Antalya'daki otellerin yüzme havuzlarında mikrobiyolojik kalite ve mikrobiyal risk değerlendirmesi (QMRA)
Microbiological quality and microbial risk assessment (QMRA) in the swimming pools of hotels in Antalya
- Tez No: 983681
- Danışmanlar: DOÇ. DR. GÖNÜL TUĞRUL İÇEMER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Çevre Mühendisliği, Environmental Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Akdeniz Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Yüzme havuzları rekreasyonel amaçlı kullanılan yapay su ortamları olup, çeşitli patojen mikroorganizmaların çoğalması için uygun koşullar oluşturabilmektedir. Bu çalışma ile“Kantitatif Mikrobiyal Risk Değerlendirmesi”modeli kullanılarak yetişkin ve çocukların havuz sularındaki mikrobiyal riske karşı korunması ve önlemler oluşturulması amaçlanmıştır. Bu kapsamda, numunelerde turizm sezonu süresince fiziko-kimyasal olarak pH, havuz suyu sıcaklığı ve serbest klor ölçümleri yapılmıştır. OMRA modeli ile enfeksiyon riski belirlenmesi amacıyla E. coli, İ. Enterekok, P. aeruginosa, S. aureus ve Salmonella spp için seçici besiyer kullanılarak inkübasyonları sonucu sayımları yapılmıştır. Sayım sonuçları QMRA üstel yöntem modeli ile hesaplanmıştır. Yapılan QMRA hesaplamaları, özellikle yaz aylarında sıcaklık ve kullanıcı yoğunluğunun artışıyla birlikte mikrobiyal kontaminasyon riskinin yükseldiğini ve bu durumun halk sağlığı açısından kritik bir tehdit oluşturduğunu ortaya koymuştur. Ayrıca, P. aeroginosa ve S. aureus türleri havuz suyunda kullanılan ulusal yönetmelik sınır değerlerini aşmıştır. Elde edilen bulgular, yalnızca düzenli mikrobiyolojik analizlerin yeterli olmadığını; risk temelli izleme ve önleyici kontrol stratejilerinin uygulanması gerektiğini göstermektedir. Özellikle klorlama ve dezenfeksiyon işlemlerinde yaşanan yetersizliklerin, E. coli, P. aeruginosa ve S. aureus gibi mikroorganizmaların enfeksiyon potansiyelini artırdığı belirlenmiştir. Bu kapsamda, halk sağlığının korunabilmesi için havuzlarda düzenli denetimlerin yapılması, mikrobiyolojik limitlerin yakından takip edilmesi ve kullanıcı yoğunluğuna bağlı esnek kontrol stratejilerinin geliştirilmesi önerilmektedir.
Özet (Çeviri)
Swimming pools are artificial aquatic environments used for recreational purposes and can provide favorable conditions for the proliferation of various pathogenic microorganisms. This study aimed to protect adults and children against microbial risks in pool waters and to develop preventive measures by applying the Quantitative Microbial Risk Assessment (QMRA) model. In this context, physicochemical parameters such as pH, water temperature, and free chlorine were measured in the samples throughout the tourism season to determine infection risk using the QMRA model, E. coli, I.Enterococcus, P. aeruginosa, S. aureus, and Salmonella spp. were quantified by incubation on selective media. The enumeration results were analyzed using the exponential dose–response model within the QMRA framework. The QMRA results revealed that microbial contamination risk increases significantly during the summer months due to rising water temperatures and higher bather loads, posing a critical threat to public health. Furthermore, the concentrations of P. aeruginosa and S. aureus exceeded the national regulatory limits for pool water quality. The findings indicate that regular microbiological monitoring alone is insufficient and highlight the need for risk-based surveillance and preventive control strategies. In particular, inadequacies in chlorination and disinfection processes were found to enhance the infection potential of microorganisms such as E. coli, P. aeruginosa, and S. aureus. Therefore, to safeguard public health, it is recommended that swimming pools undergo regular inspections, microbiological limits be closely monitored, and flexible control strategies be developed in relation to user density.
Benzer Tezler
- Çevre sağlığı ve hijyen, ısı korunumu, yatırım maliyeti ve işletme ekonomisi açılarından Alanya'daki eğlence ve amatör spor amaçlı kapalı yüzme havuzlarının analizi ile bu kriterlere uygun bir kapalı yüzme havuzu tasarımı
Analysis of environmental health and hygiene, heat protection, investment cost and operating economy, indoor swimming pools for entertainment and amateur sports in city of Alanya and an indoor swimming pool suitable for these criteria.
ABDÜLKADİR TURHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
MimarlıkAlanya Hamdullah Emin Paşa ÜniversitesiMimarlık Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EROL RIFAT SAYIN
- Antalya'da faaliyet gösteren beş yıldızlı otel işletmelerinde sıfır atık projesinin uygulanabilirliği
The feasibilty of zero waste project in the five-star hotels operating in Antalya
MERVE BÜYÜKKOL
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Çevre MühendisliğiNecmettin Erbakan ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FATMA BEDÜK
- Otellerdeki kronizm algısının işgören motivasyonuna etkisi
Effect of cronyism perception in hotels on motivation
ÖMER SARAÇ
Doktora
Türkçe
2020
İşletmeSakarya Uygulamalı Bilimler ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ORHAN BATMAN
- Fiziksel çalışma ortamı unsurlarının tespiti ve bunların iş tatmini ve performansına etkisi: Beş yıldızlı otellerde bir alan çalışması
Identification of physical work environment elements and their effects on job satisfaction and performance: A field study in five star hotels
BENGİSU YAVUZYILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
TurizmAntalya Bilim Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İBRAHİM SANİ MERT
- Konaklama işletmelerinde çift faktör kuramı ile iş tatmini üzerine karşılaştırmalı bir araştırma
A comparative research on the two factor theory and job satisfaction at hospitality industry
SAMET GÖKKAYA