Bir broiler entegrasyonu örneğinde verimliliği etkileyen unsurlar üzerine bir araştırma
A Case study on the factors effecting the productivity in a broiler entegration
- Tez No: 104532
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. OKAN ELİBOL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2001
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 57
Özet
ÖZET Yüksek Lisans Tezi BlR BROÎLER ENTEGRASYONU ÖRNEĞİNDE VERİMLİLİĞİ ETKİLEYEN UNSURLAR ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA Funda TUNÇER Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı Danışman : Yrd. Doç. Dr. Okan ELİBOL Bu araştırma, Bolu bölgesindeki bir broiler entegrasyonunda mevsim, bölge ve işletme kapasitesi gibi verimliliği etkileyen unsurların broiler performans ölçütlerine etkisini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın materyali, merkezi Bolu ili Göynük ilçesinde olan bir entegre tavukçuluk şirketinin 1999-2000 yılları arasında geçen bir yıllık dönemde bağlantılı olduğu ticari broiler işletmelerinden elde edilen verilerden oluşmaktadır. Verimliliği etkileyen aktörlerden mevsim: 1. dönem Aralık, Ocak, Şubat; 2. dönem Mart, Nisan, Mayıs; 3. dönem Haziran, Temmuz, Ağustos; 4. dönem Eylül, Ekim, Kasım olarak 4 dönem halinde incelenmiştir. İşletme kapasitesi; işletmelerden 5.000 adet/ dönemden az olanlar (küçük), 5.001- 20.000 adet/ dönem kapasiteli olanlar (orta), 20.001 adet/dönem kapasiteden âzla olanlar (büyük) ölçekli olarak değerlendirilmiştir. Bölgeler ise Bolu Merkez, Göynük, Mudurnu, Taraklı, Geyve, Nallıhan, Pamukova, Gerede ve Sapanca ilçelerinden oluşmaktadır. Araştırma sonucunda, verim indeksi bakımından en iyi bölgenin Geyve (246,07), en iyi mevsimin kış (231,62) ve en iyi işletme kapasitesinin büyük ölçekli işletmeler (238,29) olduğu tespit edilmiştir. 2001,47sayfe ANAHTAR KELİMELER : Broiler, entegrasyon, verimlilik
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Master Thesis A CARE STUDY ON THE FACTORS EFFECTING THE PRODUCTIVITY IN A BROILER ENTEGRATION Funda TUNÇER Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Animal Science Supervisor : Asst. Prof. Dr. Okan ELÎBOL This study was conducted to search effect on broiler performance criteriones of factors effecting the productivity almost season, region and enterprise capacity in a broiler entegration in Bolu region. The material of the study was collected from data between 1999 and 2000 years providing from commercial broiler enterprises of an entegra chicken company in the Göynük administrative district in the Bolu province. The season which is one of the factors effecting the productivity was examined at four period; first period (December, January, February), second period (March, April, May), third period (June, July, August), fourth period (September, October, November). The enterprise capacity was examined at three period; small capacity for enterprises have less than 5.000 broiler/period, middle capacity for enterprises have between 5.001 and 20.000 broiler/period, big capacity for enterprises have more than 20.001 broiler/period. The regions were belonged from Bolu Center, Göynük, Mudurnu, Taraklı, Geyve, Nallıhan, Pamukova, Gerede and Sapanca. In conclusion, productivity indexes were highest in Geyve region (246,07), winter season (23 1,62) and in big capacity enterprises (238,29). 2001, 47 pages Key Words : Broiler, entegration, productivity
Benzer Tezler
- Türkiye Kalkınma Vakfı'nın Ankara ili'nde etlik piliç üreticilerine yönelik tarımsal yayım çalışmalarının incelenmesi üzerine bir araştırma
A Research on advisory services of development foundation of Turkey in broiler production in Ankara province
AYŞE GÜLSOY
Yüksek Lisans
Türkçe
1992
ZiraatAnkara ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HASAN TATLIDİL
- Türkiye'de piliç eti entegrasyonlarının etkinliklerinin veri zarflama analizi ile ölçülmesi ve ekonomik değerlendirme
Measuring the efficiency of chicken MEAT integrations in Turkey with data envelopment analysis and economic assessment
TUĞBA SARIHAN ŞAHİN
Doktora
Türkçe
2022
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiHayvan Sağlığı Ekonomisi ve İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YILMAZ ARAL
- Etlik piliç kümeslerinde kullanılan farklı altlık materyallerinin farklı mevsimlerde hayvanların performansına etkileri
The effect of different litter materials used in broiler farm in different season on performance
ERMAN ŞAHİN
- Enerji kojenerasyon sistemlerinde yük planlaması ile üretim planlaması entegrasyonu
Loading and production planning in energy cogeneration systems
MELTEM KUNT
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Endüstri ve Endüstri Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiEndüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜLGÜN KAYAKUTLU
- District heating system of IZTECH Campus and its integration to the existing system
İYTE Kampüs merkezi ısıtma sistemi ve mevcut sisteme integrasyonu
NURDAN YILDIRIM
Yüksek Lisans
İngilizce
2003
Makine Mühendisliğiİzmir Yüksek Teknoloji EnstitüsüMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. GÜLDEN GÖKÇEN
PROF. DR. MACİT TOKSOY