Geri Dön

Kreşe devam eden 3-6 yaş çocuklarının beslenmeye ilişkin tutum ve davranışlarında ailenin rolü

The role of parents on nutritional manners and behaviours of 3-6 years old children going to nursaries

  1. Tez No: 137850
  2. Yazar: MELTEM MERMER
  3. Danışmanlar: PROF. DR. TÜRKAN KUTLUAY MERDOL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Besin Hijyeni ve Teknolojisi, Food Hygiene and Technology
  6. Anahtar Kelimeler: Besin, yemek seçme, beslenme alışkanlığı, davranış, Food, meal discrimination, food habits, behaviour
  7. Yıl: 2003
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Toplu Beslenme Sistemleri Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZET Mermer, M., Kreşe devam eden 3-6 yaş çocuklarının beslenmeye ilişkin tutum ve davranışlarında ailenin rolü, Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Toplu Beslenme Sistemleri Programı Bilim Uzmanlığı Tezi, Ankara, 2003. Bu çalışmada üç-altı yaş arasındaki çocuklarda beslenme alışkanlıklarının kazandırılmasında ailelerin dikkat ettikleri hususlar ve çocukların beslenmeye ilişkin tutum ve davranışlarına olan etkileri araştırılmıştır. Araştırma, 10-25 Aralık 2001 tarihleri arasında, üç-altı yaş grubundaki 124 çocuk ve aileleri ile yapılmıştır. Araştırmada anket formu ve gözlem formu kullanılmıştır. 52 sorudan oluşan anket formu aileler tarafından, gözlem formu kreş öğretmenleri tarafından doldurulmuştur. Ailelerde, çocuklarının beslenmesinin sorun olarak görülmesi çocukların yemeklerini kendilerinin yemelerini olumsuz yönde etkilemektedir (p<0.05). Aileye göre iştahsız olan ve muayenesi yapılan çocukların %73.3'ünde sağlık problemi teşhis edilmemiştir. Çocukların yemek yemesi için televizyon seyrettirme (%75.6), ödül yiyecek verme (%66.1)ve masal anlatma (%29.0) gibi yöntemler kullanmaktadırlar. Yemekte çocuğa masal anlatma, annenin öğrenim düzeyi arttıkça daha az tercih edilmektedir (p<0.05). Ailelerden %79.0'u öğünlerde çocuklarının sevdiği yiyeceklerin bulunmasına dikkat etmektedirler. Çocuklarına yemek yemesi için ısrar eden ailelerin oram %62.1'dir. Yemek yemesi için ısrar edilen çocukların %42.8'i ağlayarak tepki vermektedir. Yaş artışı ile birlikte çocuklar yemek sırasında daha çok konuşmakta ve sohbet etmektedirler (p<0.05). Üç yaş grubu çocukların yemekleri sıvı ile yeme ihtiyacının ve yemek yemeleri için ısrar edilmesinin diğer yaş gruplarına göre daha yüksek olduğu bulunmuştur (p<0.05).

Özet (Çeviri)

VI ABSTRACT Mermer, M., The role of parents on nutritional manners and behaviours of 3-6 years old children going to nursaries, Hacettepe University Health Sciences Institute Institutional Food Systems Programme Science Specialty Thesis, Ankara,2003. The methods used by parents in order to feed their children between 3-6 years to gain nutritional behaviours and the alimentary manners and behaviours of the children in this age group were evaluated. In the period of 10-25 December 2001, 124 children in“3-6 years old”group and their parents were included into the research. Questionare form and observation forms were used for evaluation. Families filled a form with 52 questions and the children's nursery teachers filled an observation form. In the families considering the feeding of children as a problem, children are negatively effected about having their meal themselves (p<0,05).In 73.3% of the examined children who are lacking appetite according to their families no health problem is diagnosed. There were some methods used by the families in order to make their children eat including allowing them to watch TV (75,6%), giving a treat (66,1%) and telling stories (29,0%). %79 of the families paid attention to provide the food that their children liked in meals. The ratio of the families which insisted on their children's eating was 62,1%. 42,8% of the the children who were insisted on eating gave response by crying. As the age increases children talk and chat much more during meals (p<0,05). For the age group of 3years' the ratio of liquid requirement during meals and the insistence of families on eating, was found to be higher than the other age groups (p<0,05).

Benzer Tezler

  1. Erzurum ilinde kreş ve anaokuluna devam eden çocukların beslenme ve uyku alışkanlıklarının incelenmesi

    Investi̇gati̇on of nutri̇ti̇on and sleepi̇ng habi̇ts of chi̇ldren attendi̇ng nursery and ki̇ndergarten i̇n Erzurum provi̇nce

    ZEYNEP ÖZÜNAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HÜLYA YILMAZ ÖNAL

    PROF. DR. MÜVEDDET EMEL ALPHAN

  2. Okul öncesi çocuklarda obezite, çocuğun mizacı, uyku alışkanlıkları ile anne tutumları arasındaki ilişkinin incelenmesi

    Okul öncesi çocuklarda obezite, çocuğun mizaci, uyku alişkanliklari ile anne tutumlari arasindaki i̇lişkinin i̇ncelenmesi

    TUĞBA ACEHAN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    PsikiyatriSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Çocuk Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZDEN ŞÜKRAN ÜNERİ

  3. Okul öncesi çocuklarda ebeveynlerin yeme farkındalığı ile besleme tarzının çocuğun beslenme durumu üzerine etkisi

    The effect of parent's mindful eating and feeding style on child's nutritional status in preschool children

    SÜMEYYE BETÜL TÜRK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Beslenme ve DiyetetikLokman Hekim Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ GÖKCEN DOĞAN

  4. Okul öncesi yaşta beslenme sorunu olan çocuklar, annelerinin tutumları ve psikolojik iyilik halleri

    Nutritional problems in preschool age of children, mothers' attitudes and psychological wellness

    MERVE ÖZEN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    UZMAN ÖZLEM ERDEDE

    UZMAN PINAR ZENGİN AKKUŞ