İstanbul'daki Osmanlı Dönemi değirmenlerinin mimari açıdan incelenmesi ve Unkapanı Değirmeni'nin günümüz şartlarında değerlendirilmesi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 128393
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. Z. HALE TOKAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Mimarlık, Architecture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2002
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Restorasyon Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Restorasyon Koruma ve Yenileme Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 205
Özet
ÖZET Bu çalışmada, günümüzde yok olmaya yüz tutmuş tarihi sanayi yapıları ve bu yapılardan, özellikle değirmenler incelenmiş, bu kapsamda, 19.y.y.da İstanbul'da yapılan buharlı değirmenler ve bu değirmenlerden Unkapanı Değirmeni 'nin gönümüz koşullarına göre yeniden değerlendirilmesi için yöntem önerisinde bulunulmuştur. Belirlenen amaç doğrultusunda tezin kurgusu şu şekilde oluşturulmuştur. Birinci bölümde Avrupa'da ortaya çıkan sanayileşme olgusuna paralel olarak Osmanlı Devleti'nde başlayan sanayileşme hareketleri incelenmiş ve bu sanayileşme girişimleri içinde 19.y.y.da yapılan sanayi yapılan iki ayrı grupta ele alınmıştır. Birinci grupta 19.y.y.dan önce yapılmış olan sanayi yapılarının yeniden revize edilmesi, ikinci grupta ise yeni kurulan fabrikalar incelenmiştir. îkinci bölümde değirmenlerdeki güç kaynaklan ve değirmen mimarisini oluşturan öğeler ele alınmış, değirmenlerde kullanılan güç kaynaklarının değirmen mimarisine etkisi ve güç kaynaklarının gelişimi ile mimaride oluşan değişim anlatılmıştır. Bu kapsamda, 19.y.y.da İstanbul'da yapılan ve 1913-1915 sanayi istatistiğinde yer alan 14 adet değirmen mimari açıdan incelenmiştir. Üçüncü bölümde öncelikle, İstanbul'a gelen zahirenin ölçümü, fıyatlandırılma ve dağıtım işlerinin yapıldığı kapanın bulunduğu yer olan Unkapanı bölgesinin özellikleri ele alınmıştır. Bizans döneminden beri senelerce Unkapanı bölgesi, buğday ticaretinin yapıldığı yer olarak gelişmiş ve bu nedenle burada birçok değirmen ve fırın kurulmuştur. Bu değirmenlerin en büyüğü olan Unkapanı Değirmeninin tarihçesi de bu bölümde incelenmiştir. Unkapanı Değirmeni'nin günümüzdeki durumunun tespit ve analizleri yapılmış, değirmenin mekan, cephe, strüktür, ve malzeme özellikleri incelenmiştir. Daha sonra, Unkapanı Değirmeni' ndeki bozulmalar ve nedenleri araştırılmış ve bu bölümün sonuna bozulma tablosu eklenmiştir. Dördüncü bölümde Unkapanı Değirmeni'nin restitüsyon kararları ve projesi ele alınmıştır. Restitüsyon çalışmaları yapının yerinde yapılan incelemeler, ulaşılabilen kaynaklar ve analojik yöntemler sonucunda yapılmıştır. Restitüsyon kararları mekan, cephe, strüktür ve malzeme kararları olarak ele alınmıştır.Sonuç bölümü olan, beşinci ve son bölümde ise, Unkapanı Değirmeni 'nin tekrar hayata dönebilmesi için yapılması gerekli olan müdahaleler anlatılmıştır. Bu başlık altında, yapının çevresel verileri, mekansal kurgusu, hacmi, konumu ve özgün işlevi göz önüne alınarak, uygun bir yeniden kullanım önerisi getirilmeye çalışılmıştır.
Özet (Çeviri)
In the fourth section, the project ant the restitution, decision of Unkapam Mill have been taken up. Restitution Studies were made by means of field survey, open sources and analogic methods. Restitution decisions were taken as space, facade, structural and material decisions. In the fifth and the last section, the decisions, necessary for the restitution and renovation of the Unkapam Mill, have been explained. By taking the environmental data of building, space speculations, location and the original function of the building into consider, suitable re-usage propasal has been tried to present. IVIn the fourth section, the project ant the restitution, decision of Unkapam Mill have been taken up. Restitution Studies were made by means of field survey, open sources and analogic methods. Restitution decisions were taken as space, facade, structural and material decisions. In the fifth and the last section, the decisions, necessary for the restitution and renovation of the Unkapam Mill, have been explained. By taking the environmental data of building, space speculations, location and the original function of the building into consider, suitable re-usage propasal has been tried to present. IV
Benzer Tezler
- Osmanlı İstanbul'unda ekmekçiler, fırıncılar ve değirmenciler (19. yüzyılın ilk yarısı)
Bread makers, bakers and millers in the Ottoman Empire (First half of 19th century)
FARUK KARAKUŞ
- İstanbul'daki Osmanlı Dönemi kütüphane yapıları üzerine bir araştırma ve Hacı Beşir Ağa Kütüphanesi
The Library buildings of the Ottoman Period in İstanbul, Turkey and Hacı Beşir Aga Library
ALİME ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
MimarlıkYıldız Teknik ÜniversitesiMimarlık Ana Bilim Dalı
PROF. DR. REHA GÜNAY
- İstanbul'daki Osmanlı Dönemi esnaf mezar taşları (Tarihi yarımada ve çevresi)
The Ottoman Period tradesmen tombstones in İstanbul (Historical peninsula and its surroundings)
KUDRET ATEŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Sanat TarihiÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiSanat Tarihi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ YUSUF ACIOĞLU
- İstanbul'daki Osmanlı Dönemi sağlık kuruluşları
Health organizations Of Ottoman Period In Istanbul
REMZİYE ŞİMŞEK
- İstanbul'daki paşa camilerinin mihrapları (Kahire'deki Osmanlı Dönemi mihraplarından seçilen örneklerle karşılaştırılması)
Niches of pasha's mosques in Istanbul (Comparitive study with selected examples from Cairo's niches in the Ottoman era)
MOHAMED KHEDR
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Sanat Tarihiİstanbul ÜniversitesiSanat Tarihi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. VESİLE BELGİN DEMİRSAR ARLI