Geri Dön

Interaction of vitamin C with Cr(III) and Cr(VI) ions and investigation of chromium-ascorbate complex structures

C vitamininin Cr(III) ve Cr(VI) iyonlarıyla etkileşimi ve krom-askorbat kompleks yapılarının incelenmesi

  1. Tez No: 97815
  2. Yazar: AHMET NEDİM AY
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. BİRGÜL KARAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2000
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 111

Özet

ÖZET Askorbatın Cr(IQ)-akua iyonlanyla tepkimesi sonucunda ve kromatin askorbik asit ile THF içerisinde indirgenmesi sonucunda oluşan krom(IH) askorbat kompleksleri izole edildi. Ürünler çeşitli analitik, spektroskopik, manyetik ve termogravimetrik yöntemlerle tammlandı. Sulu Cr(DI) sülfat çözeltilerinden izole edilen komplekslerin, tepkimenin stokiometrisine bağlı olarak di-U/-hidrokso veya |i-hidrokso-|i-sülfato köprüleri içeren dinükleer kompleksler olduğu bulundu. Kromat indirgenmesiyle oluşan komplekslerin ise mononükleer, anyonik türde bileşikler olduğu saptandı. Deneysel sonuçlara dayanılarak bu kompleksler için olası yapılar önerildi. Elde edilen komplekslerin, insan mitokondria DNA sı ve genomik DNA ile in vitro etkileşimleri incelendi. Sadece pozitif yüklü komplekslerin DNA kinci özelliklere sahip olduğu görüldü. Anahtar sözcükler : Askorbik Asit, Cr(ni) Kompleksleri, Cr(III) Askorbat, Dinükleer Kompleksler, Kromat İndirgenmesi, DNA Kırılması.

Özet (Çeviri)

IV ABSTRACT Chromium(III) ascorbate complexes were isolated from the reaction between Cr(m)- aqua species and ascorbate and from the reduction of chromate by ascorbic acid in THF. The products were characterized by various analytical, spectroscopic, magnetic and thermogravimetric studies. The complexes isolated from aqueous Cr(III)-sulfate solutions were found to be dinuclear with di-u,-hydroxo bridges or p.-hydroxo-u-sulfato bridges, depending on the applied stoichiometry of the reaction. The complexes isolated from chromate reduction, however, were described as mononuclear, anionic type compounds. The likely structures were suggested based on the experimental results. In vitro interactions of the complexes with human mitochondrial DNA and genomic DNA were examined using agarose gel electrophoresis. Toxicity studies showed that only positively charged complexes possess DNA damaging properties. Keywords : Ascorbic Acid, Cr(IH) Complexes, Cr(ni) Ascorbate, Dinuclear Complexes, Chromate Reduction, DNA Damage.

Benzer Tezler

  1. Efervesan tabletlerde L-Askorbik asit tayini için mikroakışkan düzeyde kolorimetrik yöntem geliştirilmesi

    For the determination of L-Ascorbic acid in efervescent tablets development of colorimetric method at microfluidic level

    MERVE SÜMEYYE KÜRELİ DEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Kimyaİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BİRSEN DEMİRATA ÖZTÜRK

    DR. KADRİYE IŞIL BERKER ÇETİN

  2. Fındık sütünün c vitamince zengin meyve pulpları ile zenginleştirilmesi, bileşimi ve raf ömrü üzerine araştırma

    Investigation on composition and shelf life, enrichment of hazelnut milk with vitamin c

    SAKİNE KÜBRA ÇELİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Gıda MühendisliğiOrdu Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ATİLLA ŞİMŞEK

    PROF. DR. İLKAY KOCA

  3. Fındık sütünün C vitamince zengin meyve pulpları ile zenginleştirilmesi, bileşimi ve raf ömrü üzerine araştırma

    Investigation on composition and shelf life, enrichment of hazelnut milk with vitamin C

    SAKİNE KÜBRA ÇELİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Gıda MühendisliğiOrdu Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ATİLLA ŞİMŞEK

    PROF. DR. İLKAY KOCA

  4. Karayemiş tozunun fiziksel özelliklerinin iyileştirilmesi

    Improvement of physical properties of cherry laurel powder

    ELA ERGÜNEY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Bölümü

    PROF. DR. MERAL KILIÇ AKYILMAZ

    DR. FATMA EBRU FIRATLIGİL DURMUŞ

  5. Torefiye edilmiş orman, deniz ve tarımsal biyokütle numuneleri kullanılarak atık sudan kurşun, krom ve kadmiyum giderimi

    Removal of l ead, chrome and cadmium from waste water using torified forest, marine and agricultural biomass samples

    BUĞRA BİRGİLİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Kimyaİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HANZADE AÇMA