Geri Dön

Hidrofil-liyofil dengesi

Hydrophile-lipophile balance

PDF İndir

  1. Tez No: 133130
  2. Yazar: ÜNAL GEÇGEL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MEHMET İŞCAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2002
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Trakya Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 85

Özet

11 ÖZET Amfifilik moleküllerin bileşimleri ile aktiviteleri arasındaki bağıntı (HLB) ile ifade edilir. Verilen bir sistem için belirli bir HLB değerinde su ve yağ arasında en büyük çözünürlüğe ulaşılır ve mikroemülsiyon faz oluşur. Her ne kadar her amfifil için bir HLB değeri tayin edilebilir olsa da yağ-su içyüzeyinde amfifflin HLB değeri yağın cinsi ile olduğu kadar su fazındaki tuzun miktarına ve cinsine bağlı olarak da değişir. Yapılan çalışmada öncelikle, su ve yağın karşılıklı en fazla çözünürleştirilmesini sağlayacak olan, surfaktant ve kosurfaktant karışımının uygun oranı tayin edilmiştir. Bunun için, TritonX-100 ve n-butanol farklı üç oranda karıştırılmış ve her bir karışım ile su ve heksan çözünürleştirilmiştir. Uygun sistem seçildikten sonra, su, yağ ve TritonX-100 sistemi üzerinde farklı tuzlar ile suyun yapısında değişikliklere sebep olan maddelerin etkisi yapılan deneylerle incelenmiştir.Ayrıca tuz konsantrasyonu arttırılarak meydana gelen değişmeler saptanmıştır. Gerek uygun sistem seçimi, gerek sistem üzerine katkı maddelerinin etkilerinin incelenmesinde faz diyagramlarından faydalanılmıştır. Faz diyagramları, her bir bileşenin sistemdeki ağırlık yüzdeleri bulunarak elde edilen faz geçiş noktalan yardımı ile çizilmiştir. Faz diyagramları karşılaştırılarak sonuçlara ulaşılmıştır. Bütün bu deneysel verilerin ve daha önce yapılan araştırmaların bir sonucu olarak,NaCl, CaCk ve Na2SÛ4 gibi liyotropik tuzların su ve yağın karşılıklı çözünürlüğünü azalttığını, sodyum dodesil sülfat gibi hidrotropik tuzların da karşılıklı çözünürlüğünü arttırdığı görülmüştür. Tuzların konsantrasyonları arttırıldığında, her iki etkinin de arttığı tespit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

Ill SUMMARY The correlation between activities and composition of amphihilic molecules is explained by HLB. The maximum solubility between oil and water is reach at a constant HLB for a given system and formed a microemulsion phase. Although the number of HLB can be determined for each amphihile, it changes depending on either the type of oil or the type and amount of the salt in the water phase. Firstly, suitable ratio of mixture of the surfactant and cosurfactant which gives the maximum mutual solubilization of oil and water is determined. Therefore, TritonX- 100 and butanol were mixed at the three different ratio of hexan and water. After choosing the suitable system, the experiments with TritonX-100, oil and water has been carried out by adding the substances which causes changing the structure of water. Further, the changes in the phase composition of the system has been determined by increasing the salt concentration. To choose the suitable system and to investigate the added substance on the system, the phase diagrams of the formed system were plotted by calculating the concentration by weight percent of each compenent in the system. These phase diagrams have been compared for the results. As a result of these experiments, it is seen that the lypotrophic salts such as NaCl, CaCfe and NaiSCU is decreased the mutual solubilty of oil and water, whereas hydrotrophic salts such as sodium dodecyl sulfate is increased. When the concentrations of the salts are increased, it is determined that the effects of the salts on the solubility are increased.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    349879

    Farklı yapıdaki non-iyonik sürfaktanların bitümlü kömür şlamı üzerinde flotasyon ve gang taşıma davranışları ile filtrasyon performanslarının incelenmesi

    Separation performance and entrainment characteristics of nonionic surfactants through bituminous coal slime flotation followed by filtration

    ZEYNEP YEŞİLYURT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Maden Mühendisliği ve Madencilikİstanbul Teknik Üniversitesi

    Cevher Hazırlama Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FERİDUN BOYLU

  2. Tez No

    181442

    PHP köpüklerin su ve atıksu arıtımındaki kullanım potansiyeli

    Using potential of PHP foams in water and wastewater purication prosesses

    NECLA BARLIK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Çevre MühendisliğiAtatürk Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BÜLENT KESKİNLER

    PROF. DR. MUHTAR KOCAKERİM

  3. Tez No

    374326

    Farklı yağ asitleriyle sulu kaplanmış kalsiyum karbonat kullanılarak polietilen/kalsiyum karbonat kompozit malzemelerin üretilmesi ve karakterizasyonu

    Production and characterization of polyethylene/ calcium carbonate composite materials by using calcium carbonate wet coated with different fatty acids

    FERİDE EREN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Tekstil ve Tekstil MühendisliğiErciyes Üniversitesi

    Tekstil Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. İLHAN ÖZEN

  4. Tez No

    433988

    New bio-active and surface active plant oil derivatives

    Bitkisel yağ temelli yeni biyolojik olarak aktif ve yüzey aktif materyaller

    ECE ÇİFTÇİ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2015

    KimyaBoğaziçi Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DR. EDİZ TAYLAN

    PROF. DR. SELİM HAMİT KÜSEFOĞLU

  5. Tez No

    433892

    Hidrofil pamuk üretiminde alternatif yöntemlerin araştırılması

    Investigation of alternative processes in production of absorbent cotton

    AYŞEGÜL ERDEM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Tekstil ve Tekstil MühendisliğiErciyes Üniversitesi

    Tekstil Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUHAMMED İBRAHİM BAHTİYARİ

Geri Dön