Geri Dön

Tokat'ta yetiştirilen bazı yerli armut çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma

A Research on determining of phenologial and pomologial characteristics of some local pear varieties grown in Tokat

  1. Tez No: 98061
  2. Yazar: OĞUZHAN ULAŞOĞLU
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. YEMLİHA EDİZER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2000
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 56

Özet

Bu araştırma 1 999 yılı Mart - Kasım aylarında Tokat'ta yürütülmüştür. Çalışmanın amacı Tokat'ta Yetiştirilen Bazı Yerli Armut Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik özelliklerini belirlemektir. Böylece bu çeşitlerin genetik kaynak olarak korunması amaçlanmıştır. Denemede 11 yerli armut çeşidi: I.alei, Tu/su/, Balbardağı, Rıldırcınbudu, Boynueğri, İmamarmudu, Güzbeyi, Gürgürep, Limon, Göksulu ve Malatya ele alınmıştır. Bu çeşitlerin fenolojik ve pomolojik özellikleri incelenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre; bütün çeşitlerde tam çiçeklenme 05.04.1999 - 13.04.1999 ve meyve hasadı 25.07.1999 -15.09.1999 tarihleri arasında yapılmıştır. Ortalama meyve ağırlıkları; Lalei çeşidinde 104.64 g, tuzsuz çeşidinde 64.78 g, Balbardağı çeşidinde 115.51 g, Bıldırcınbudu çeşidinde 63.00 g, Boynueğri çeşidinde 114.67 g, îmamarmudu çeşidinde 139.22 g, Güzbeyi çeşidinde 1 17.48 g, Gürgürep çeşidinde 101.01 g, limon armudu çeşidinde 128.80 g, Göksulu çeşidinde 155.90 g ve Malatya çeşidinde 161.49g olarak tesbit edilmiştir. Meyvelerde SÇKM içeriği bakımından Gürgürep çeşidinin (% 15.77), titre edilebilir asit içeriği bakımından Göksulu çeşidinin (% 6.10), pH içeriği açısından ise Malatya çeşidinin (5.02) en yüksek değere sahip olduğu tesbit edilmiştir. Anahtar Kelimeler : Tokat ili, pomoloji, l'enoloji.

Özet (Çeviri)

This study was carried out during the months of March through November in Tokat / TURKEY in 1999. The aim of this study is to determine the phenological and pomological characteristics of some local pear varieties grown in Tokat. Thus, it is aimed to protect the varieties as a part of the genetical source. In this study, 11 local pear varieties: Lalei, Tuzsuz, Balbardağı, Bıldıreınbudu, Boynueğri, İmamarmudu, Güzbeyi, Gürgürep, Llimon armudu, Göksulu and Malatya were explored. Phenological and pomological characteristics of this varieties were determined. According to the results of this study, in all varieties the full blooming was observed between April 5“ and April 13”. In all varieties, fruits were harvested between July 25th and September 15th. Fruit weights of different varieties are as follows: 104.64 g (Lalei); 64.78 g (Tuzsuz); 115.51 g (Balbardağı); 63.00 g (Bıldıreınbudu); 114.67 g (Boynueğri); 139.22 g (imamarmudu); 1 17.48 g (Güzbeyi); 101.019 (Gürgürep); 128.80 g (Limon armudu); 155.90 g (Göksulu); 161.49 g (Malatya). The highest total solible solids was observed in Gürgürep with 15.77 % while the highest amount of titreable acid was observed in the variety of Göksulu with 6.10 %. Malatya variety was the one with the highest furit juice pll with 5.02. Key Words : Tokat province, phenology, pomology.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    77690

    Tokat'ta yetiştirilen bazı yerli kiraz çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma

    Başlık çevirisi yok

    BEKTAŞ ERDOĞAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. YEMLİHA EDİZER

  2. Tez No

    55296

    Tokat ekolojik şartlarında yetişen bazı kiraz çeşitlerinin ekolojik ve pomolojik özellikleri üzerine bir araştırma

    Başlık çevirisi yok

    AYHAN TEMİZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Y.DOÇ.DR. RESUL GERÇEKÇİOĞLU

  3. Tez No

    134414

    Tokat'ta yetiştirilen bazı önemli meyve ve sebzelerin solunum hızlarının belirlenmesi üzerine bir araştırma

    A research on determination of respiration rates of some important fruits and vegetables grown in Tokat

    ASLIHAN DEMİRDÖVEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    Gıda MühendisliğiGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ALİ BATU

  4. Tez No

    6106

    Arpa mutant populasyonlarındaki genotipik varyasyonun belirlenmesi ve seleksiyon yoluyla değerlendirilmesi üzerinde araştırmalar

    Studies on the determination of genotypic variation and its utilization through selection in Barley Mutant populations

    İLHAN ÇAĞIRGAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1989

    ZiraatEge Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. METİN B. YILDIRIM

  5. Tez No

    694470

    Bazı yerel biber tiplerinden elde edilenmelezlerin morfolojik özelliklerinin ve domates lekeli solgunluk virüsüne (TSWV) dayanıklılığının belirlenmesi

    DETERMINATION OF MORPHOLOGICAL CHARACTERISTIC AND RESISTANCE TO TOMATO SPOTTED WILD VIRUS OF SOME LOCAL PEPPER TYPES

    GÖKHAN KARTAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NAİF GEBOLOĞLU

Geri Dön