Geri Dön

Ayçiçek ve keten yağı temelli yeni makromonomerlerin sentezlenmesi ve uygulama alanları

Synthesis and applications of sunflowerseed and linseed oil based new macromonomers

  1. Tez No: 101041
  2. Yazar: TAYFUN AKBAŞ
  3. Danışmanlar: PROF.DR. A. TUNÇER ERCİYES, PROF.DR. YUSUF YAĞCI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Ayçiçek yağı, Keten yağı, Makromonomerler, Sentez, Trigliseridler, Yağlar, Sunflower oil, Linseed oil, Macromonomers, Synthesis, Triglycerides, Oils
  7. Yıl: 2000
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

AYÇİÇEK VE KETEN YAĞI TEMELLİ YENİ MAKROMONOMERLERİN SENTEZLENMESİ VE UYGULAMA ALANLARI ÖZET Yağlar, bitki ve hayvanların genellikle iç yapılarında oluşan, suda çözünmeyen ve ana komponenti trigliseridler olan doğal maddelerdir. Trigliseridler ise yağ asitlerinin gliserinle yaptığı esterlerdir. Trigliserid yağların sanayide değerlendirilmesinde kuruma özellikleri önemlidir. Bunun için yağların doymamışlık dereceleri ve dolayısıyla iyod değerleri temel alınır. İyot indisi 130'tan büyük olan yağlar sınıfına giren Keten Yağı kuruyan bir yağ olarak tanımlanırken, iyot indisi 90-130 arasında olan yağlar sınıfına giren Ayçiçek Yağı ise yan kuruyan bir yağ olarak tanımlanmıştır. Bu yüzden, Keten Yağı, organik yüzey kaplayıcı malzemelerde hammadde olarak daha çok uygulama alanına sahip iken, Ayçiçek Yağı daha ziyade yenilebilir bir yağ olarak kullanılmaktadır Yağlar direkt olarak yüzey kaplayıcı olarak kullanılamadıkları halde çeşitli modifikasyonlardan sonra, kuruma süresi,alkaliye, aside, suya dayanıklılık ve yapışma gibi bazı özellikleri geliştiği için yüzey kaplama uygulamalarında kullanılırlar. Modifîye edilmelerinde en çok kullanılan yöntemler yağların homopolimerizasyon, polimerizasyon ve kopolimerizasyon reaksiyonudur.. Yağların kopolimerizasyonunda kullanılan organik maddeler, a- ve |3- doymamış karboksil bileşikleri, 1, 3 -dienler ve reaktif vinil monomerleridir. a ve p doymamış karboksil bileşikleri, sorbik asit, akrilik asit, metakrilik asit vb. ile bunların ester ve anhidrit türevleridir. 1,3 -dienler grubunda kullanılan en önemli bileşik siklopentadiendir. Son grupta ise stiren ve vinil toluen en çok kullanılan monomerler olarak bilinmektedir. Bu çalışmada, ayçiçek ve keten yağı, metil metakrilat monomeri ile tepkimeye sokulmuş, elde edilen makromonomer ürünlerin stiren monomeri ile kopolimerizasyonu gerçekleştirilmiştir. Elde edilen kopolimer ürünlerin organik yüzey kaplayıcı olarak kullanılmaları yönünden film özellikleri incelenmiş, bu ürünlerin yüzey kaplama malzemelerinde bağlayıcı olarak kullanılabilir oldukları sonucuna varılmıştır. vı

Özet (Çeviri)

SYNTHESIS AND APPLICATIONS OF SUNFLOWERSEED AND LINSEED OEL BASED NEW MACROMONOMERS SUMMARY Oils are the natural substances, unsoluble in water, generally found in the inner structures of the plants and the animals and whose main component is triglycerids. Triglycerids are the esters of fatty acids and glycerol. Drying properties are important in the applications of trygliceride oils in industry. For this reason unsaturation degrees and iodine values are taken essentially. While, linseed oil, in the category of the oils whose iodine values are greater than 130, is defined as a drying oil, sunflowerseed oil in the category of the oils having iodine values between 90-130, is defined as a semi-drying oil. For that reason while linseed oil has much more applications as a raw material in organic surface coatings, sunflowerseed oil is widely used as an edible oil. Altough oils can not be directly used as surface coatings, after anumber of modifications they can be used for surface coating applications because of having much more properties such drying time, resistance to alkali, acid, water and adhesion. Organic substances used in the copolymerization of the oils are a and 0 unsaturated carboxyl compounds, 1,3- diens and reactive vinyl monomers, a and 0 unsaturated carboxyl compounds are sorbic acid, acrylic acid, methacrylic acid etc., their esters and anhydride derivatives. The most important compound is cyclopentadien in the 1, 3 - diens category. In the last category styrene and vinyl toluene are known as the most used compounds. In this study sunflowerseed and linseed oil have been reacted first with methyl methacrylate and then the obtained macromonomer products have copolymerized with styrene. Film properties of the obtained copolymer products as organic surface coatings have been examined as binders in the organic surface coating materials. vu

Benzer Tezler

  1. Tez No

    353744

    Hybrid film properties of the linseed oil based alkyd resin modified with glycidyl polyhedral oligomeric silsesquioxane

    Glisidil polihedral oligomerik silseskuokzan katkılı keten yağı esaslı alkid reçinelerin hibrit film özellikleri

    SİBEL SOĞUKKANLI

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2014

    Polimer Bilim ve Teknolojisiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET TUNCER ERCİYES

  2. Tez No

    418984

    An easy way to modify triglyceride oils for oil-based binder preparation

    Yağ temelli bağlayıcı üretimi için trigliserid yağların modifikasyonunda kolay bir yöntem

    DİDEM AYCAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2015

    Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET TUNCER ERCİYES

  3. Tez No

    627684

    Yoğunluk stresi uygulanan yumurta tavuklarında keten tohumu ve ayçiçek yağının performans immun ve antioksidan savunma sistemine etkileri

    The effects of linseed and sunflower oil on performance, immune and antioxidant defense system, in laying hens with density stress

    MEHMET KETEN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Fizyolojiİstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa

    Veterinerlik Fizyolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERDAL MATUR

  4. Tez No

    170201

    Ayçiçek yağının oksidatif stabilitesi üzerine ısırgan (Urtica diocia L.), keten (Linum usitassium L.), kişniş (Coriandrum sativum L.) ve çörekotu (Nigella sativa L.) tohum ekstralarının etkileri

    Effects of nettle (Urtica diocia L.), linseed (Linum usitatissimum L.), coriander (Coriandrum sativum L.), and black cumin (Nigella sativa L.) seeds extracts on oxidative stability of sunflower oil

    MUSTAFA KIRALAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Gıda MühendisliğiAnkara Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ALİ BAYRAK

  5. Tez No

    472460

    Bıldırcın rasyonunda farklı yağ kaynaklarının kullanılmasının et kalitesi ve bileşenleri üzerine etkilerinin araştırılması

    Effects of using different oil sources in quail diets on meat quality and components

    REYHAN ÖZTÜRK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Gıda MühendisliğiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BİROL KILIÇ

Geri Dön