Zeytin İşleme Yan Ürünlerinin Biyokompozit Malzeme Üretiminde Kullanımı
The Use of Olive Processing By-Products in Biocomposite Material Production
- Tez No: 978512
- Danışmanlar: DOÇ. DR. TUNCAY YILMAZ, DOÇ. DR. AHMET AYKAÇ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Biyobozunurluk, Biyokompozit, Polimer kompozitler, Sofralık zeytin, Çevresel sürdürülebilirlik, Biodegradability, Biocomposite, Polymer composites, Table olives, Sustainable environment
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Manisa Celal Bayar Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Gıda Teknolojisi Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
DAHA SONRA DOLDURULACAKTIR
Özet (Çeviri)
DAHA SONRA DOLDURULACAKTIR
Benzer Tezler
- Farklı zeytin çeşidi yapraklarından oleuropeinin ekstraksiyonu, kısmi saflaştırılması, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinin belirlenmesi
Extraction and partial purificiation of oleuropein from leaves of different olive varieties, determination of antioxidant and antimicrobial characteristics
SEMRA TOPUZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda MühendisliğiTokat Gaziosmanpaşa ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MUSTAFA BAYRAM
- Çekirdeksiz kuru zeytin posasının yem değerinin klasik sindirim denemesi yöntemi (in vivo) ile belirlenmesi
The determination of feeding value of dried seedless olive pulp with in vivo digestion method
KADİR CEM AKBAY
- Zeytin (Olea europaea L.) beta-glukozidaz geninin pichia pastoris'te hücre dışı ifadesi
Extracellular expression of Olive (Olea europaea) beta-glucosidase gene in pichia pastoris
SERPİL DEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
BiyoteknolojiYıldız Teknik ÜniversitesiMoleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ŞENAY VURAL KORKUT
- Piyasada satışa sunulan zeytin yaprağı ekstraktlarının bazı kalite parametreleri açısından değerlendirilmesi
Evaluation of olive leaf extracts available on the market in terms of some quality parameters
AYBÜKE NUR YAVAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gıda MühendisliğiNecmettin Erbakan ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET ÜNVER
- Zeytin pirinasının kurutulması ile üretilen toz ürünün fonksiyonel gıda üretiminde kullanım potansiyelinin araştırılması
Investigation of the potential usage of the powder product by drying olive pomace in functional food production
BEYZANUR COŞKUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gıda MühendisliğiBolu Abant İzzet Baysal ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEMRA TURAN