirilmesi: Bitlis ilinde bir araştırma
Evaluation of family medicine practice from the perspective of the doctor and the individual: A research in Bitlis
AYATULLAH YILDIZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Aile HekimliğiMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiSağlık Yönetimi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ TEZCAN ŞAHİN
- 112 acil çağrı merkezine yapılan aramalar, görev yapan personeller ve yönlendirilen müdahale araçlarının kullanımının değerlendirilmesi: Bitlis ili örneği
Department of emergency and disaster management evaluation of calls madeto 112 emergency call center, personel on duty and useof directed intervention tools: Bitlis province example
MAHSUM BAHADIR
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
İlk ve Acil YardımBitlis Eren ÜniversitesiAcil Durum ve Afet Yönetimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. CELAL İNCE
- Bitlis çevresinde doğal ortam ve kültürel yapının eğitim üzerine etkileri
The effects of cultural structure and natural environment on education around the Bitlis
ÜMRAN AKIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2004
CoğrafyaDokuz Eylül ÜniversitesiOrtaöğretim Sosyal Alanlar Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İBRAHİM ATALAY