Aydın yöresinde faaliyet gösteren süt işleme tesislerinin teknolojik özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma
A Research on determining the technological properties of milk process foundations which are active in Aydın
- Tez No: 131684
- Danışmanlar: DOÇ. DR. CENGİZ ÖZARSLAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: süt, süt
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Adnan Menderes Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Makineleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 107
Özet
oz Bu araştırmanın amacı, Aydın ilinde faaliyet gösteren süt işleme tesislerinin teknolojik düzeyinin belirlenmesi ve bölgede süt mamulleri üretiminde kullanılan mevcut mekanizasyonun gelişim eğiliminin ortaya konulmasıdır. Bu amaçla, teknolojik açıdan birbirine benzer ve farklı özellikler gösteren işletmelerde“Anket Çalışması”yapılmıştır. Araştırma sonucunda; işletmelerde kullanılan makina ve düzenlerin teknolojik düzeyleri yeterli bulunmuş ancak ürün çeşitliliğinin arttırılarak güvenilir, belli standart ve kalitede mamul üretimine geçilmesi aşamalarında, mevcut düzenlerin yeterli olmadığı ortaya çıkmıştır.
Özet (Çeviri)
oz Bu araştırmanın amacı, Aydın ilinde faaliyet gösteren süt işleme tesislerinin teknolojik düzeyinin belirlenmesi ve bölgede süt mamulleri üretiminde kullanılan mevcut mekanizasyonun gelişim eğiliminin ortaya konulmasıdır. Bu amaçla, teknolojik açıdan birbirine benzer ve farklı özellikler gösteren işletmelerde“Anket Çalışması”yapılmıştır. Araştırma sonucunda; işletmelerde kullanılan makina ve düzenlerin teknolojik düzeyleri yeterli bulunmuş ancak ürün çeşitliliğinin arttırılarak güvenilir, belli standart ve kalitede mamul üretimine geçilmesi aşamalarında, mevcut düzenlerin yeterli olmadığı ortaya çıkmıştır.
Benzer Tezler
- Nazilli yöresi pamuk işletmelerinin ekonomik yapısı ve faliyet sonuçları üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
ZERRİN ÇİVİ
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
ZiraatGaziosmanpaşa ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KEMAL ESENGÜN
- Kocaeli-Kandıra gıda ihtisas organize sanayi bölgesinin ortaya çıkarabileceği sosyo-ekonomik etkilerin saptanması üzerine bir araştırma
A research on the determination of the socio-economic effects of Kocaeli-Kandira food specialized organized industrial zone
BAHAR AYDIN CAN
- Aydın ili Bozdoğan yöresi kıl çadır dokumalarının fiziksel özelliklerinin incelenmesi
Physical properties of goat hair tent weavings of Aydın Bozdoğan district
İBRAHİM ÜNER
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
El SanatlarıGazi ÜniversitesiTekstil Tasarımı Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FATMA NUR BAŞARAN
- Ekoturizm kapsamında kuş gözlemciliği: Azap Gölü örneği
Bird watching within the scope of ecotourism: Azap Lake case study
NERMİN DÜNDAR
- Ardahan ilinde arıcılık faaliyetleri ve sorunları
Bekeeping activites and problems in Ardahan
ASLIHAN AYDIN