Geri Dön

Organik asit kullanımının etlik piliçlerde bazı performans kriterlerine etkisi

The effect of dietary organic acid on performance of broiler chicks

  1. Tez No: 151523
  2. Yazar: MÜZEYYEN ÇETİNKAYA
  3. Danışmanlar: PROF.DR. FERDA OKAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Zooloji, Zoology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2004
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çukurova Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 47

Özet

oz YÜKSEK LİSANS TEZİ ORGANİK ASİT KULLANIMININ ETLİK PİLİÇLERDE BAZI PERFORMANS KRİTERLERİNE ETKİSİ Müzeyyen ÇETİNKAYA ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ZOOTEKNİ ANABİLİM DALI Danışman: Prof.Dr. Ferda OKAN Yıl: 2004, Sayfa: 39 Jüri: Prof.Dr. Ferda OKAN Prof. Dr. Hasan Rüştü KUTLU Prof. Dr. Ergün DEMİR Bu çalışma, yem katkı maddesi olarak yemlerine ayrı ayrı ve birlikte katılan farklı laktik ve propiyonik asit düzeyinin (%0.00, 0.15, 0.30) etlik piliçlerin canlı ağırlık kazancı, yem tüketimi, yemden yararlanma, sıcak, soğuk karkas ağırlığı, karkas randımanı ve ileum Enterobacteriaceae populasyonuna etkilerini incelemek amacıyla yürütülmüştür. Günlük 90 Ross 308 erkek civciv biri kontrol grubu, sekizi deneme grubu olmak üzere toplam 9 gruba ayrılmışlardır. Karma yemde üç farklı düzeyde laktik (0, 0.15, 0.30 ml/kg) ve propiyonik asit (0, 0.15, 0.30 ml/kg) ve deneme 3x3 faktöriyel düzende tertip edilmiştir. Civcivler 1-10. günler arası %24 HP, 3150 kcal ME/kg, 1 1- 23. günler arası %23 HP, 3281 ME/kg, 24-35. günler arası %21HP, 3312 kcal ME/kg, 36-42. günler arası %19.5HP, 3405 kcal ME/kg, besin maddesi içerikli yemlerle ad-libitum olarak yenilenmişlerdir. Çalışmada, yem tüketimi, canlı ağırlık artışı, karkas ağırlığı ve ileum Enterobacteriaceae sayısının farklı düzeylerdeki laktik ve propiyonik asit ve bunların karmasının yeme ilavesiyle etkilenmediği saptanmıştır (P>0.05). Denemenin 1. ve 4. haftalarında yemden yararlanma oranında gruplar arasında istatistiki olarak farklılık bulunmuştur (P

Özet (Çeviri)

ABSTRACT MSc/PhD THESIS THE EFFECT OF DIETARY ORGANIC ACID ON PERFORMANCE OF BROILER CHICKS Müzeyyen ÇETİNKAYA DEPERTMENT OF ANIMAL SCIENCE INSTITUTE OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES UNIVERSITY OF ÇUKUROVA Supervisor: Prof. Dr. Ferda OKAN Year: 2004, Pages: 39 Jury: Prof. Dr. Ferda OKAN Prof. Dr. Hasan Rüştü KUTLU Prof. Dr. Ergün DEMİR The present study was conducted to determine effects of dietary lactic and propionic acids on body weight gain, feed intake, feed efficiency, carcass weight, carcass yield, ileum Enterobacteriaceae populations of broiler chicks. Day- old, 90 Ross 308 male broiler chicks were divided into 9 dietary groups. 3 by 3 factorial design was employed with three levels of lactic acid (0, 0.15, 0.30 ml/kg) and three levels (0, 0.15, 0.30 ml/kg) propionic acid in the diet. The chicks were with prestarter diet (CP: 24%, ME: 3150 kcal/kg) from 1 to 10, starter diet (CP: 23%, ME: 3281 kcal/kg) from 11 to 23, grower diet (CP: 21% ME: 3312 kcal/kg) from 24 to 35, finisher diet (CP: 19.5 ME: 3405 kcal/kg) from 36 to 42 ad-libitum. The result showed that dietary organic acids had no significant (P>0.05) effects on feed intake, body weight gain, carcass weight and number of Enterobacteriaceae populations in ileum. However, feed conversion efficiency was found to be significantly different on 1st and 4th weeks of the study. Additionly the differences carcass yields of the groups were also significant (P

Benzer Tezler

  1. Tez No

    242603

    Broyler yemlerine katılan bazı verim artırıcı ürünlerin performansa yönelik etkilerinin değerlendirilmesi

    The evaluation of the effect of performance of some growth promoting products in broiler feed

    MEHMET ARMUT

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Farmakoloji ve Toksikoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYHAN FİLAZİ

  2. Tez No

    199975

    Organik asit ve probiyotik kullanımının etlik piliçlerde performans,barsak histomorfolojileri ve kan parametreleri üzerine etkileri

    This experiment was conducted to test the effects of a commercial organic asid mixture and a probiotic in broiler starter diets on broiler performans,gut histomorphology and blood parametres

    SABRİ TAYYAR KAMACI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    ZiraatTrakya Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. NİZAMETTİN ŞENKÖYLÜ

  3. Tez No

    151532

    Etlik piliç karma yemlerinde bitkisel ekstrakt kullanımının besi performansına etkileri

    The effects of plant extracts on performance of broiler chicks

    SEVCAN AVCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    ZoolojiÇukurova Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. FERDA OKAN

  4. Tez No

    881715

    Nar sirkesine eklenen mikroenkapsüle Saccharomyces boulardii mayasının canlılığının belirlenmesi

    Determination of viability of microencapsulated Saccharomyces boulardii yeast added to pomegranate vinegar

    RUMEYSA ETLİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Gıda MühendisliğiAksaray Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ DENİZ KOÇAN

  5. Tez No

    324813

    Farklı yaşam ortamlarında Clarias gariepinus (Burchell, 1822) türünün solungaç, kas ve beyin dokularındaki yağ asidi, kolesterol ve vitamin (ADEK) seviyesinin belirlenmesi

    The measurement of fat acid, cholesterol and vitamin levels of Clarias gariepinus (Burchell, 1822) in muscle, brain and gill tissues at different environment

    GÜLENDER AKYILDIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    BiyolojiAhi Evran Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ALPASLAN DAYANGAÇ

Geri Dön