Eğitim düzeyleri farklı çalışan ve çalışmayan kadınlarda stresin beslenme üzerine etkisi
The affects of stress on different educational backrounded employed and unemployed wowen's eating habits
- Tez No: 145178
- Danışmanlar: DOÇ. DR. NEVİN ŞANLIER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Sosyoloji, Ev Ekonomisi, Beslenme ve Diyetetik, Sociology, Home Economics, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Beslenme, Beslenme davranışı, Beslenme eğitimi, Eğitim düzeyi, Kadınlar, Stres, Çalışan kadınlar, Çalışmayan kadınlar, Nutrition, Feeding behavior, Nutrition education, Education level, Women, Stress, Working women, Unemployed women
- Yıl: 2004
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Çocuk Gelişimi ve Ev Yönetimi Eğitimi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Toplumda kadınlar; aile oluşturma, ailenin sürekliliğini sağlama ve aile içinde yapılması gerekli faaliyetleri sürdürme ve yönetme gibi sorumluluklarının yam sıra toplumun kadma yüklemiş olduğu bir takım görevleri de yerine getirmekle yükümlüdür. Tüm bu görev ve sorumlulukların yanında bir de ekonomik hayatta söz sahibi olabilmenin artı ve eksilerini taşıyan kadın çoğu zaman anlaşılamamakta ve bunun sonucunda da stres yaşamaktadır. Günümüzde kişiyi etkisi altına alarak onun tüm yaşamını olumsuz yönde etkileyen stres beslenmeyi de olumsuz yönde etkilemektedir. Bu nedenle bu araştırma, eğitim düzeyleri farklı, çalışan (90) ve çalışmayan (90) toplam 180 kadında stresin beslenme durumu ve alışkanlıkları üzerine etkisini saptamak amacıyla planlanmış ve yürütülmüştür. Katılımcılar basit tesadüfi örneklem yöntemi ile seçilmiştir. Veriler kişisel bilgiler, beslenme alışkanlıkları ile beslenme durumları ve stres belirtileri ölçeği olmak üzere üç bölümden oluşmuş bir anket aracılığı ile toplanmıştır. Araştırmaya katılan çalışan kadınların %65.6'sı evli, %43.3'ü 26-35 yaş arasında ve %78.9'u yüksekokul yada üniversite ve üniversite üstü mezunudur. Çalışmayan kadınların ise %95.6'sı evli, %38.9'u 36-45 yaş arasında ve %67.8'i ilkokul veya ortaokul mezunudur. Her iki grubunda büyük çoğunluğu beslenmenin önemli olduğunu belirterek, yeterli ve dengeli beslenmenin tanımını doğru yapmışlardır. Çalışan kadınların stres altı ölçeklerinden almış oldukları puanların ortalamaları çalışmayan kadınlarınkinden daha yüksek bulunmuştur.11 Ağrı kesici kullananlarla çalışan ve çalışmayan kadınlar arasındaki fark khi-kare testi sonucunda anlamlı bulunmuştur (p<0.05). B grubu vitaminlerinde yetersiz ve normal gereksinimin üzerinde alan grup strese yatkınlık alt ölçeğinde gruplararası fark da anlamlı bulunmuştur (p<0.05). Birey olarak kadının mutlu ve sağlıklı olması demek onun yetiştireceği çocukların ve dolayısıyla toplumun bütününün de mutlu ve sağlıklı olması demektir.
Özet (Çeviri)
In society, women, besides respondibilities such as setting up a family, providing the continuality of the family and maintaining and managing the activities that must be done in family, they are also responsible for fulfilling some responsibilities that society suppose them to do. Besides all this responsibilities, a women carrying the pluses and minises of being able to have the right to speak is often not understood and at the end of this, women live with strees. Today, stress, which takes people under control and affects their lives in a negative way, also affects nourishment in a negative way. Thus, this survey was planned and conducted an 180 women, 90 of whom were in different education level, 90 of whom were unemployed, in order to determine the effects of stress on nourishment and habit of nourishment. The participants were chosen in simple, coincidental, examplificatinal method. Data were obtained by the way of an inquiry which consists of three parts: personel information, habit of nourishment with behavour of nourishment and symptoms of stress. 65 percent of the women participating in this survey are married, 43.3 percent of them are between the ages of 26-35 and 78.9 percent of them graduated from high-school, universty and upper level of universty. 95.6 percent of unemployed women, however, are married, 38.9 percent of them are between the ages of 36-45 and 67.8 percent of them graduated from primary or secondary school. The majority of both these groups, stating that nourishment is essential, described adequate and balanced nourishment truly.IV The average of points employed-women got from under-stress scale was found higher than unemployed women's. The differnce between the people who use painkillers and who don't use painkillers was found meaningful at the end of khi-square test (p<0.05). In B group vitamins, the group that took over the need and insufficient, the difference between groups in below-scale of tendency to stress was also found meaningful (p<0.05). To be healthy and happy for women as an individual means that the children who they bring up and thus all the society will be healthy and happy.
Benzer Tezler
- Prostat adenokarsinomlarında psa değerlerinin gleason skor ve klinik evre ile ilişkisi
The relation between psa and gleason score and clinical phase in prostate adenocarsinoma
HACI HASAN ESEN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2005
PatolojiSelçuk ÜniversitesiPatoloji Ana Bilim Dalı
PROF.DR. MUSTAFA CİHAT AVUNDUK
- Development of mirna biomarkers for the differentiation between gingivitis and periodontitis: A pilot study
Gingivitis ve periodontitis ayrımı için mirna biyobelirteçlerinin geliştirilmesi: Pilot çalışma
DHAFIR LATIEF FAYADH FAYADH
Doktora
İngilizce
2023
BiyokimyaSüleyman Demirel ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA CALAPOĞLU
- Psikolojik taciz; öğretim elemanlarına yönelik bir araştırma
Mobbing; a research on academicians
TUTKU SEÇKİN ÇELİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
İşletmeGalatasaray Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. JALE MİNİBAŞ POUSSARD
- Yalnızlık duygusu,psikolojik dayanıklılık ve anksiyete düzeyleri açısından ev hanımlarıyla çalışan kadınların karşılaştırılması
The compare of house wife and employed women i̇n terms of loneliness feeling,psychological endurance and level of anxiety
DİLARA YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
PsikolojiÜsküdar ÜniversitesiKlinik Psikoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. OĞUZ TAN
- Kadın sığınma evinde kalan ve kalmayan kadınlarda benlik saygısı, depresyon düzeyi ve psikosomatik belirtiler: Bursa ili örneği
Reversal of the remaining women's shelter and women's self-esteem, depression and psychosomatic symptoms: An example of the province of Bursa
EBRU ERMİŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Psikolojiİstanbul Arel ÜniversitesiPsikoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MUZAFFER ŞAHİN