Aydın bölgesi mezbahalarında kesilen kanatlılardan ve işlem ortamlarından salmonellaların izolasyonu ve bu izolatların antibiyotik duyarlılık testleri
Isolation of salmonella spp. from slaughered poultry and equipment in slaughterhouses in Aydın region and the results of antibiotic susceptibility tests of salmonella isolates
- Tez No: 108184
- Danışmanlar: PROF. DR. MUSTAFA GÜREL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2001
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Adnan Menderes Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 36
Özet
25 ÖZET Bu çalışma, Aydın ve yöresinde bulunan 15 adet köyden, entansif tavuk yetiştiriciliği yapan kişilerin kümeslerindeki sağliklı görünen tavukların Salmonella taşıganlığı yönünden incelemek ve ayrıca yine aynı bölgedeki ticari amaçlı broyler tavuk yetiştiriciliği yapan işletmelerdeki tavukların ve kullanılan malzemelerin Salmonella açısından incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışmanın materyalini; 15 adet köyden toplanan 250 adet dışkı numunesi ve ticari amaçlı broyler yetiştiriciliği yapan işletmelerden toplanan 50 adet dalak, 50 adet karaciğer, 10 ar adet tavuk tüy yolum makinalarmdan, temizlik için kullanılan sudan, kesim makinalanndan, tavukların toplandığı sandıklardan ve kancalardan alman numuneler oluşturmuştur. Araştırma sonucu 250 adet dışkı numunesinin 1' inden Salmonella susu izole edildi. Ticari amaçlı broyler tavuk yetiştiriciliği yapan işletmelerdeki tavuklara ait organ numunelerinden ve bu işletmelerde kullanılan değişik kaynaklardan alman numunelerden salmonella izole edilememiştir. Susun yapılan antibiyogram testleri sonucunda, Oksitetrasiklin'e, Amoksisilin+Klavulonikasit'e, Enrofloksasin'e, Streptomisin' e, Orbenin'e direçli, Ampisillin+Sulbaktam'a, Cefaperazon'a, Gentamisin'e az duyarlı bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
26 SUMMARY The purpose of this study was to investigate the healthy appearing Salmonella carriers in 15 villages, rearing chickens entansively, located Aydın region. In addition the examination of the commercial broiler farms and the equipment for Salmonella was carried out. A total of 250 chicken faeces samples were taken from 15 villages. In addition, lien (50 samples), and liver (50 samples) from broiler chickens and 10 samples from each of defeathering unit, slaughtering units, shackles, creates and water were collected as materials. Following examinations 1 out of 250 faeces samples was Salmonella positive. However, no Salmonella was isolated in broiler slaughterhouses and the organs obtained from broilers. The strain was found to be resistant to Oksitetrasiklin, Amoxycillin + Clavulanik Asid, Enrofloxacine, Streptomycine, Orbenin and to be intermediated sensitive to Ampicillin + Sulbactam, Cephaperazone and Gentemycine in the antibiotic susceptibility tests.
Benzer Tezler
- Jeotermal akışkanların sulama suyuna karışmasının çilek bitkisi üzerine etkisi
The effects of mixing geothermal fluids with irrigation water on strawberry plant
MÜGE AR
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatAydın Adnan Menderes ÜniversitesiToprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SAİME SEFEROĞLU
- Aydın bölgesi'nde yeni iki kuyuda ısı akısı hesabı
The calculation of heat flow in two new boreholes in Aydın region
GÖKHAN ÜNAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Jeofizik MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiJeofizik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA NURİ DOLMAZ
DR. ÖĞR. ÜYESİ HATİCE EVRİM TÜTÜNSATAR
- Aydın bölgesi toplulaştırma sahalarında toplulaştırma öncesi ve sonrası kültürteknik hizmetlerinin irdelenmesi
A study on determining pre and post land consolidation application efficiency on land devolopment services in Aydin region
MAHİR PEKER
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
ZiraatAdnan Menderes ÜniversitesiTarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NECDET DAĞDELEN
- Germencik-İncirliova (Aydın) bölgesinin heyelan duyarlılık değerlendirilmesi
Landslide susceptibility assessment of The Germenci̇k-İncirli̇ova (Aydin) region
AYSUN YILDIZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Jeoloji MühendisliğiÇukurova ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TOLGA ÇAN
DR. ÖĞR. ÜYESİ SENEM TEKİN
- Aydın bölgesinde kum havuzu bulunan parklarda zoonoz helmintlerin yaygınlığının belirlenmesi
Determination of the prevalence of zoonotic helminths in parks with sandboxes in Aydin region
TAYFUN ŞAHİN
Doktora
Türkçe
2022
ParazitolojiAydın Adnan Menderes ÜniversitesiParazitoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SÜLEYMAN AYPAK