Geri Dön

Broyler rasyonlarında tam yağlı soya (extrüde soya)'nın performansa, bazı karkas karakterlerine ve pankreas ağırlığına etkisi üzerine bir araştırma

A Research on the usage of extruded full-fat sayabean in broiler rations

  1. Tez No: 10411
  2. Yazar: MEHMET SALİH KARAÇALTI
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. OKTAY YAZGAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1989
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Selçuk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 62

Özet

öz Araştırmada, broyler rasyonlarında protein ve enerji kaynağı olarak kullanılan soya küspesi ve bitkisel yağ (soya yağı) yerine tam yağlı extrude soyanın İkâme edilebilme imkanları araştırılmıştır. Araştırmada, 250 adet günlük ticari Hybro civciv kullanılmıştır. Civcivlere ilk dört hafta % 22 proteinli etlik civciv yemi, son dört hafta ise % 20 proteinli etlik piliç yemi verilmiştir. Kontrol rasyonu (K), piyasada kullanılan pratik rasyonları temsil eden ve bünyesinde % 28 soya küspesi + soya yağı karışımı ( % 84.2 soya küspesi + % 15.8 soya yağı) ihtiva eden bir rasyondur. Deneme rasyonları, kontrol rasyonundaki soya küspesi + yağ karışımı yerine % 28 (Rl), % 21 (R2), % 14 (R3) ve % 7 (R4) tam yağlı extrude soya ikâme edilerek elde edilmiştir. Deneme gruplarında 8. hafta sonunda ortalama canlı ağırlık sırasıyla 2740.0, 2737.4, 2655.2, 2714.1 ve 2809.4 g ve yem değerlendirme sayısı ise 1.99, 1.95, 1.94, 2.02 ve 2.02 olarak tesbit edilmiştir. Deneme sonunda grupların karkas randımanları sırasıyla % 78.5, % 75.7, % 78.0, % 77.7 ve % 77.1 5 canlı ağırlığın yüzdesi olarak abdominal yağ miktarları sırasıyla % 2.07, % 2.46, % 2.51, % 2.26 ve £ 2,25 olurken, pankreas ağırlıkları yine sırasıyla 3.83, 4.70, 5.05, 4.84 ve 4.93 g olarak tesbit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT A research on the usage of extruded full-fat soyabean in broiler rations In this research, parcial replacement of extruded full- fat soyabean in place of soyabean meal (SBM) and soya oil (so), which used as protein and energy source in broiler rations were examined. Day old Hybro chicks were used as experimental materi al. During the first four weeks of experiment, the chicks were fed with starter ration containing 22 % protein, and last four weeks with 20 % protein finisher ration. The control ration is a practical ration representing the widely used broiler ration with a 28 % soyabean meal and soya oil ( 84.2 % SBM and 15.8 % soya oil). Experimental rati ons were obtained by substition of SBM + SO with 28 % (Rl), 21 % (R2), 14 % (R3) and 7 % (R4) extruded full- fat soyabean. The birds were weighed individually and feed consumpti on was determined on the basis of replicates at the end of eve ry week. In the experimental groups at the end of 8 th weeks average body weights arid feed efficiency were as" fallows $'. 2740.0, 2737.4, 2655.2, 2714.1, 2809.4 g's and 1.99, 1.95, 1.94, JU02, 2.02. Percent carcass ratio in experimental groups were as fallows j 78.5 %, 75.7 %, 78.0 %, 77.7 % and 77.1 %. Abdominal fate as percent of body weight were 2.07 %, 2.46 %, 2.51 %, 2.26 and 2.25 % and pancreas weights were 3.83, 4.70, 5.05, 4.84 and 4.93 g's in experimental groups.4 With respect to all characters examined, no statis tically significant effects were obtained (P>0.05). But a gradual inerement were observed on percent abdominal fat con tent from control to ration 4 (R4), but this effect was not also significant. Pancreas weights in experimental groups showed that there was no anti-nutritional effects.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    27918

    Ekstrüzyon yöntemi ile işlenmiş kanolanın etlik piliç rasyonlarında kullanılması üzerinde araştırmalar

    Research on the use of extruded canola seed in the rations for broiler chicks

    ŞENAY SARICA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KAMİL DOĞAN

  2. Tez No

    40415

    Soya fasulyesi küspesi yerine tam yağlı soya fasulyesinin broyler rasyonlarında kullanılması

    The Usage of full fat soybean instead of soybean meal in broiler rations

    HÜSNÜ IŞIK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    Veteriner HekimliğiUludağ Üniversitesi

    DOÇ.DR. H. MELİH YAVUZ

  3. Tez No

    27979

    Türkiye'de üretilen proteince zengin yem maddelerinin değerleri üzerinde araştırma

    Trials on protein values of the feedstufss wich are rich in protein produced in Turkey

    NECMETTİN CEYLAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    ZiraatAnkara Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. A. REMZİ AKYILDIZ

  4. Tez No

    476105

    Effect of dietary supplementation with different levels of l-carnitine on productive and economic performance of broiler chickens

    Broyler tavuk rasyonlarına farklı seviyelerde l-karnitine ilavesinin verimlilik ve ekonomik performansa etkisi

    MOHAMMED M.RASHEED HAMEED WARMZYAR

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    ZiraatSiirt Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MUHAMMET ALİ KARA

    YRD. DOÇ. DR. Shahla M. S. KIRKUKI

  5. Tez No

    476107

    Effect of dietary supplementation with different levels of creatine monohydrate on productive and carcass performance of broiler chickens

    Broyler tavuk rasyonlarına farklı seviyelerde creatin monohidrat ilavesinin verimlilik ve karkas performansı üzerine etkisi

    NMA HASSAN AHMED AHMED

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    ZiraatSiirt Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MUHAMMET ALİ KARA

Geri Dön