Geri Dön

Kahramanmaraş ilinde ailelerin hayvansal gıda maddeleri tüketim ve harcamalarının ekonomik analizi

Economic analyzes of household's animal product consumption behavior in the province of Karamanmaraş

  1. Tez No: 136191
  2. Yazar: FAZİLET ASLAN
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. CUMA AKBAY
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ekonomi, Economics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2003
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 61

Özet

ÖZETFazilet ASLAN KAHRAMANMARAŞ SUTÇU İMAM ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ TARIM EKONOMİSİ ANABİLİM DALI YÜKSEK LİSANS TEZİ ÖZET KAHRAMANMARAŞ İLİNDE AlLELERIN HAYVANSAL GIDA MADDELERİ TÜKETİM VE HARCAMALARININ EKONOMİK ANALİZİ Fazilet ASLAN DANIŞMAN: Yrd. Doç. Dr. Cuma AKBAY Yıl: 2003 Sayfa : 51 Jüri : Yrd. Doç. Dr. Cuma AKBAY : Yrd. Doç. Dr. Enver ORHAN : Yrd. Doç. Dr. K. Sinan DAYİSOYLU Bu çalışma, Kahramanmaraş ili kentsel alanında sosyo-ekonomik ve demografik gruplar itibariyle ailelerin hayvansal gıda maddeleri tüketimlerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın ana materyalini, Kahramanmaraş ili kentsel alanında belirlenen 216 aile ile yüz yüze yapılan anketler oluşturmaktadır. Aileler aylık ortalama gelirlerinin %28.15'ini gıda harcamalarına ayırmaktadır. Ortalama gıda harcamalarının ortalama tüketim harcamaları içindeki payı %38.34 olarak bulunmuştur. Ailelerin bir ayda ortalama 3.06 kg et tükettikleri saptanmıştır. Ailelerin bir ayda ortalama süt tüketimleri 3.2 İt iken, ortalama yumurta tüketim miktarları 21 adet olarak bulunmuştur. Ailelerin gelirleri arttıkça, toplam gıda harcamalarının arttığı, buna karşılık gıda harcamalarının toplam aile geliri içerisindeki oranının azaldığı saptanmıştır. Anahtar Kelimeler : Tüketici, Hayvansal Gıda Tüketimi, Gelir-Tüketim İlişkisi II

Özet (Çeviri)

ABSTRACTFazilet ASLAN UNIVERSITY OF KAHRAMANMARAŞ SUTCU IMAM INSTITUTE OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES DEPARTMENT OF AGRICULTURAL ECONOMICS MSc THESIS ABSTRACT ECONOMIC ANALYZES OF HOUSEHOLD'S ANIMAL PRODUCT CONSUMPTION BEHAVIOR IN THE PROVINCE OF KAHRAMANMARAŞ Fazilet ASLAN Supervisor : Assist. Prof. Cuma AKBAY Year : 2003 Pages : 51 Jury : Assist. Prof. Cuma AKBAY : Assist. Prof. Enver ORHAN : Assist. Prof. K. Sinan DAYISOYLU The focus of this study is to analyze household's animal product consumption behavior for different socioeconomic and demographic groups. Data used in this study are household survey data collected from 216 families in the province of Kahramanmaraş. Multivariate results give insights into how household make food consumption decisions. Results show that the share of the total food consumption in total household income is about 28.15 percent while it is 38.34 percent in household total consumption. Moreover, average monthly meat and meat products consumption is 3,06 kg, milk and milk products consumption is 3.2 liter and number of eggs consumption is 21 in the research area. This study show that as household income increases, total food consumption increases but the share of the food consumption in total income decreases. Key Words : Consumer, Animal Food Consumption, Income-Consumption Relationship III

Benzer Tezler

  1. Tez No

    284491

    Kahramanmaraş ili Merkez ilçesinde yaşayan tüketicilerin kırmızıbiber tüketim alışkanlıkları

    Red pepper consumption behavior of consumers in Kahramanmaras Central district

    DUYGU ÖZCAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. CUMA AKBAY

  2. Tez No

    340686

    Kahramanmaraş ilindeki serebral palsili bireylerin demografik özellikleri

    Demographic characteristics of individuals with cerebral palsy provi?nce of Kahramanmaraş

    MEHMET GÖĞREMİŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Fizyoterapi ve RehabilitasyonHaliç Üniversitesi

    Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ÖZLEM YILMAZ

  3. Tez No

    677273

    Kahramanmaraş ilinde bulunan Türk ve Suriyeli öğrencilerin akran zorbalığındaki rolleri ile öğretmenlerin akran zorbalığına yönelik tutumlarının incelenmesi

    An investigation of the roles of Turkish and Syrian students in Kahramanmaraş province in peer bullying and teachers' attitudes towards peer bullying

    ŞEYMA OKUR KARAHAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Adli Tıpİstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa

    Sosyal Bilimler Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ZEYNEP BELMA GÖLGE

  4. Tez No

    171927

    Kahramanmaraş'ta farklı yaş gruplarında hepatit A prevalansı ve çevresel faktörlerle ilişkisi

    Başlık çevirisi yok

    DENİZ KAYA

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. CENGİZ DİLBER

  5. Tez No

    59287

    Kahramanmaraş ve Kars illerinde genişletilmiş bağışıklama programının lot kalite tekniği ile değerlendirilmesi

    Evaluation of expanded programme for immunization using lot quality technique in Kahramanmaras and Kars provinces

    SERAP ŞENER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1997

    HastanelerHacettepe Üniversitesi

    Sağlık Yönetimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZAFER ÖZTEK

Geri Dön