Geri Dön

Karadeniz ve Marmara'da avlanan hamsi (Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758)) balığının parazit faunasının karşılaştırılması

The Comparison of parasite fauna of anchovy (Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758)) fished in the Black Sea and the Marmara sea

  1. Tez No: 129533
  2. Yazar: V. AREL TUNCEL
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. AHMET AKMIRZA
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2003
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Hastalıklar Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 49

Özet

ÖZET Bu araştırmada, besin değeri yüksek ve çok avlanan balıkların başında yer aldığından halkımız için önemli tüketim gıdalarından biri haline gelen hamsi balığının (E. encrasicolus) Karadeniz ve Marmara Denizi stoklarının parazit durumu, parazit türü ve parazit yoğunluğuna göre mukayesesi yapılmıştır. Her iki bölgeden, toplam 9 aylık bir sürede 1010 hamsi örneği incelenmiş, sonuçta Karadeniz'de Contracaecum aduncum, Marmara Denizinde ise C. aduncum,un yanısıra, Anisakis simplex olmak üzere 2 nematod türü tespit edilmiştir. A. simplex' m yoğunluk oranı, C. aduncum 'a göre oldukça düşük seviyelerde kalmıştır. (3:1757). Her iki deniz için ortak olan parazit türünün, yoğunluk bakımından karşılaştırılması amacıyla, tüm parazitler sayılmış, neticede Marmara Denizi'nden elde edilen parazitlerin, Karadeniz'den elde edilenlere oranla, oldukça az miktarda bulunduğu (65:1692), bununla birlikte, türlerin aynı larval aşamada ve benzer vücut ölçülerinde olduğu görülmüştür. VI

Özet (Çeviri)

SUMMARY In this study, for the reason of its suitable price and high nutriment value, that becomes one of the most important consumption food, for our people, anchovies (Engraulis encrasicolus) The Sea of the Marmara and the Black Sea stocks has been compared for to reveal its parasite condition, according to parasite species and the density of parasites. From, both the Marmara and the Black Sea, for a 9 months period, the number of 1010 anchovy samples were examined, as a result, from the Black Sea anchovy, Contracaecum oduncum and from the Marmara Sea, in addition to C. aduncum, Anisakis simplex were also identified as a second species. Prevalence of A. simplex found to much lower than to C. aduncum. (3:1757). In order to compare, density of the same parasite species in both areas, all parasites were counted and as a result, it was seen that the parasites collected from the sea of Marmara were rather low quantity than collected from Karadeniz Sea (65:1692), also it was seen that the species were the same larval stage and similar body measures. \/TT

Benzer Tezler

  1. Tez No

    195747

    'karadeniz ve marmara denizi'nden avlanan hamsiler ile balık tüketim özellikleri farklı kişilerde cıva düzeyinin saptanması ve bu kişilerin nörolojik açıdan değerlendirilmesi'

    'determining mercury levels of anchovy caught from black sea and marmara sea, and a group of individuals with different fish consuming habits and neurological evaluation of these individuals'

    DERYA ÇAMUR

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Halk SağlığıHacettepe Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ÇAĞATAY GÜLER

  2. Tez No

    185155

    Karadeniz Ereğlisi-Marmara denizi Kumbağ bölgelerinde avlanan beyaz kum midyesi(Chamelea gallina L.,1758) nin biyometrisi ve ağır metal birikimlerinin karşışlaştırılması

    Ereğli of Black Sea-Kumbağ of Marmara sea areas like were hunted stripped venus (Chamelea gallina L.,1758) compared to biometry and heavy metals accumulation

    CAN KURT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Su ÜrünleriMarmara Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA CEBECİ

    YRD. DOÇ. DR. NURAY BALKIS

  3. Tez No

    659150

    Türkiye'deki barbunya balıkçılığının resmi istatistiklere dayalı olarak değerlendirilmesi

    Assessment of goatfish fisheries in Turkey based on the official landing statistics

    NURAY ÇELİK MAVRUK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Su ÜrünleriÇukurova Üniversitesi

    Su Ürünleri Temel Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DURSUN AVŞAR

  4. Tez No

    69919

    Ülkemiz karasularından avlanan bazı kabuklu su ürünlerinde paralytic shellfish poisoninig (PSP) ve diarrhetic shellfish poisoning (DSP) toksin kalıntılarının araştırılması

    Investigation of toxic remmants for paralytic shellfish poisoning (PSP) and diarrhetic shellfish poisoning (DSP) toxins in some shellfishes caught in our country seas

    AYŞEGÜL ERYİĞİT

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Besin Hijyeni ve Teknolojisiİstanbul Üniversitesi

    Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZER ERGÜN

  5. Tez No

    507565

    İstanbul Boğazı'nda cetacea gözlemlerinin ve pasif akustik izleme sistemi verilerinin karşılaştırılması

    Comparison of visual observations of cetacean and passive acoustic monitoring system data in Istanbul Strait

    MACİT EGE ERCAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Deniz Bilimleriİstanbul Üniversitesi

    Deniz Biyolojisi Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYHAN DEDE

Geri Dön