Süt ve türevleri, tuz, sodyum, kalsiyum tüketim düzeyleri ve içilen suyun sertlik derecesi ile hipertansiyon ilişkileri üzerinde bir araştırma
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 11337
- Danışmanlar: PROF. DR. AYŞE BAYSAL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Hipertansiyon, Kalsiyum, Sodyum, Süt, Tuz, Hypertension, Calcium, Sodium, Milk, Salt
- Yıl: 1989
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Araştırma Ankara ve civarında kentsel ve kırsal kesimden 170 kadın, 30 erkek olmak üzere 200 denek ü- zerinde uygulanmıştır.Tüm deneklerin %26 sı hipertansif, 74'ü normotansif olarak saptanmıştır. deneklerin, 4O yaş altı ve üstü, ayrıca şişman olan ve olmayan şeklinde dağılımları yapılmıştır. Kırk yaş üstü grupta hipertansif %90. şişman olanlarda hiertansif %50 oranında bulunmuştur.Kentte oturanlar ve kadınlar arasında şişmanlık daha yaygındır Hipertansiyonda şişmanlığın en önemli faktör olduğu sonucuna varılmıştır. Tüm deneklerin tükettikleri süt-yoğurt, peynir kalsiyum miktarları ile kan basıncı arasındaki ilişki önemsiz bulunurken (P> 0.05) »salamuralar, tuz ve sodyumla hipertansiyon arasında önemli bulunmuştur(P<0.05). Ancak bu ilişki ters yönlüdür.Hipertansifler tuzlu be sinleri daha az tüketmektedirler.Suların sertlik derecesi ile kan basıncı arasında ise negatif ilişki sap tanımıştır. Sert su kullananlar arasında hipertansif oranı daha düşüktür. Hipertansiyondan korunmada dengeli beslenme ve fiziksel aktivitenin arttırılması ile boya uygun ağırlığın korunması, yumuşak su İçimine özendirilmemesi kalsiyum tüketiminin arttırılmasının yarar sağlayacağı sonucuna varılmıştır.
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Thin film composite (TFC) nanofiltration membranes for water softening
Su yumuşatma amaçlı kullanılan ince film kompozit nanofiltrasyon membranları
TUTKU NUR MEMİÇ
Yüksek Lisans
İngilizce
2017
Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞERİFE BİRGÜL ERSOLMAZ
DR. SİMGE TARKUÇ
- Kuru incirlerde küf florası ve aflatoksigenik küflerin saptanması
Başlık çevirisi yok
SİBEL BÜYÜKŞİRİN
- Pseudomonas spp'nin gıdalardan izolasyonu, identifikasyonu, rastlanma sıklığı ve P.aeruginosa'ya bazı antimikrobiyal ajanların etkisi
Investigation of the incidence of Pseudomonas spp in foods and the effects of some antimicrobial factors to P.aeruginosa
DİLEK KESKİN
- Bazı kumarin-podandların sentezi ve uv spektroskopik incelemeleri
The Synthesis of some coumarin-podands and their uv-spectroscopy
NURİ KARSLI
- Tuz stresine maruz bırakılan nohut (Cicer arietinum L.) ve buğday (Triticum aestivum L.) yapraklarında eksojen ellajik asitin reaktif oksijen türleri, antioksidan savunma sistemi ve azot metabolizması üzerine etkileri
Effects of exogenous ellagic acid on reactive oxygen species, antioxidant defense system and nitrogen metabolism in chickpea (Cicer arietinum L.) and wheat (Triticum aestivum L.) leaves subjected to salt stress
FEVZİ ELBASAN
Doktora
Türkçe
2025
BiyoteknolojiSelçuk ÜniversitesiToprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET HAMURCU