Geri Dön

Hayvan yemi üretiminde çalışan işçilerde gelişen solunumsal yakınmalar ve sistemik sitokin yanıtı

Respiratory symptoms and systemic cytokine response in animal food processing workers

  1. Tez No: 108337
  2. Yazar: SEVİN BAŞER
  3. Danışmanlar: DOÇ.DR. FATMA FİŞEKÇİ
  4. Tez Türü: Tıpta Uzmanlık
  5. Konular: Göğüs Hastalıkları, Chest Diseases
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2001
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Pamukkale Üniversitesi
  10. Enstitü: Tıp Fakültesi
  11. Ana Bilim Dalı: Göğüs Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

7. ÖZET HAYVAN YEMİ ÜRETİMİNDE ÇALIŞAN İŞÇİLERDE GELİŞEN SOLUNUMSAL YAKINMALAR VE SİSTEMİK SİTOKİN YANITI Amaç.-Hayvan yemi tozuna maruziyet ile respiratuar semptomlar, Solunum Fonksiyon Testleri düzeyleri ve sistemik sitokin yanıtı arasındaki ilişkinin tespit edilmesi. Metod:B\r yem fabrikasında çalışan hayvan yemi tozuna maruziyeti olduğu bilinen ortalama yaşları ± SD : 32+7,11 olan 97 erkek 11 bayan olgu işe bağlı kronik respiratuar semptomlar, SFT düzeyleri ve hayvan yemi tozuna karşı gelişen sistemik sitokin yanıtı yönünden değerlendirildi. İşçiler ile aynı yaş,cinsiyet ve sigara alışkanlığı olan 108 adet toza maruziyeti olmayan bir kontrol grubu ile kıyaslandı. Tüm olgular solunum semptomları için bir anket formu doldurdular. Tüm olguların göğüs grafıleri çekildi, SFT' leri taşınabilir spirometri ile elde edildi ve kan înterleukin-8 ve Tümör nekroz faktör-a düzeyleri ölçüldü. Sonuçlar: İş ile ilgili solunum yolu semptomlarından öksürük (%12), hırıltı (%4,6), dispne (%5,6) işçilerde anlamlı bir biçimde daha yüksek bulundu. ( sırasıyla p<0.0001, p=0.03, p=0.03). İrritasyon semptomlarından gözlerde kaşınma (%11), deri lezyonları (%7,4), sinüzit (%8,3), boğaz kaşıntısı (%9,3) toza maruz kalan işçilerde kontrol --grubu ile karşılaştırıldığında anlamlı derecede yüksek bulundu.( sırasıyla pO.0001, p=0.007, p=0.003, p=0.002). Hayvan yemi tozuna maruz kalan işçilerde SFT değerleri: FVC:85,23±12 % beklenen, FEVİ: 88,73+13,1 % beklenen, PEF: 70,64±18,76 % beklenen, FEF25-75 : 88,42±25,94 % beklenen kontrol grubuna göre anlamlı düşük bulundu ( sırasıyla p<0.001, pO.001, p<0.001, p<0.001).Kontrol grubu ile kıyaslandığında işçilerde IL-8 ortalaması (142.47±1 30.73) ve TNF-a ortalaması (90.43+86.07) anlamlı biçimde daha yüksek tespit edilmiştir (sırasıyla p=0.009, pO.0001 ). 75Bulgularımız hayvan yemi tozuna maruziyetin, solunumsal semptomların ortaya çıkmasında, solunum fonksyonlarında düşüşte ve sistemik sitokin yanıtının gelişmesinde önemli rol oynadığını göstermektedir. 76

Özet (Çeviri)

8. SUMMARY RESPIRATORY SYMPTOMS AND SYSTEMIC CYTOKINE RESPONSE IN ANIMAL FOOD PROCESSING WORKERS Aim: To determine relationships between exposure to animal feed dust, respiratory symptoms, decline in lung functions and systemic cytokine response. Method: 97 males and 1 1 females (mean age + SD: 32±7,1 1) employed in animal feed industry were studied to assess the prevalence of chronic work related respiratory symptoms, the presence of lung function abnormalities and systemic cytokine response to animal feed dust. As a control group 108 unexposed subjects matched for age, sex and smoking habits were chosen. The subjects filled a questionnaire for their respiratory symptoms. Their chest radiographs, lung function tests, blood Interleukin-8 and Tumor necrosis factor-a levels were determined. Results: The prevalence of work related respiratory tract symptoms, cough (12 %), wheeze (4,6 %), dyspnea (5,6 %) were significantly higher among exposed workers. (pO.0001, p=0.03, p=0.03 respectively ). Irritation symptoms like pruritis of the eyes (11 %), skin lesions (7,4%), sinusitis (8,3%) and sore throat (9,3 %) were also significantly higher among exposed workers. (p<0.0001, p=0.007, p=0.003, p=0.002 respectively). Pulmonary function tests values of the exposed workers; FVC:85,23 ±12 % predicted ; FEVi:88,73 ±13,1 % predicted ; PEF: 70,64 ± 18,76 % predicted ; FEF 25-75: 88,42 ± 25,94 % predicted were significantly lower than control group (pO.0001, p<0.0001, p<0.0001,p<0.0001 respeetiveiy).Compared with the control groub, the average IL-8 {M2.47±130.73) and TNF-ct (90.43+86.07) levels of the workers were found significantly higher (p=0.009, pO.0001 respectively) Our data indicate that exposure to animal feed dust is an important factor for the occurance of respiratory symptoms, decline in lung functions and systemic cytokine response. 77

Benzer Tezler

  1. Konya'da hayvan yemi üretiminde çalışan işçilerde mesleksel astım prevalansı

    Prevalence of occupational asthma among animal feed factory workers in konya

    CELALETTİN KORKMAZ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Göğüs HastalıklarıSelçuk Üniversitesi

    Göğüs Hastalıkları ve Tüberküloz Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FARUK ÖZER

  2. Valorization of fermented purple carrot pomace, a by-product from shalgam juice, as functional ingredient: A food application and assessment of bioaccessibility

    Şalgam suyu yan ürünü olan fermente mor havuç posasının fonksı̇yonel katkı olarak değerlendı̇rı̇lmesı̇: Bı̇r gıda uygulaması ve bı̇yoerı̇şı̇lebı̇lı̇rlı̇ğı̇n incelenmesi

    MEHMET OKAN ÖZKAYNAK

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ESRA ÇAPANOĞLU GÜVEN

  3. Türkiye'de Avrupa Birliği'ne üyelik sürecinde kamu veteriner hizmetlerinde yeniden yapılanmanın etkinliği üzerine bir araştırma

    Research on the effectiveness of the reconstruction in public veterinary services during turkey?s EU accession process

    NESRİN ALPASLAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Hayvan Sağlığı Ekonomisi ve İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ENGİN SAKARYA

  4. Malt posasının yenilebilir film üretiminde kullanımı ve gıda uygulaması

    Usage of brewer's spent grain in the production of edible film and food application

    ÖZNUR ÖZTUNA TANER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Gıda MühendisliğiErciyes Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. LÜTFİYE EKİCİ

    DOÇ. DR. LALEHAN AKYÜZ