Farklı bölgelerde hasat edilen yem hammaddelerinin ve fabrika yemlerinin deoksinivalenol (DON) düzeyleri bakımından incelenmesi
Investigation of deoxynyvalenol (DON) levels of concentrate feeds and feed stuffs harvested in different regions of Turkey
- Tez No: 138317
- Danışmanlar: PROF. DR. HAYDAR ÖZPINAR
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 71
Özet
7. ÖZET Bu çalışma, hasat edildiği dönemde doğrudan tarladan ve yem fabrikalarından toplanan yem örneklerinde küf sayıları ve bir Trikotesen toksini olan Deoksinivalenol (DON) ile kontaminasyonunu ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Araştırmada yem üretiminin en fazla olduğu değişik bölgelerden, 2002 yılında doğrudan tarlalardan 35 adet buğday, 24 adet mısır, 12 adet arpa, 5 adet yulaf, 10 adet soya fasulyesi küspesi, 5 adet ayçiçek küspesi olmak üzere toplam 91 adet yem hammaddesi ve yine değişik bölgelerdeki yem fabrikalarından 10 adet kanatlı yemi, 10 adet süt ineği yemi ve 10 adet koyun besi yemi olmak üzere toplam 30 adet fabrika yemi örneği toplamıştır. Toplam 121 adet yem maddesi incelenmiştir. Yem maddelerinin küf mantarı sayısı mikrobiyolojik yöntemle, Deoksinivalenol düzeyleri ise ELISA yöntemi ile tespit edilmiştir. Yapılan analizler sonucunda tarladan doğrudan toplanan yem hammaddelerinin ve ayrıca fabrika yemlerinin küflerle kontamine olduğu saptanmıştır. Yem maddelerindeki küf mantar sayısı mısırda yüksek bulunmuş, diğerlerinde ise normal sınırlar içerisinde olduğu saptanmıştır. Yemlerde Deoksinivalenol düzeyi yönünden yapılan analizlerde yulaf ve ayçiçek küspeleri haricindeki yem maddelerinin DON ile kontamine olduğu saptanmıştır. Özellikle buğdayda 6.20 ppm ve mısırda ise 5.5 ppm düzeyinde olması dikkat çekici bulunmuştur. 48
Özet (Çeviri)
7. ÖZET Bu çalışma, hasat edildiği dönemde doğrudan tarladan ve yem fabrikalarından toplanan yem örneklerinde küf sayıları ve bir Trikotesen toksini olan Deoksinivalenol (DON) ile kontaminasyonunu ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Araştırmada yem üretiminin en fazla olduğu değişik bölgelerden, 2002 yılında doğrudan tarlalardan 35 adet buğday, 24 adet mısır, 12 adet arpa, 5 adet yulaf, 10 adet soya fasulyesi küspesi, 5 adet ayçiçek küspesi olmak üzere toplam 91 adet yem hammaddesi ve yine değişik bölgelerdeki yem fabrikalarından 10 adet kanatlı yemi, 10 adet süt ineği yemi ve 10 adet koyun besi yemi olmak üzere toplam 30 adet fabrika yemi örneği toplamıştır. Toplam 121 adet yem maddesi incelenmiştir. Yem maddelerinin küf mantarı sayısı mikrobiyolojik yöntemle, Deoksinivalenol düzeyleri ise ELISA yöntemi ile tespit edilmiştir. Yapılan analizler sonucunda tarladan doğrudan toplanan yem hammaddelerinin ve ayrıca fabrika yemlerinin küflerle kontamine olduğu saptanmıştır. Yem maddelerindeki küf mantar sayısı mısırda yüksek bulunmuş, diğerlerinde ise normal sınırlar içerisinde olduğu saptanmıştır. Yemlerde Deoksinivalenol düzeyi yönünden yapılan analizlerde yulaf ve ayçiçek küspeleri haricindeki yem maddelerinin DON ile kontamine olduğu saptanmıştır. Özellikle buğdayda 6.20 ppm ve mısırda ise 5.5 ppm düzeyinde olması dikkat çekici bulunmuştur. 48
Benzer Tezler
- Erzurum şartlarında farklı olgunlaşma süresine sahip mısır çeşitlerinin farklı ekim ve hasat tarihlerinde silajlık performanslarının belirlenmesi
Determination of silage performances in different sowing and harvesting dates of maize (Zea mays L.) varieties having different maturity period in the Erzurum conditions
ERDAL GÜNEY
- Farklı biçim zamanlarının buğday ve tritikalenin ot verimi ve kalitesine etkileri
Effect of different cutting times on grass yield and quality of wheat and triticalle
ZEYNEP DURU GÜNAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
ZiraatTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CANAN ŞEN
- Investigation of the interactions between NFIB and potential binding partners MAD2B and ATXN3
NFIB proteininin potansiyel bağlanma partnerleri olan ATXN3 ve MAD2B ile etkileşiminin araştırılması
EDA YILMAZYILDIRIM
Yüksek Lisans
İngilizce
2017
Biyolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiMoleküler Biyoloji-Genetik ve Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ASLI KUMBASAR
- Ankara koşullarında elçi yoncası klonlarında tohum teşekkülüne ve seçilen klonların ileriki döllerinde yem üretimine etki eden faktörler
The Factors effectting seed setting ofthe clones of elci's alfalfa and hay production of the selected colones progenies in Ankara conditions
CAFER SIRRI SEVİMAY
- Ören çay (Elazığ) havzasının beşeri ve ekonomik coğrafyası
Human and economic geography of Ören stream (Elazığ) basin
ERKAN YILDIZ